Thiết bị lạnh công nghiệp là các hệ thống và máy móc chuyên dụng được thiết kế để làm lạnh, bảo quản, hoặc cấp đông thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu, và các sản phẩm khác trong môi trường công nghiệp. Các thiết bị này hoạt động bằng cách sử dụng môi chất lạnh và nguyên lý trao đổi nhiệt để duy trì nhiệt độ thấp. Chúng được ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, y tế, và các ngành sản xuất khác, đảm bảo chất lượng sản phẩm, tăng thời gian bảo quản và tiết kiệm chi phí vận hành.
Các loại thiết bị lạnh công nghiệp.
-
Tủ đông công nghiệp: Chuyên bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ cực thấp, phù hợp với các nhà máy chế biến, siêu thị và nhà hàng.
-
Tủ mát công nghiệp: Dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm, đồ uống ở nhiệt độ mát, đảm bảo độ tươi ngon.
-
Bàn đông và bàn mát: Tích hợp chức năng bảo quản và làm mặt bàn chế biến, lý tưởng cho bếp nhà hàng và khách sạn.
-
Tủ nửa đông nửa mát: Kết hợp hai chế độ nhiệt độ trong một thiết bị, giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ.
-
Tủ trưng bày thực phẩm: Hiển thị và bảo quản thịt, cá, hải sản hoặc sản phẩm đông lạnh trong các siêu thị và cửa hàng.