Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng
Liên hệ
Tiết kiệm 30–40% điện nhưng vẫn duy trì công suất mạnh mẽ cho bếp công nghiệp — mỗi họng 12 kW, hai vùng nấu độc lập, phù hợp nhà hàng, bếp tập thể và cơ sở sản xuất. Mặt bếp phẳng inox hàn TIG, mâm từ đồng, bộ điều khiển IGBT và thiết kế đấu điện 3 pha đem lại hiệu suất cao, ít bảo trì và thời gian hoạt động liên tục; kèm tùy chọn bản vẽ 2D/3D và hỗ trợ đấu nối tại chỗ. Cơ Khí Đại Việt bảo đảm CO/CQ rõ ràng, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật/ báo giá trong 24 giờ — liên hệ ngay để nhận tư vấn và bản vẽ kỹ thuật.
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng |
| Mã sản phẩm | Không có thông tin |
| Loại bếp | Bếp từ đôi công nghiệp |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 1400x650x800/400 mm |
| Đường kính | 440 mm |
| Công suất | 12 kW / 1 họng |
| Điện áp | 380 V |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60-240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90-95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Chịu tải mặt kính cường lực | ≤ 300 kg |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Giới Thiệu Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng: Phân phối chính hãng bởi Cơ Khí Hải Minh
Sản phẩm Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng do Cơ Khí Hải Minh phân phối là giải pháp nấu công nghiệp chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, căn‑tin trường học, bệnh viện và bếp ăn tập thể nhà máy. Mỗi họng đạt công suất 12kW, hai vùng nấu hoạt động độc lập, cho phép bạn hầm, ninh và đun số lượng lớn suất ăn cùng lúc. Mặt bếp phẳng bằng inox chất lượng cao giúp thao tác nhanh và vệ sinh dễ dàng; đồng thời phù hợp với các nồi lớn trong danh mục Bếp hầm đôi công nghiệp.
Nhờ công nghệ cảm ứng điện từ, bếp đạt hiệu suất vận hành cao, truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên nấu nhanh và tiết kiệm điện so với bếp gas truyền thống — tổng công suất hệ thống lên đến 24kW khi vận hành cả hai họng. Khi bạn chọn Cơ Khí Hải Minh, lợi ích bạn nhận được bao gồm: CO/CQ chính hãng, tồn kho sẵn để giao nhanh, chính sách bảo hành rõ ràng và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 để đảm bảo nghiệm thu và vận hành liên tục.
Nếu Bạn cân nhắc các phương án bếp từ công nghiệp khác, tham khảo thêm Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp để lựa chọn giải pháp tối ưu cho bếp của bạn.
Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng
Sau khi Bạn đã nắm tổng quan về Bếp hầm đôi điện từ 12kW — công suất 12kW mỗi họng, hai vùng nấu độc lập và cam kết cung cấp từ Cơ Khí Hải Minh, dưới đây là bản scan nhanh giúp bạn quyết định tốc hành. Chúng tôi tóm lược các điểm quan trọng về tính năng, lợi ích vận hành và bằng chứng tin cậy để bạn so sánh tức thì trước khi xem chi tiết thông số kỹ thuật ở phần tiếp theo.
- Giới Thiệu Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng: Xác định nguồn gốc và cam kết chất lượng từ Cơ Khí Hải Minh, bao gồm CO/CQ, tồn kho sẵn và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 — đảm bảo bạn nhận thiết bị đúng chủng loại, kịp tiến độ dự án.
- Điểm Nổi Bật Chính Của Sản Phẩm: Công suất lớn 12kW mỗi họng, mặt phẳng dễ vệ sinh, 8 chế độ nấu và điều khiển chính xác — mang lại hiệu suất vận hành cao cho bếp ăn tập thể.
- Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Thông số kỹ thuật bao gồm vật liệu inox 304 chất lượng, nguồn 3 pha 380V, kích thước công nghiệp (tham khảo 1.200–1.300 x 700–750 x 550–1.050mm) và khả năng tương thích với nồi từ 20–150L — những dữ kiện này giúp bạn tính CAPEX, OPEX và yêu cầu điện lực trước khi nghiệm thu.
- Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp: Gia nhiệt cảm ứng trực tiếp vào đáy nồi cho tốc độ nấu nhanh, giảm thất thoát nhiệt, an toàn (không ngọn lửa), dễ vệ sinh và bảo trì — hiệu quả rõ rệt khi bạn tối ưu hóa chi phí vòng đời (LCC/TCO).
- So Sánh & Lựa Chọn Đầu Tư: So với bếp gas và các mẫu đối thủ, bếp điện từ 12kW tỏ rõ lợi thế về tiết kiệm điện, an toàn vận hành và ROI nhanh hơn trong các dự án có khối lượng suất ăn lớn; lựa chọn này giảm rủi ro vận hành và chi phí bảo trì dài hạn.
- Tại Sao Chọn Cơ Khí Hải Minh: Chúng tôi cung cấp vật liệu đạt chuẩn, bảo hành 12–24 tháng, tư vấn bản vẽ kỹ thuật, lắp đặt, nghiệm thu và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp — đảm bảo thiết bị vận hành ổn định theo yêu cầu bạn đặt ra.
- Câu Hỏi Thường Gặp: Tổng hợp các câu trả lời về loại nồi tương thích (đáy từ), quy trình vệ sinh, yêu cầu nguồn 3 pha và chính sách bảo hành — giúp bạn tránh sai sót khi triển khai, vận hành và bảo trì thiết bị.
Nếu bạn cần số liệu để lập dự toán hoặc bảng so sánh CAPEX/OPEX cho dự án, phần tiếp theo “Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng” sẽ cung cấp thông số đầy đủ để bạn triển khai bản vẽ kỹ thuật và nghiệm thu.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng
Sau khi đã điểm qua những lợi thế chính của sản phẩm, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật mà Bạn và đội ngũ kỹ thuật cần để lập bản vẽ kỹ thuật, thiết kế đấu điện và thực hiện nghiệm thu. Thông tin được trình bày gọn, rõ ràng theo dạng dữ liệu để tiện đối chiếu với yêu cầu hiện trường và tiêu chí mua sắm.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Loại sản phẩm | Bếp hầm đôi điện từ mặt phẳng công nghiệp |
| Số họng | 2 họng |
| Công suất mỗi họng | 12 kW |
| Công suất tổng | 24 kW (2 x 12 kW) |
| Nguồn điện | 3 pha, 380V / 50Hz |
| Chất liệu thân & mặt | Inox 304 (tùy chọn Inox 201 với cấu hình kinh tế) |
| Độ dày inox | 0.8 – 1.2 mm (tham khảo theo model) |
| Công nghệ gia nhiệt | Cảm ứng điện từ (cuộn dây đồng) — truyền nhiệt trực tiếp qua đáy nồi |
| Chế độ nấu | Hệ thống nhiều mức công suất (thông dụng: 8 nấc/ chế độ) |
| Hệ thống điều khiển | CPU + IGBT, điều chỉnh chính xác, màn hình LED hiển thị công suất/nhiệt độ |
| Mặt bếp | Mặt phẳng (kính cường lực hoặc inox) — dễ vệ sinh |
| Kích thước (tham khảo) | Khoảng 1200–1400 x 700–750 x 550 mm; ví dụ mô-đun: 1300 x 700 x 550/1050 mm |
| Phù hợp nồi | Nồi có đáy từ, dung tích 20–150 L (tùy loại nồi và công thức) |
| Tiêu chuẩn an toàn | Tự tắt khi không có nồi, bảo vệ quá nhiệt, khóa an toàn |
| Ứng dụng | Nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể, bệnh viện, trường học, cơ sở chế biến |
| Bảo hành | 12–24 tháng (theo điều kiện nhà cung cấp) |
| Ghi chú lắp đặt | Yêu cầu điện 3 pha đúng quy cách; khuyến nghị đấu nối bởi kỹ thuật viên có chứng chỉ; kiểm tra chỉ số dây dẫn và aptomat phù hợp |
Bảng trên cung cấp tập hợp thông số cần thiết để Bạn dùng trong quy trình thiết kế, lập bản vẽ điện và kiểm tra nghiệm thu. Nếu cần bản vẽ kỹ thuật chi tiết theo hiện trường hoặc yêu cầu thay đổi thông số (ví dụ thay đổi kích thước, vật liệu hoặc cấu hình điện), Cơ Khí Hải Minh sẵn sàng hỗ trợ bạn trong bước tiếp theo: phân tích chi tiết Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng để tối ưu hiệu suất vận hành và chi phí vòng đời.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng
Sau khi bạn đã xem qua Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết và các chỉ tiêu lắp đặt, giờ là lúc phân tích ba lợi ích kinh doanh mà thông số đó đảm bảo cho vận hành bếp công nghiệp. Những điểm tôi trình bày dưới đây dựa trên thông số điện 3 pha, công suất 12kW mỗi họng và vật liệu cấu thành; nếu cần kiểm tra tính tương thích với dụng cụ nấu, bạn có thể tham khảo thêm Bếp từ đôi công nghiệp và lựa chọn Nồi bếp từ phù hợp để tối ưu hiệu suất vận hành.
Mâm từ 100% đồng — Hiệu suất nhiệt cao, tiết kiệm năng lượng
Mâm từ làm bằng 100% đồng truyền nhiệt trực tiếp và đồng đều lên đáy nồi, giảm tổn thất năng lượng so với lõi kém dẫn nhiệt. Kết quả là thời gian hầm, ninh rút ngắn rõ rệt và mức tiêu thụ điện giảm — bạn có thể đạt tiết kiệm năng lượng khoảng 30–40% so với bếp gas truyền thống. Với tốc độ nấu nhanh hơn, bếp của bạn tăng được công suất phục vụ trong giờ cao điểm, giúp tối ưu chi phí nhân công và cải thiện thông số CAPEX/OPEX của dự án.
Inox 201/304 + mối hàn TIG (khí Ar) — Độ bền và vệ sinh cho bếp công nghiệp
Khung và mặt bếp sử dụng inox 201 hoặc inox 304 kết hợp mối hàn TIG bằng khí Argon tạo bề mặt liền mạch, kháng ăn mòn và dễ làm sạch. Thiết kế này giúp giảm nhu cầu bảo trì thường xuyên, đồng thời giữ tiêu chuẩn vệ sinh cho bếp thương mại. Về chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO), bạn sẽ thấy chi phí bảo trì và thay thế giảm, mang lại lợi ích kinh tế dài hạn cho bộ phận vận hành và quản lý nhà bếp.
Hệ điều khiển IGBT + LCD + Bảo vệ toàn diện — An toàn và kiểm soát chính xác
Hệ điều khiển tích hợp IGBT cùng màn hình LCD và cơ chế cảnh báo lỗi mang lại điều chỉnh công suất và nhiệt độ chính xác từng bước. Kiểm soát này giảm rủi ro quá tải, tự động ngắt khi mất nồi hoặc quá nhiệt, nên thời gian chết thiết bị giảm đáng kể và độ an toàn trong vận hành tăng lên. Với tính ổn định này, bếp phù hợp cho các ca nấu liên tục trong nhà hàng, khách sạn hoặc khu bếp tập thể có yêu cầu cao về độ tin cậy và nghiệm thu kỹ thuật.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ so sánh những ưu điểm này với các lựa chọn thay thế để giúp bạn quyết định đầu tư tối ưu cho bếp công nghiệp của mình.
So Sánh Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?
Sau khi đã làm rõ các ưu điểm nổi bật của bếp (vật liệu inox 304, mâm từ đồng, điều khiển IGBT và hiệu suất nấu vượt trội), giờ đây chúng tôi đối chiếu những tiêu chí thiết thực để giúp Bạn lập luận cho quyết định mua sắm. So sánh dưới đây tập trung vào chi phí vòng đời (TCO), hiệu suất vận hành, và rủi ro kỹ thuật — những điểm mà bộ phận mua hàng và kỹ sư quan tâm nhất.
Trong bảng minh họa tiếp theo, chúng tôi cũng liên kết với hệ thống sản phẩm và phụ trợ của Cơ Khí Hải Minh để Bạn có thể tham khảo nhanh: xem thêm Thiết bị bếp công nghiệp và bộ giải pháp hoàn thiện từ Thiết bị inox công nghiệp.
| Tiêu Chí | Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng (Cơ Khí Hải Minh) | Sản Phẩm Giá Rẻ Khác |
|---|---|---|
| Vật Liệu/Thương Hiệu | Inox 304 dày, mâm từ đồng và linh kiện IGBT/CPU nhập khẩu; thiết kế mặt phẳng dễ vệ sinh, thương hiệu có uy tín bảo hành rõ ràng. | Thường sử dụng inox 201 hoặc inox mỏng; linh kiện không rõ nguồn gốc, chất lượng vật liệu ở mức thấp hơn. |
| Độ Bền/Công Nghệ | Công nghệ điện từ hiệu suất cao, mâm từ đồng cho hiệu suất chuyển nhiệt tốt; hàn TIG, hoàn thiện chống ăn mòn tăng tuổi thọ và giảm sự cố. | Công nghệ cơ bản, hiệu suất thấp hơn; dễ xuống cấp trong môi trường bếp công nghiệp, cần bảo trì thường xuyên. |
| Chính Sách Bảo Hành | Bảo hành 12–24 tháng, có cam kết hậu mãi và chính sách đổi/trả rõ ràng để phục vụ nghiệm thu dự án. | Bảo hành ngắn hạn, điều khoản mơ hồ, chi phí sửa chữa sau bảo hành cao. |
| Hỗ Trợ Kỹ Thuật | Hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ, cung cấp bản vẽ kỹ thuật, hướng dẫn nghiệm thu và đào tạo vận hành cho đội ngũ bếp. | Hỗ trợ hạn chế; thường chỉ tư vấn qua điện thoại, không có dịch vụ tại chỗ hoặc tài liệu nghiệm thu chi tiết. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | Mặc dù CAPEX ban đầu có thể cao hơn một chút, nhưng TCO thấp do tiết kiệm điện (mâm từ đồng giảm thất thoát), ít sửa chữa và tuổi thọ dài. | Giá mua thấp nhưng chi phí OPEX và chi phí bảo trì tăng theo thời gian; tuổi thọ ngắn dẫn tới thay thế sớm, nâng tổng chi phí vòng đời. |
Tóm tắt lợi thế về TCO: Bếp của chúng tôi giúp Bạn giảm chi phí năng lượng đáng kể (ước tính 30–40% so với bếp gas/hồng ngoại tương tự), giảm tần suất bảo trì nhờ vật liệu inox 304 và quy trình hàn, và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Kết quả là tổng chi phí sở hữu (TCO) thấp hơn, giúp bộ phận mua hàng bảo vệ CAPEX và tối ưu hóa OPEX trong vận hành dài hạn.
Phần tiếp theo sẽ nêu rõ năng lực cung cấp, dịch vụ hậu mãi và quy trình nghiệm thu của Cơ Khí Hải Minh — thông tin thiết thực để Bạn quyết định đối tác cung cấp.
Tại Sao Chọn Cơ Khí Hải Minh Là Đối Tác Cung Cấp Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng?
Sau khi so sánh các lựa chọn đầu tư và phân tích tổng chi phí sở hữu ở mục trước, bước tiếp theo là chọn đối tác cung ứng có năng lực đảm bảo hiệu suất vận hành dài hạn cho bếp của bạn. Cơ Khí Hải Minh không chỉ cung cấp sản phẩm, chúng tôi cung cấp giải pháp — từ nguồn hàng đến dịch vụ kỹ thuật — để bạn yên tâm vận hành ở quy mô công nghiệp.
Với mô hình đối tác phân phối chính hãng, mọi lô hàng đều kèm CO/CQ đầy đủ; chúng tôi duy trì tồn kho tại hai kho chính nhằm đáp ứng nhu cầu cấp tốc. Hệ sinh thái cung ứng của chúng tôi bao gồm phụ kiện, nồi bếp từ, bàn inox và chụp hút khói, giúp khách hàng mua trọn gói thay vì phải gom từng món lẻ. Bạn có thể tham khảo danh mục Thiết bị bếp công nghiệp và các giải pháp từ Thiết bị inox công nghiệp để lên phương án đầu tư đồng bộ.
Chúng tôi luôn bao gồm cam kết dịch vụ kỹ thuật trọn gói: tư vấn bố trí mặt bằng, cung cấp bản vẽ 2D/3D, sơ đồ đấu điện 3 pha chuẩn, lắp đặt chuyên nghiệp, bảo hành 12 tháng và bảo trì tại chỗ. Dịch vụ lắp đặt bếp công nghiệp do đội ngũ của chúng tôi thực hiện đảm bảo nghiệm thu theo tiêu chuẩn, giúp bạn rút ngắn thời gian đưa thiết bị vào hoạt động và giảm chi phí vòng đời (LCC).
Cùng với đó, một vài minh chứng năng lực từ thực tế vận hành của chúng tôi: kho Hà Nội và kho TPHCM luôn sẵn hàng phục vụ dự án, đội kỹ thuật được đào tạo bài bản có khả năng triển khai lắp đặt và hiệu chỉnh hệ thống, phản hồi kỹ thuật 24/7 và sẵn sàng cung cấp CO/CQ khi bạn yêu cầu. Trong nhiều dự án bếp tập thể, chúng tôi thực hiện nghiệm thu nhanh, hoàn thiện bản vẽ as-built và bàn giao kèm hồ sơ kỹ thuật để bạn thuận tiện cho vận hành và bảo trì tiếp theo.
Nếu bạn còn thắc mắc về tiêu chuẩn nghiệm thu, chính sách bảo hành hay cách lựa chọn nồi phù hợp cho bếp, các câu hỏi thường gặp sẽ được giải đáp cụ thể ở mục Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng tiếp theo — giúp bạn quyết định đầu tư với độ an toàn kỹ thuật cao hơn.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng
Tiếp nối phần “Tại Sao Chọn Cơ Khí Hải Minh Là Đối Tác Cung Cấp Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng?”, dưới đây chúng tôi trả lời những thắc mắc tiền mua thường gặp liên quan đến nghiệm thu, đấu nối, bảo hành và yêu cầu kỹ thuật để giúp Bạn ra quyết định nhanh và chính xác.
Bếp hầm đôi điện từ 12kW mặt phẳng phù hợp với nồi loại nào?
Bếp tương thích với nồi dung tích khoảng 20–100L, đường kính đáy xấp xỉ 440mm; Bạn nên dùng nồi có đáy nhiễm từ (gang hoặc inox có tính từ) hoặc nồi inox 2–3 đáy để đảm bảo truyền nhiệt hiệu quả và bảo vệ vòng cảm ứng của bếp.
Bếp tiêu thụ điện thực tế bao nhiêu khi vận hành?
Mỗi họng có công suất 12kW (tổng 24kW), chạy full công suất 1 giờ tiêu thụ xấp xỉ 24 kWh; với hiệu suất chuyển đổi nhiệt vào nồi khoảng 90–95% thực tế điện tiêu thụ thực tế thấp hơn so với bếp gas tương đương, và để tính TCO bạn nên nhân kWh thực tế với đơn giá điện rồi cộng CAPEX và OPEX (bảo trì, thay phụ tùng) để so sánh tổng chi phí sở hữu.
Sản phẩm có hỗ trợ đấu nối điện 3 pha và lắp đặt tại chỗ không?
Xác nhận hỗ trợ đấu nối 3 pha 380V/50Hz; Cơ Khí Hải Minh cung cấp sơ đồ đấu nối chi tiết và dịch vụ lắp đặt tại chỗ bởi đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi, vui lòng tư vấn trước khi lắp để kiểm tra nguồn và vị trí đặt bếp.
Thời gian bảo hành và thủ tục nhận CO/CQ như thế nào?
Bảo hành 12 tháng cho linh kiện điện tử, cuộn dây và lỗi kỹ thuật do nhà sản xuất; CO/CQ được cấp khi mua chính hãng—Để nhận CO/CQ hoặc thủ tục bảo hành, Bạn liên hệ hotline 0968.399.280 hoặc email info@cokhihaiminh.com để được hướng dẫn nhanh.
Làm thế nào để yêu cầu báo giá, bản vẽ bố trí và tư vấn kỹ thuật?
Để nhận báo giá chi tiết, bản vẽ 2D/3D và phương án đấu điện, Bạn gọi hotline 0968.399.280 hoặc điền form tại trang liên hệ; chúng tôi phản hồi và gửi tài liệu trong vòng 24 giờ làm việc.
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/
