Tủ nấu cơm dùng gas và điện là thiết bị bếp công nghiệp kết hợp giữa gas và điện để nấu chín cơm hoặc hấp thực phẩm số lượng lớn. Thiết bị này hoạt động bằng cách đun sôi nước để tạo hơi nóng giúp cơm chín đều và không bị khê cháy. Tủ thường được làm từ inox cao cấp đảm bảo độ bền, an toàn vệ sinh thực phẩm, và tiết kiệm năng lượng.
Ngoài việc nấu cơm, tủ hấp cơm công nghiệp này có thể hấp bánh bao, giò chả, hải sản, và thực phẩm khác, đáp ứng nhu cầu đa dạng trong bếp công nghiệp. Đây là giải pháp tối ưu cho nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp. Nó cũng phù hợp cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô lớn.
Các loại tủ nấu cơm dùng gas và điện.
-
Tủ nấu cơm 6 khay
-
Năng suất: 18–24 kg gạo/mẻ
-
Thời gian nấu: 50–55 phút
-
Tiêu thụ gas: 0,8–1 kg/h
-
-
Tủ nấu cơm 8 khay
-
Năng suất: 24–32 kg gạo/mẻ
-
Tiêu thụ gas: 0,8–1 kg/h
-
-
Tủ nấu cơm 10 khay.
-
Năng suất: 30–40 kg gạo/mẻ
-
Thời gian nấu: 50–60 phút
-
Công suất điện: 12 kW
-
-
Tủ nấu cơm 12 khay
-
Năng suất: 36–48 kg gạo/mẻ
-
Tiêu thụ gas: 1–1,2 kg/giờ
-
-
Tủ nấu cơm 24 khay
-
Năng suất: 72–96 kg gạo/mẻ
-
Tiêu thụ gas: 1,6–2 kg/giờ
-