Nồi inox được làm từ thép không gỉ. Đây là hợp kim gồm sắt, carbon và ít nhất 10,5% crôm. Hợp kim này chống oxy hóa và gỉ sét, đồng thời rất bền. Nồi inox an toàn cho sức khỏe và mang lại hiệu suất nấu ăn cao, truyền nhiệt đều, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng. Nồi inox là sản phẩm inox gia dụng lý tưởng cho mọi gia đình. Với thiết kế hiện đại và sang trọng, nồi inox phù hợp với nhiều loại bếp, như bếp từ, bếp điện và bếp gas.
Các loại nồi inox.
-
Nồi inox 3 đáy: Gồm 3 lớp – inox 304 bên trong, nhôm ở giữa, và inox bên ngoài.
-
Nồi inox 5 đáy: Cấu tạo từ 5 lớp, với lớp inox 304 bên trong, nhôm hoặc đồng ở giữa, và lớp inox chống gỉ bên ngoài. Loại này cải thiện khả năng giữ nhiệt, phù hợp cho các món ninh, hầm lâu.
-
Nồi inox công nghiệp: Có dung tích lớn (30L – 120L), dùng trong nhà hàng, bếp ăn tập thể. Chất liệu inox 304 hoặc 201 giúp nồi bền bỉ, dễ vệ sinh.
-
Bộ nồi inox cao cấp: Gồm nhiều kích thước khác nhau, thường có đáy liền khối, phù hợp cho gia đình.
-
Nồi inox chuyên dụng: Nồi hấp, nồi lẩu, nồi áp suất, nồi cán dài… phục vụ nhu cầu nấu ăn đặc biệt.