Bếp xào đôi điện từ 15kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp

Liên hệ

Công suất: 2 họng x 15kW/họng (tổng 30kW) — phù hợp bếp nhà hàng, bếp tập thể
Mặt nồi: Mặt lõm Φ800, thiết kế xào trực tiếp cho chảo/wok
Nguồn điện: 380V 3 pha — đấu nối công nghiệp kèm sơ đồ
Công nghệ làm nóng: IGBT kết hợp mâm từ đồng — hiệu suất nhiệt 90–95%, nấu nhanh, tốn ít điện
Vật liệu & hoàn thiện: Inox 304 (gia công TIG/CNC) — bền, chống ăn mòn, dễ vệ sinh
Hỗ trợ & chứng nhận: Bảo hành chính hãng, cung cấp CO/CQ, ISO 9001:2015, lắp đặt trọn gói và hỗ trợ kỹ thuật 24/7

Tên sản phẩm	Bếp xào đôi điện từ 15kW mặt lõm phi 800 xào trực tiếp
Số vùng nấu	2 vùng nấu hiệu suất cao
Kích thước tổng thể	1900 x 1150 x 800/1150 mm
Công suất	15 kW/họng
Điện áp	380 V
Mặt chảo xào trực tiếp	Phi 800 mm
Kiểu dáng	Có chân công nghiệp
Nhiên liệu sử dụng	Điện
Phạm vi nhiệt độ	60 – 240 °C
Hiệu suất nhiệt	90 – 95%
Công nghệ điều khiển	IGBT
Mâm từ	100% Đồng
Màn hình hiển thị	LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi
Chức năng bảo vệ	Bảo vệ cuộn dây, PCB, IGBT; chống quá nhiệt; tích hợp cảm biến hở hoặc ngắn mạch; bảo vệ mạch hở
Chất liệu	Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC
Mối hàn	Công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa
Công dụng	Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp
Bảo hành	12 tháng
Xuất xứ	Cơ Khí Hải Minh

Có một số mẫu bếp xào đôi điện từ công suất 15kW cho mỗi vùng nấu, với đường kính mặt lõm phi 800mm được thiết kế để xào nấu trực tiếp, phù hợp cho bếp ăn công nghiệp. Bếp xào đôi điện từ 15kW mặt lõm Φ800 là thiết bị bếp công nghiệp hiệu suất cao — hai họng độc lập 15kW/họng, mặt chảo lõm Φ800, điện 380V 3 pha, mâm từ 100% đồng và công nghệ điều khiển IGBT, tối ưu cho xào trực tiếp lượng lớn. Giải pháp này giúp quản lý bếp trưởng, chủ nhà hàng và bộ phận mua sắm vận hành nhanh hơn, đồng đều món ăn và giảm chi phí năng lượng; tại Cơ Khí Hải Minh chúng tôi chuẩn hoá quy trình cung cấp theo tiêu chuẩn ISO, kèm CO/CQ, lắp đặt chuyên nghiệp và hỗ trợ kỹ thuật. Cam kết giao: 1) Báo giá & tư vấn kỹ thuật miễn phí; 2) Datasheet PDF + sơ đồ lắp đặt; 3) Bảo hành & hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ.

Bếp xào đôi điện từ 15kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp – Giải pháp xào nhanh, tiết kiệm và trọn gói

Bạn cần thiết bị xào lượng lớn, ổn định và tiết kiệm chi phí vận hành? Bếp xào đôi điện từ 15kw mặt lõm phi 800 xào trực tiếp đáp ứng yêu cầu đó với 15kW mỗi họng (tổng 30kW), mặt lõm Φ800mm và nguồn 380V 3 pha — tối ưu cho bếp nhà hàng và bếp công nghiệp.

Sản phẩm thuộc phân khúc chuyên dụng, trang bị mâm từ làm bằng đồng 100% cùng bộ điều khiển IGBT, cho thời gian gia nhiệt nhanh và điều chỉnh công suất chính xác. Vỏ và chảo gia công bằng Inox (201/304), mối hàn TIG và gia công CNC đảm bảo độ bền cơ khí, giúp giảm chi phí bảo trì và kéo dài tuổi thọ thiết bị; hiệu suất nhiệt thực tế đạt khoảng 90–95%, góp phần cải thiện ROI bằng cách giảm tiêu hao năng lượng và rút ngắn thời gian phục vụ.

Bạn có thể xem thêm các giải pháp tương tự trong danh mục Bếp Xào Công Nghiệp để so sánh cấu hình và lựa chọn phù hợp với công suất bếp của mình.

Tính năng nổi bật

Dưới đây là các thông số kỹ thuật quan trọng mà bạn sẽ cần khi ra quyết định đầu tư:

Công suất: 15kW cho mỗi họng (tổng 30kW).
Mặt chảo: lõm chảo Φ800mm, thiết kế cho xào trực tiếp lượng lớn.
Nguồn điện: 380V, 3 pha — phù hợp tiêu chuẩn bếp công nghiệp.
Công nghệ điều khiển: IGBT kết hợp mâm từ 100% đồng — gia nhiệt nhanh, ổn định.
Vật liệu & gia công: Inox 201/304, mối hàn TIG, gia công CNC; hiệu suất nhiệt ~90–95%.

Bếp xào đôi điện từ 15kW mặt lõm Φ800 — hình thực tế lắp đặt tại bếp nhà hàng.

Gọi tư vấn kỹ thuật: 0968.399.280

Điểm Nổi Bật & Lý Do Nên Mua Bếp xào đôi điện từ 15kw mặt lõm phi 800

Sau phần giới thiệu kỹ thuật, bạn hãy xem tóm tắt nhanh dưới đây và tham khảo thêm Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp để đánh giá phù hợp với nhu cầu vận hành của bếp bạn.

Định nghĩa: Bếp xào đôi điện từ 15kW mặt lõm Φ800 là thiết bị xào trực tiếp công nghiệp gồm 2 họng độc lập 15kW mỗi họng, chảo lõm đường kính Φ800, vận hành điện 3 pha 380V, thiết kế cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.
Thông số nổi bật: Mâm từ 100% đồng, công suất 15kW/họng (tổng 30kW), hiệu suất nhiệt khoảng 90–95%, thân vỏ Inox 304 (dày ~1.1mm), kích thước tham khảo 1900x1050x800/1100mm, điều khiển nhiều mức công suất.
Lợi ích sử dụng: Xào trực tiếp lượng lớn giữ hương vị, giảm thời gian chế biến và tăng throughput bếp; vận hành an toàn (không lửa, ít khói) và giảm chi phí xử lý không khí so với bếp gas.
Độ bền & chất lượng: Cấu trúc Inox 304 và mâm đồng kết hợp bộ điều khiển IGBT cho độ bền cao, vận hành ổn định; chính sách bảo hành tiêu chuẩn 24 tháng cùng tài liệu kỹ thuật rõ ràng.
Tại Cơ Khí Hải Minh: Chúng tôi cung cấp hàng nhập khẩu chính hãng kèm CO/CQ, lắp đặt chuyên nghiệp, hỗ trợ kỹ thuật 24/7, báo giá nhanh và cung cấp bản vẽ/PDF kỹ thuật để bạn nghiệm thu trước khi nhận thiết bị.

Đánh giá chi tiết các tính năng của Bếp xào đôi điện từ 15kW mặt lõm Φ800

Sau khi đã tóm tắt những điểm nổi bật, chúng tôi phân tích từng tính năng để bạn đánh giá tác động trực tiếp lên hiệu suất vận hành và chi phí sở hữu. Phần này làm rõ công suất, công nghệ điều khiển, vật liệu gia công và an toàn — những yếu tố quyết định khả năng chạy liên tục cho bếp nhà hàng.

Hiệu suất nấu & công suất mạnh mẽ (15kW/họng)

Nấu nhanh — phục vụ gấp đôi/giờ so với bếp gas thông thường. Mỗi họng cho công suất 15kW, tổng 30kW, kết hợp mặt chảo lõm Φ800 tập trung nhiệt trực tiếp vào vùng tiếp xúc. Điều này rút ngắn thời gian xào, giảm thời gian chờ và tăng công suất phục vụ ca cao điểm.

Thiết kế thổi nhiệt trực tiếp vào chảo giúp nâng hiệu suất nhiệt lên 90–95%. Kết quả: tiêu thụ năng lượng hiệu quả, chi phí điện trên một suất ăn giảm, và thời gian quay bàn của bếp được cải thiện rõ rệt.

Công suất 15kW/họng và mặt chảo lõm Φ800 — nấu nhanh, giữ vị.

Công suất: 15kW mỗi họng; tổng 30kW.
Hiệu suất nhiệt: 90–95% — truyền nhiệt trực tiếp vào chảo lõm Φ800.
Phạm vi nhiệt độ: 60–240 °C, phù hợp xào, rán, hầm nhẹ.

Đầu bếp sẽ cảm thấy kiểm soát nhiệt nhanh, món chín đều và thời gian phục vụ rút ngắn — kết quả là thu hồi vốn nhanh hơn qua tăng suất phục vụ và giảm chi phí nhân công/lãng phí thực phẩm.

Công nghệ điều khiển IGBT & mâm từ 100% đồng — ổn định và bền

Điều khiển chính xác, bền bỉ — giảm downtime cho bếp thương mại. Module IGBT phản hồi tức thời khi thay đổi yêu cầu nhiệt, giữ ổn định công suất đầu ra dưới tải cao. Mâm từ 100% đồng giảm tổn thất điện, duy trì hiệu suất lâu dài.

IGBT kết hợp các chế độ bảo vệ cho phép ngắt tự động khi quá nhiệt hoặc ngắn mạch, giảm rủi ro hư hỏng PCB và cuộn dây. Lợi ích vận hành là ít bảo trì hơn và thời gian sửa chữa ngắn, tối ưu OPEX cho đơn vị vận hành.

IGBT + mâm từ đồng — hiệu suất ổn định, bảo trì dễ dàng.

IGBT: phản hồi nhiệt nhanh, bảo vệ mạch ở nhiều mức.
Mâm từ: 100% đồng — dẫn điện tốt, ít hao hụt công suất.
Bảo vệ: chống quá nhiệt, bảo vệ cuộn dây/PCB/IGBT, cảm biến mạch hở/ngắn mạch.

Kỹ thuật viên sẽ bảo trì nhanh hơn; bạn có hệ thống ổn định ngay cả trong ca cao điểm, giảm thời gian chết và chi phí thay thế linh kiện.

Vật liệu & gia công: Inox 201/304, mối hàn TIG, chấn dập CNC

Thiết kế bền bỉ — vệ sinh nhanh, tuổi thọ cao cho môi trường bếp chuyên nghiệp. Thân và chảo sử dụng Inox 201/304, gia công chấn dập bằng CNC cho bề mặt nhẵn, chịu ăn mòn tốt. Mối hàn TIG với khí Argon hạn chế oxy hóa, tăng độ bền mối nối.

Thiết kế công nghiệp kèm chân chắc và bố trí vòi cấp/thoát nước giúp vệ sinh sau ca nhanh. Hiệu quả là giảm thời gian vệ sinh, giảm chi phí lao động và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm dễ dàng hơn.

Vật liệu Inox và mối hàn TIG — bền, dễ vệ sinh.

Thân và chảo: Inox 201/304, bề mặt chấn dập CNC.
Mối hàn TIG có khí bảo vệ Ar, chống ăn mòn.
Chân công nghiệp và vòi cấp/thoát nước tiện lợi cho vệ sinh.

Với cấu trúc này, bạn giảm chi phí bảo trì vật lý và kéo dài chu kỳ thay thế, cải thiện tổng chi phí sở hữu (TCO).

An toàn & Thao tác: thiết kế cho bếp công nghiệp

An toàn cho người dùng và hoạt động liên tục trong ca cao điểm. Không dùng lửa mở, hệ thống cảnh báo lỗi trên màn hình LCD và chế độ bảo vệ đa lớp bảo vệ thiết bị và nhân viên. Thiết bị phù hợp đấu nối 380V/3 pha; sơ đồ đấu nối có trong datasheet để thuận tiện nghiệm thu.

Thiết kế này giảm rủi ro cháy nổ và khói bếp, giúp quản lý an tâm khi giao ca. Hệ thống báo lỗi hỗ trợ phát hiện nhanh sự cố, rút ngắn thời gian xử lý và đảm bảo bếp hoạt động liên tục.

Thiết kế an toàn, cảnh báo lỗi và đấu nối 3 pha cho môi trường công nghiệp.

Không sử dụng lửa mở — giảm nguy cơ cháy nổ và khói bếp.
Hệ thống cảnh báo lỗi trên LCD, nhiều lớp bảo vệ tự động.
Đấu nối điện: 380V/3 pha — sơ đồ đấu nối có sẵn trong datasheet.

Quản lý sẽ yên tâm giao ca khi thiết bị có chế độ bảo vệ chủ động; điều này góp phần duy trì hiệu suất vận hành liên tục và giảm rủi ro vận hành.

Gọi tư vấn kỹ thuật: 0968.399.280

Phần tiếp theo trình bày quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh: CO/CQ, lắp đặt chuyên nghiệp và bảo hành chính hãng để đảm bảo bếp hoạt động ổn định.

Quyền lợi khi mua Bếp xào đôi điện từ 15kw mặt lõm phi 800 tại Cơ Khí Hải Minh

Sau phần đánh giá chi tiết về tính năng, bạn cần biết những cam kết đảm bảo vận hành lâu dài trước khi quyết định đầu tư. Ở đây, Cơ Khí Hải Minh trình bày rõ các chính sách bảo hành, CO/CQ, dịch vụ lắp đặt và hồ sơ kỹ thuật để bạn yên tâm nghiệm thu và tối ưu hóa ROI cho bếp xào đôi 15kW Φ800.

Cơ Khí Hải Minh cung cấp bảo hành chính hãng, thời hạn ghi rõ trên trang sản phẩm và trong PDF datasheet. Hỗ trợ bảo hành tại chỗ theo SLA thỏa thuận giúp giảm thời gian ngưng máy; bạn không mất nhiều ngày chờ sửa, từ đó giảm chi phí vận hành (OPEX) và duy trì năng suất bếp.

Chứng nhận và minh chứng xuất xứ là tiêu chí then chốt. Mỗi máy đi kèm CO/CQ nhập khẩu và các chứng chỉ quản lý chất lượng (ISO 9001:2015), kèm hình ảnh xưởng và case-study thực tế. Điều này tạo lợi thế khi bạn làm hồ sơ nghiệm thu, đấu thầu hoặc thanh toán theo quy trình kiểm định nội bộ.

Dịch vụ kỹ thuật của chúng tôi là giải pháp trọn gói: lắp đặt chuyên nghiệp theo sơ đồ đấu nối 3 pha, bàn giao PDF kỹ thuật và video demo vận hành, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và phụ tùng thay thế có sẵn tại kho. Thiết kế này rút ngắn thời gian đưa bếp vào vận hành, giúp bạn nhận lại lợi ích nhanh hơn theo tính toán TCO/CAPEX.

Tài liệu minh chứng hỗ trợ quyết định mua gồm PDF datasheet (sơ đồ đấu nối, kích thước, khối lượng), video heat-test và testimonial khách hàng cùng AggregateRating. Quy trình mua rõ ràng: yêu cầu báo giá → xác nhận CO/CQ → lắp đặt theo phương án → bảo hành & hỗ trợ. Xem chi tiết Chính sách bảo hành và đổi trả và khi cần hỗ trợ nhanh, bạn có thể Liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Thời hạn bảo hành: Cam kết bảo hành chính hãng (thông tin chi tiết trong PDF datasheet).
CO/CQ & Chất lượng: CO/CQ nhập khẩu, ISO 9001:2015 kèm hình ảnh xưởng và case-study.
Hỗ trợ kỹ thuật: Lắp đặt trọn gói, sơ đồ đấu nối 3 pha, hỗ trợ 24/7, phụ tùng tại kho.
Tài liệu giao nhận: PDF kỹ thuật, sơ đồ, video heat-test, testimonial và AggregateRating.
Luồng mua: Yêu cầu báo giá → Xác nhận CO/CQ → Lắp đặt → Bảo hành & hỗ trợ.

Quyền lợi: CO/CQ, bảo hành, lắp đặt & hỗ trợ kỹ thuật.

Tư vấn kỹ thuật & báo giá qua Zalo

Phần tiếp theo trả lời các câu hỏi thường gặp kỹ thuật và quy trình lắp đặt, giúp bạn chuẩn hóa yêu cầu trước khi chốt đơn hàng.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đôi điện từ 15kw mặt lõm phi 800

Bạn đã đọc về quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh và cần câu trả lời nhanh trước khi chốt đơn. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp, trả lời ngắn, rõ ràng để bạn đánh giá kỹ thuật, lắp đặt và chi phí vận hành trước khi yêu cầu báo giá hoặc nhận PDF kỹ thuật.

Bếp xào đôi điện từ 15kW Φ800 có những thông số kỹ thuật chính nào?

Một tóm tắt thông số vàng: mỗi họng 15kW (tổng 30kW), mặt lõm Φ800, nguồn 380V/50Hz (3 pha), mâm từ bằng 100% đồng, hiệu suất nhiệt thực tế khoảng 90–95%, thân vỏ Inox (201 hoặc 304), và hệ thống bảo vệ IGBT tích hợp.

Yêu cầu tài liệu kỹ thuật chi tiết? Vui lòng yêu cầu “Tải PDF thông số” qua hotline 0968.399.280 hoặc email info@cokhihaiminh.com để nhận file PDF kỹ thuật và sơ đồ đấu nối.

Yêu cầu lắp đặt điện: bếp này cần nguồn điện thế nào và quy trình đấu nối ra sao?

Sản phẩm hoạt động trên nguồn 380V/50Hz (3 pha). Bạn cần đường nguồn riêng cho bếp, dây dẫn đồng chịu tải, aptomat 3P có định mức phù hợp và tiếp đất đầy đủ.

Với công suất tối đa ~30kW, dòng vận hành thực tế khoảng 45–55A; khuyến nghị sử dụng dây đồng 10mm² và aptomat 63A (3P) hoặc theo thiết kế điện của đơn vị thi công. Sơ đồ đấu nối và hướng dẫn nghiệm thu có trong PDF kỹ thuật — yêu cầu báo giá để nhận file và phương án lắp đặt chi tiết.

Chi phí tiêu thụ điện khi dùng bếp xào đôi 15kW thực tế là bao nhiêu?

Hiệu suất chuyển đổi năng lượng cao (khoảng 90–95%) giúp bếp nấu nhanh và giảm công suất tiêu thụ trên mỗi mẻ so với bếp gas dài hạn. Tiêu thụ thực tế phụ thuộc tần suất và chu kỳ nấu.

Ví dụ minh họa: chạy cả hai họng ở công suất tối đa 30kW trong 1 giờ tiêu thụ ~30 kWh. Để có phân tích ROI so với gas cho nhà hàng của bạn, liên hệ để chúng tôi cung cấp báo cáo tiết kiệm năng lượng theo tần suất sử dụng thực tế.

Mua ở Cơ Khí Hải Minh được lợi gì về bảo hành và hậu mãi?

Khi bạn mua tại Cơ Khí Hải Minh, sản phẩm đi kèm bảo hành chính hãng, CO/CQ đầy đủ và dịch vụ lắp đặt chuyên nghiệp. Hỗ trợ kỹ thuật 24/7, phụ tùng sẵn kho để giảm thời gian ngừng máy và đảm bảo nghiệm thu theo tiêu chuẩn kỹ thuật.

Vui lòng gọi hotline 0968.399.280 để được cung cấp chính sách bảo hành chi tiết và thời gian phản hồi dịch vụ tại chỗ.