Bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng là thiết bị bếp công nghiệp với bề mặt phẳng, chuyên dùng để chiên thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau củ và bánh. Sản phẩm này được thiết kế hiện đại và tiện lợi, giúp chế biến món ăn nhanh chóng. Đồng thời, nó giữ được hương vị tươi ngon và hạn chế dầu mỡ ngấm vào thực phẩm. Bếp chiên rán này thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh và các bếp ăn công nghiệp.

Các loại bếp chiên phẳng.

• Phân loại theo nguồn nhiên liệu.

  • Bếp chiên phẳng dùng điện: Sử dụng điện để gia nhiệt, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, phù hợp với gia đình và không gian bếp nhỏ.

  • Bếp chiên phẳng dùng gas: Sử dụng gas làm nhiên liệu, thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn lớn hoặc khu vực có nguồn điện không ổn định.

• Phân loại theo thiết kế.

  • Bếp chiên phẳng hoàn toàn: Toàn bộ bề mặt là phẳng, phù hợp để chiên rán các món ăn cần độ chín đều.

  • Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám: Một nửa bề mặt phẳng và một nửa có rãnh nhám, giúp loại bỏ dầu mỡ thừa trong món ăn.

  • Bếp chiên phẳng tích hợp nhúng: Kết hợp giữa mặt phẳng chiên và khoang chiên nhúng, linh hoạt trong chế biến nhiều món ăn cùng lúc.

• Phân loại theo kích thước.

  • Bếp chiên phẳng mini: Kích thước nhỏ gọn, phù hợp với bếp gia đình hoặc quán ăn nhỏ.

  • Bếp chiên phẳng công nghiệp: Kích thước lớn, công suất mạnh, đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm số lượng lớn.