Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn
Liên hệ
Tăng tốc nấu và tối ưu chi phí vận hành cho bếp công nghiệp: bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt kính tròn Ø425–428mm cho hiệu suất nấu nhanh, tiết kiệm điện và giảm TCO cho nhà hàng, khách sạn, căng tin. Thiết kế thân Inox 304 bền bỉ, mâm từ đồng kết hợp công nghệ IGBT (hiệu suất 90–95%), chạy điện 3 pha 380V, mặt kính chịu tải và hệ thống bảo vệ an toàn — giảm bảo trì, tăng độ tin cậy. Cơ Khí Đại Việt phân phối chính hãng với CO/CQ, kho sẵn, lắp đặt trọn gói, bảo hành 12 tháng và tư vấn kỹ thuật 24/7 — liên hệ để nhận báo giá và bản vẽ kỹ thuật.
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 700x800x550 +650mm |
| Công suất | 15kW |
| Đường kính mặt kính | Phi 400 |
| Điện áp | 380V/3P+N+E |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60-240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90-95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Chịu tải mặt kính cường lực | ≤ 300 kg |
| Thiết kế mặt kính | Mặt kính tròn bo viền inox |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến mạch hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Giới Thiệu Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn: Phân phối chính hãng & giải pháp tiết kiệm năng lượng
Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn, thiết kế chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, căng tin nhà máy và các bếp ăn tập thể cần xử lý lượng thực phẩm lớn liên tục.
Sản phẩm cho phép bạn hầm, ninh và giữ nhiệt số lượng lớn với tốc độ gia nhiệt nhanh; thân bếp làm bằng inox dễ vệ sinh, mặt kính phẳng chịu nhiệt cho phép thao tác an toàn và vệ sinh nhanh chóng. Đây là lựa chọn phù hợp trong hệ thống Bếp hầm công nghiệp hiện đại.
Với công suất 15kW, bếp đạt hiệu suất vận hành cao, rút ngắn thời gian chế biến trong giờ cao điểm và tiết kiệm năng lượng so với bếp gas truyền thống. Thiết kế mặt kính phẳng tròn (Ø425mm – Ø428mm), điều khiển đa nấc và các cơ chế bảo vệ đảm bảo an toàn cho quy trình vận hành.
Khi bạn mua tại Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi cam kết phân phối chính hãng (CO/CQ đầy đủ), bảo hành 12 tháng, kho hàng sẵn có và cung cấp dịch vụ lắp đặt trọn gói cùng tư vấn nghiệm thu theo tiêu chuẩn, giúp tối ưu CAPEX và giảm chi phí vòng đời (LCC) cho dự án của bạn. Thiết bị thuộc nhóm Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp, phù hợp với các quy trình nấu chuyên nghiệp.
Để tiếp tục, trong phần sau chúng tôi sẽ trình bày rõ hơn các Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn để bạn dễ so sánh và ra quyết định đầu tư.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn
Tiếp nối phần giới thiệu về nguồn gốc sản phẩm và dịch vụ phân phối chính hãng, dưới đây là các điểm nổi bật bạn cần nắm nhanh để quyết định đầu tư cho bếp công nghiệp của mình.
- Công suất 15kW — hiệu suất vận hành cao: Công suất 15.000W cho khả năng gia nhiệt nhanh, đặc biệt phù hợp với các món hầm, ninh và nấu số lượng lớn; nghĩa là bạn rút ngắn thời gian chế biến, tăng lưu lượng phục vụ giờ cao điểm và tối ưu hóa chi phí nhân công trên mỗi suất (tác động trực tiếp tới CAPEX và OPEX).
- Mặt kính phẳng tròn Ø425–428mm — bền, dễ vệ sinh: Mặt kính gốm sứ thủy tinh chuẩn công nghiệp chịu lực, chịu nhiệt và trơn nhẵn, giúp thao tác lau chùi nhanh, giảm thời gian bảo trì và duy trì hiệu suất nhiệt ổn định trong thời gian dài.
- Thân vỏ Inox cao cấp — độ bền vật liệu: Vật liệu inox chống gỉ (ưu tiên inox 304) nâng cao độ bền, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm và kéo dài tuổi thọ thiết bị, từ đó giảm tổng chi phí sở hữu (TCO) cho nhà bếp của bạn.
- Công nghệ cảm ứng điện từ & điều khiển đa nấc: Nhiệt truyền trực tiếp qua đáy nồi, tăng hiệu suất gia nhiệt so với bếp gas truyền thống; bếp thường trang bị 8 chế độ nấu và hệ thống điều khiển chính xác, giúp kiểm soát quá trình nấu và giảm thất thoát năng lượng (theo báo cáo thị trường, hiệu suất tiết kiệm có thể lên tới 70% so với phương pháp truyền thống).
- An toàn vận hành: Không có ngọn lửa trần, tích hợp cảm biến chống quá nhiệt và bảo vệ quá áp, bề mặt nguội nhanh sau khi rời nồi — giảm nguy cơ cháy nổ và rủi ro trong môi trường bếp công nghiệp đông đúc.
- Yêu cầu lắp đặt & tương thích nồi: Hoạt động tối ưu trên nguồn điện 3 pha (thông số phổ biến 380V/50Hz), chỉ tương thích với nồi/chảo có đáy nhiễm từ (gang, inox đáy từ) — yếu tố quan trọng khi bạn lên kế hoạch kỹ thuật và nghiệm thu hệ thống.
- Dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ dự án từ Cơ Khí Hải Minh: Phân phối chính hãng kèm CO/CQ, bảo hành 12 tháng, kho sẵn và hỗ trợ lắp đặt trọn gói giúp rút ngắn thời gian triển khai, đảm bảo tiến độ nghiệm thu và giảm rủi ro cho dự án của bạn.
Những điểm trên giúp bạn so sánh nhanh lợi ích kinh doanh và hiệu suất kỹ thuật trước khi xem Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết ở phần tiếp theo, nơi chúng tôi trình bày kích thước, điện áp và thông số điều khiển cụ thể để phục vụ công tác đấu thầu và nghiệm thu.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn
Sau khi đã điểm qua các tính năng nổi bật, dưới đây Cơ Khí Hải Minh cung cấp bảng thông số kỹ thuật rõ ràng để Bạn — kỹ sư hoặc bộ phận mua sắm — đối chiếu nhanh khi lập bản vẽ, đặt hàng hoặc so sánh nhà cung cấp.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu công nghiệp (đơn) |
| Kích thước tổng thể | Khoảng 700 x 800 x 550–1200 mm (tùy model và cấu hình khung) |
| Công suất | 15 kW (15.000 W) |
| Đường kính mặt kính | Φ425 – Φ428 mm (mặt kính phẳng tròn, gốm sứ chịu nhiệt) |
| Điện áp | 3 pha 380V (380V/50Hz – phù hợp hệ thống điện công nghiệp) |
| Phạm vi nhiệt độ | Điều chỉnh nhiều nấc (thông thường 8 mức/ chế độ nấu, phù hợp hầm/ninh) |
| Hiệu suất nhiệt | Hiệu suất truyền nhiệt cao — tiết kiệm điện đáng kể (tham khảo lên đến ~70% so với bếp gas tùy điều kiện vận hành) |
| Công nghệ điều khiển | Công tắc hoặc cảm ứng, điều khiển công suất chính xác kèm màn hình LED hiển thị |
| Mâm từ | Mâm từ/ cuộn từ chất lượng cao (vật liệu dẫn từ tốt, thường mâm bằng đồng hoặc lõi chuyên dụng) |
| Chịu tải mặt kính | Mặt kính phẳng chịu lực, chịu nhiệt, phù hợp với nồi công nghiệp |
| Chất liệu | Thân Inox (thường Inox 304 cao cấp) + mặt kính gốm sứ chịu nhiệt |
| Màn hình | LED hiển thị nhiệt độ và thời gian |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ quá nhiệt, quá áp, tự ngắt khi không có nồi, hệ thống làm mát quạt |
| Mối hàn | Hoàn thiện mối hàn công nghiệp, xử lý chống ăn mòn cho môi trường bếp |
| Bảo hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng (chính sách hậu mãi và hỗ trợ kỹ thuật của Cơ Khí Hải Minh) |
| Xuất xứ | Xuất xứ theo model — liên hệ để được cung cấp CO/CQ chi tiết cho từng đơn hàng |
Bảng trên cung cấp các thông số chuẩn để bạn kiểm tra phù hợp với yêu cầu kỹ thuật và đấu nối điện. Ở phần tiếp theo chúng tôi sẽ làm rõ Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn để hỗ trợ Bạn quyết định đầu tư và tối ưu chi phí vận hành.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đơn điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn
Sau khi bạn đã xem qua bảng thông số kỹ thuật — công suất 15kW, mặt kính phẳng Φ425–428mm và thân Inox 304 — bước tiếp theo là hiểu rõ những lợi ích vận hành mang lại cho dự án của bạn. Dưới đây chúng tôi phân tích ba lợi ích hàng đầu theo cấu trúc tính năng → lợi thế → lợi ích, giúp bạn đánh giá tác động tới chi phí vận hành, độ bền thiết bị và an toàn trong bếp. Sản phẩm thuộc phân khúc Bếp hầm đơn công nghiệp, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể có nhu cầu nấu hầm khối lượng lớn.
Hiệu suất & Tiết kiệm năng lượng (IGBT + Hiệu suất 90–95%)
Sản phẩm được trang bị mô-đun IGBT cùng bộ điều khiển chính xác, cho hiệu suất chuyển đổi năng lượng đạt khoảng 90–95%. Nhờ truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi và giảm tổn thất nhiệt, bếp làm nóng nhanh hơn, thời gian chế biến rút ngắn đáng kể; điều này cải thiện thông lượng gian bếp trong giờ cao điểm.
Về chi phí, hiệu suất cao trực tiếp cắt giảm điện năng tiêu thụ trên mỗi mẻ nấu, giúp bạn giảm chi phí vận hành và cải thiện tổng chi phí sở hữu (TCO). Công nghệ IGBT này là tiêu chuẩn trong dòng Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp, đảm bảo khả năng điều chỉnh công suất linh hoạt cho nhiều công thức nấu.

Độ bền & Chi phí bảo trì thấp (Mâm từ 100% đồng + Inox 304)
Thiết kế sử dụng mâm từ làm bằng 100% đồng kết hợp thân vỏ Inox 304 và mối hàn TIG tạo nên cấu trúc cơ khí vững chắc và khả năng truyền nhiệt đồng đều. Kết quả là linh kiện chịu được tải nặng, ít xảy ra hiện tượng quá nhiệt hay hoen gỉ, đồng thời các mối hàn TIG giúp giảm nguy cơ nứt vỡ trong vận hành liên tục.
Về lợi thế tài chính, cấu hình này làm giảm tần suất sửa chữa và thay thế linh kiện, cắt giảm OPEX và chi phí vòng đời (LCC), từ đó nâng cao hiệu suất vận hành dài hạn cho bếp thương mại của bạn.

An toàn vận hành & Vệ sinh nhanh (Bảo vệ IGBT/PCB, mặt kính chịu tải)
Sản phẩm tích hợp hệ thống bảo vệ cho IGBT/PCB, màn hình cảnh báo và mặt kính chịu tải cao giúp giảm rủi ro hỏng hóc bất ngờ và tình huống nguy hiểm trong bếp công nghiệp. Khi có sự cố, cảnh báo sớm trên màn hình cho phép nhân viên can thiệp nhanh, làm giảm thời gian downtime và rút ngắn thời gian nghiệm thu sau sửa chữa.
Mặt kính phẳng chịu nhiệt giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng, giữ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và giúp bạn tiết kiệm nhân công vệ sinh hàng ngày.

Ba lợi ích trên không chỉ nâng cao hiệu suất vận hành mà còn trực tiếp ảnh hưởng tới CAPEX và OPEX dự án bếp công nghiệp của bạn. Ở phần tiếp theo chúng tôi sẽ trình bày so sánh chi tiết để bạn xác định được lý do vì sao đây là lựa chọn đầu tư tối ưu.
So Sánh Bếp hầm đơn điện từ 15kW: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?
Sau khi bạn đã nắm được Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn, việc tiếp theo là đối chiếu chi phí và rủi ro thực tế trước khi quyết định đầu tư. Để so sánh mang tính thực tế cho dự án bếp công nghiệp của bạn, chúng tôi đối chiếu thiết bị này với các lựa chọn giá rẻ trên thị trường dựa trên tiêu chí chi phí vòng đời (TCO), hiệu suất vận hành và dịch vụ hậu mãi.
Nếu bạn cần xem nhanh các lựa chọn khác trong danh mục, tham khảo thêm Thiết bị bếp công nghiệp do chúng tôi phân phối.
| Tiêu Chí | Bếp hầm đơn điện từ 15kW (Cơ Khí Hải Minh) | Sản Phẩm Giá Rẻ Khác |
|---|---|---|
| Vật Liệu/Thương Hiệu | Thân làm bằng Inox 304 cao cấp, mặt kính phẳng chịu nhiệt Φ425–428mm; thương hiệu Cơ Khí Hải Minh, có CO/CQ khi yêu cầu. | Thường dùng inox 201 hoặc inox mạ, kính kém chịu nhiệt; thương hiệu ít minh bạch về nguồn gốc. |
| Độ Bền/Công Nghệ | Công nghệ cảm ứng điện từ hiện đại, mâm từ chất lượng, hiệu suất vận hành cao (IGBT/mạch tốt, hiệu suất truyền nhiệt ~90–95%), tuổi thọ linh kiện và khung vỏ lớn hơn. | Công nghệ cơ bản, hiệu suất thấp hơn, mâm từ và linh kiện dễ bị hao mòn, cần thay thế thường xuyên. |
| Chính Sách Bảo Hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng, quy trình bảo hành rõ ràng và minh bạch, có hỗ trợ CO/CQ khi nghiệm thu. | Bảo hành ngắn hơn hoặc điều kiện khó khăn; thủ tục hỗ trợ phức tạp, thời gian xử lý dài. |
| Hỗ Trợ Kỹ Thuật | Hỗ trợ lắp đặt tại chỗ, tư vấn bản vẽ kỹ thuật, hướng dẫn nghiệm thu và bảo trì định kỳ từ đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi. | Hỗ trợ hạn chế, thường chỉ qua điện thoại hoặc hướng dẫn chung, ít hoặc không có dịch vụ tại chỗ. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | Mức CAPEX có thể cao hơn chút ban đầu, nhưng OPEX thấp (tiết kiệm điện, ít thay thế linh kiện) dẫn đến TCO thấp hơn trong chu kỳ 2–5 năm. | CAPEX thấp ban đầu nhưng OPEX cao (tiêu thụ điện nhiều hơn, thay thế linh kiện thường xuyên), làm cho TCO tăng theo thời gian. |
Tóm tắt lợi thế TCO: nhờ hiệu suất mạch và mâm từ cao (đạt mức truyền nhiệt hiệu quả ~90–95%) cùng thiết kế Inox 304 bền bỉ, Bếp hầm đơn 15kW của Cơ Khí Hải Minh giảm tiêu thụ điện và hạn chế việc thay thế linh kiện.
Việc chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ còn giúp giảm thời gian gián đoạn vận hành (downtime) — điều này trực tiếp cắt giảm chi phí vận hành (OPEX) và rút ngắn thời gian hoàn vốn. Nếu bạn quan tâm chi tiết về vật liệu và phụ kiện, xem thêm tài liệu về Inox Gia Dụng để đối chiếu chất lượng vật liệu.
Phần tiếp theo sẽ giải thích cụ thể vì sao lựa chọn Cơ Khí Hải Minh làm đối tác cung cấp sẽ tối ưu hóa chi phí sở hữu và rủi ro kỹ thuật cho dự án bếp của bạn.
Tại Sao Chọn Cơ Khí Hải Minh Là Đối Tác Cung Cấp Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn?
Sau khi so sánh các tiêu chí kỹ thuật và tổng chi phí sở hữu ở phần trước, Bạn sẽ thấy việc chọn một nhà phân phối có năng lực quyết định trực tiếp đến tiến độ dự án và chi phí vận hành. Cơ Khí Hải Minh cung cấp giải pháp theo mô hình phân phối chính hãng (OPTION B): chúng tôi đảm bảo CO/CQ rõ ràng, kho hàng sẵn, giao hàng đúng tiến độ và hợp tác lắp đặt trọn gói theo bản vẽ kỹ thuật để bàn giao nghiệm thu nhanh.
Về mặt kỹ thuật, sản phẩm bếp hầm đơn 15kW của chúng tôi tương thích với nguồn điện 3 pha, sử dụng mặt kính phẳng chịu nhiệt Ø425–428mm và thân vỏ làm từ inox chất lượng cao (ưu tiên Inox 304). Những thông số này mang lại hiệu suất gia nhiệt nhanh, an toàn trong vận hành và thuận lợi cho công tác bảo trì.
Khi kết hợp với dịch vụ lắp đặt chuẩn xác và wiring diagram do chúng tôi cung cấp, Bạn sẽ rút ngắn thời gian chạy thử, giảm rủi ro về CAPEX lẫn OPEX trong chu kỳ vận hành.
- Nguồn gốc & chứng từ: CO/CQ đi kèm cho từng lô hàng, thuận tiện cho thủ tục kiểm duyệt dự án.
- Kho và logistics: hàng có sẵn, giao hàng nhanh cho công trình, hỗ trợ vận chuyển và nâng dỡ tại site.
- Lắp đặt trọn gói: lắp đặt theo bản vẽ, nghiệm thu với kiểm tra thử tải và cân chỉnh công suất 15kW.
- Hậu mãi kỹ thuật: bảo hành 12 tháng, hợp đồng bảo trì định kỳ và hỗ trợ kỹ thuật 24/7.
Chúng tôi không chỉ phân phối thiết bị mà còn cung cấp dịch vụ gia công và hoàn thiện hệ bếp: xem thêm danh mục Thiết bị inox công nghiệp và các lựa chọn Thiết bị bếp công nghiệp để thiết kế hệ bếp đồng bộ. Đội ngũ kỹ thuật của Cơ Khí Hải Minh sẵn sàng cung cấp bản vẽ lắp đặt, sơ đồ đấu dây (wiring diagram) và hướng dẫn nghiệm thu sao cho phù hợp với tiêu chuẩn an toàn và hiệu suất.
Nếu Bạn ưu tiên giảm tổng chi phí sở hữu (TCO), việc chọn nhà phân phối có kho, CO/CQ và dịch vụ bảo trì chuyên nghiệp sẽ mang lại lợi ích rõ rệt: giảm thời gian dừng máy, kéo dài tuổi thọ thiết bị, đồng thời đảm bảo tuân thủ quy trình nghiệm thu dự án.

Phần tiếp theo, “Câu Hỏi Thường Gặp về Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn”, sẽ giải đáp các thắc mắc thường gặp về nồi tương thích, yêu cầu lắp đặt và chính sách bảo hành—Bạn nên đọc để chuẩn bị đầy đủ trước khi nghiệm thu và vận hành.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp hầm đơn điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn
Sau khi bạn đã xem xét lý do nên chọn Cơ Khí Hải Minh làm đối tác cung cấp, dưới đây là những trả lời ngắn, thực tế để giúp bạn nghiệm thu, lắp đặt và dự toán chi phí vận hành nhanh chóng. Mỗi câu trả lời được tối ưu cho quyết định kỹ thuật hoặc thương mại: từ lựa chọn nồi, yêu cầu điện, đến thủ tục CO/CQ và ước tính điện tiêu thụ phục vụ lập TCO.
Bếp hầm đơn điện từ 15kW phù hợp với loại nồi nào?
Yêu cầu điện lắp đặt cho bếp 15kW là gì?
Thời gian bảo hành và quy trình bảo hành như thế nào?
Cần CO/CQ khi mua số lượng lớn không và thủ tục ra sao?
Chi phí vận hành/tiêu thụ điện trung bình của bếp 15kW là bao nhiêu?
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





