Bếp hầm đôi điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Liên hệ
Tiết kiệm chi phí vận hành và giảm downtime cho bếp công nghiệp — bếp hầm đôi điện từ 15kW của Cơ Khí Đại Việt mang lại hiệu suất sôi nhanh, kiểm soát nhiệt chính xác và vận hành ổn định cho nhà hàng, khách sạn và bếp tập thể. Trang bị 2 họng 15kW, mâm đồng kết hợp IGBT, mặt kính chịu nhiệt dạng tròn, thân Inox 304 hàn TIG, kích thước 1200x800x550mm, hệ thống bảo vệ điện tử và vận hành 3 pha 380V giúp tiết kiệm năng lượng 33–58% so với gas và giảm chi phí bảo trì. Cơ Khí Đại Việt cam kết phân phối chính hãng (CO/CQ), bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7, lắp đặt MEP và cung cấp bản vẽ kỹ thuật — liên hệ ngay để nhận báo giá và tư vấn chuyên sâu.
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đôi điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 1200x800x550(1200) mm |
| Đường kính nồi | 440 mm |
| Công suất | 15 kW/1 họng |
| Điện áp | 380 V |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60 – 240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90 – 95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Chịu tải mặt kính cường lực | ≤ 300 kg |
| Mặt kính | Tròn bo viền inox |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & bảo vệ IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở hoặc ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Công nghệ hàn | Hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Giới Thiệu Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Cơ Khí Hải Minh giới thiệu Bếp hầm đôi điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm — một thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn, thiết kế dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các nhà thầu bếp công nghiệp.
Mỗi họng bếp hoạt động ở công suất 15kW (tổng cộng 30kW), kích thước tổng thể 1200 x 800 x 550mm, phù hợp với mặt bằng bếp vừa và lớn; vật liệu thân vỏ thường là inox cao cấp, mặt kính phẳng chịu nhiệt và chịu lực, giúp vận hành bền bỉ và dễ bảo trì.
Nếu bạn cần tham khảo các giải pháp tương tự cho quy mô lớn hơn hoặc phương án bố trí bếp, hãy xem thêm Bếp hầm đôi công nghiệp và các lựa chọn Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp mà chúng tôi phân phối.
Thiết bị mang lại lợi ích thực tế cho vận hành của bạn: thời gian nấu rút ngắn nhờ công suất cao, an toàn hơn khi không dùng lửa trực tiếp, tiết kiệm điện năng so với bếp gas và giảm chi phí vận hành (OPEX) về dài hạn. Mặt kính phẳng kích thước vùng nấu ~425mm, kết hợp thân inox dễ vệ sinh, giúp giảm thời gian bảo trì và chi phí vòng đời (LCC).
Khi bạn mua từ Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi cam kết phân phối chính hãng kèm CO-CQ, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 — từ tư vấn bản vẽ kỹ thuật, lắp đặt đến nghiệm thu tại chỗ — nhằm tối ưu hóa tổng chi phí sở hữu (TCO) cho dự án của bạn. Phần tiếp theo sẽ trình bày chi tiết những điểm nổi bật kỹ thuật mà bạn cần cân nhắc khi lập hồ sơ mua sắm.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Sau phần giới thiệu về đặc tính cơ bản và cam kết phân phối chính hãng của Cơ Khí Hải Minh, dưới đây là tóm tắt nhanh để Bạn — người ra quyết định mua sắm thiết bị bếp công nghiệp — nắm ngay các lợi ích, thông số quan trọng và cam kết dịch vụ khi đầu tư vào thiết bị này.
- Hiệu suất nấu mạnh mẽ: Mỗi họng có công suất 15kW (tổng 30kW), phù hợp với chế biến khối lượng lớn, giúp rút ngắn thời gian nấu và tăng năng suất bếp; phù hợp nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể.
- Kích thước công nghiệp tiêu chuẩn: 1200 x 800 x 550mm (chiều cao có thể mở rộng đến ~1150–1200mm theo bản vẽ kỹ thuật), thiết kế gọn nhưng đáp ứng chảo nồi lớn, dễ bố trí trong layout bếp chuyên nghiệp.
- Vật liệu và độ bền: Thân vỏ làm từ inox cao cấp (ưu tiên Inox 304), mặt bếp kính phẳng chịu lực/chịu nhiệt (đường kính vùng nấu khoảng 420–440mm), đảm bảo độ bền vật liệu, khả năng vệ sinh và giảm chi phí bảo trì (tối ưu TCO).
- Công nghệ điều khiển: Cảm ứng điện từ với nhiều mức công suất/8 chế độ nấu, điều khiển chính xác giúp tiết kiệm điện năng so với bếp gas truyền thống, tối ưu CAPEX và OPEX cho vận hành dài hạn.
- An toàn vận hành: Không dùng lửa trần, giảm nguy cơ cháy nổ và ô nhiễm nhiệt trong bếp; bảng điều khiển cảm ứng giúp thao tác nhanh, phù hợp quy trình chuyên nghiệp và nghiệm thu an toàn lao động.
- Dễ vệ sinh & bảo trì: Bề mặt kính phẳng và thân inox cho phép lau chùi nhanh, giảm thời gian downtime và chi phí bảo dưỡng định kỳ.
- Tính linh hoạt trong vận hành: Dạng đôi cho phép nấu đồng thời hai món hầm/luộc/ninh; chân bếp có thể điều chỉnh, thuận tiện khi lắp đặt và tích hợp vào hệ kệ inox hiện hữu.
- Lợi ích kinh tế: Giảm thời gian chế biến và nhân công, giảm tiêu hao nhiên liệu, nâng cao thông lượng phục vụ — tác động trực tiếp đến hiệu suất vận hành và chi phí vòng đời (LCC/TCO).
- Cam kết nhà cung cấp: Cơ Khí Hải Minh phân phối chính hãng kèm CO-CQ theo yêu cầu, bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh và dịch vụ lắp đặt, nghiệm thu theo bản vẽ kỹ thuật để đảm bảo thiết bị vận hành đúng thông số.
- Giá tham khảo & thị trường: Mức giá tham khảo dao động trong khoảng 18–25 triệu VNĐ tùy vật liệu và tùy chọn; để có báo giá chính xác, Bạn nên yêu cầu bảng báo giá chi tiết và phương án lắp đặt từ chúng tôi.
Để xem chi tiết từng thông số kỹ thuật (kích thước chi tiết, điện áp, đường kính vùng nấu, mô-đun điều khiển) và bảng thông số chuẩn, Bạn có thể tham khảo phần Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết tiếp theo.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Sau khi Bạn đã xem các điểm nổi bật kỹ thuật ở phần trước, dưới đây Cơ Khí Hải Minh cung cấp bảng thông số chi tiết để đội ngũ kỹ sư, bộ phận mua sắm và nhà thầu dễ dàng đối chiếu khi lập bản vẽ kỹ thuật, tính toán nguồn và đánh giá tổng chi phí sở hữu (TCO). Thông số rõ ràng giúp Bạn đưa ra quyết định đầu tư chính xác và lên kế hoạch nghiệm thu nhanh hơn.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu (đôi) |
| Kích thước tổng thể | 1200 x 800 x 550 mm (chiều cao có thể thay đổi nếu tính cả gáy bếp) |
| Đường kính nồi | Φ425 mm (khoảng 420–440 mm tùy model) |
| Công suất (kW/họng) | 15 kW / họng (tổng 30 kW) |
| Điện áp | 380V / 50Hz (điện 3 pha – yêu cầu đấu nối chuyên dụng) |
| Nhiên liệu | Điện (công nghệ cảm ứng điện từ) |
| Phạm vi điều chỉnh nhiệt | Điều chỉnh công suất nhiều mức, phù hợp ninh/hầm/luộc/xào (điều khiển theo công suất chứ không phải số °C tuyệt đối) |
| Hiệu suất nhiệt | Hiệu suất truyền nhiệt cao; tiết kiệm điện so với bếp gas, tối ưu hiệu suất vận hành |
| Công nghệ điều khiển | Bảng điều khiển cảm ứng, đa mức, tích hợp khoảng 8 chế độ nấu/điều chỉnh công suất |
| Mâm từ | Mâm từ công nghiệp tương thích vùng nấu Φ425 mm |
| Chịu tải mặt kính | Mặt kính phẳng cường lực, chịu nhiệt và chịu lực cao (khả năng chịu nhiệt lên đến ~800°C theo tiêu chuẩn kính chịu nhiệt công nghiệp) |
| Chất liệu | Thân vỏ Inox 304; mặt bếp kính phẳng cường lực |
| Mối hàn | Mối hàn liền mạch, thực hiện bằng công nghệ hàn inox chuyên dụng, đảm bảo chống oxy hóa và dễ vệ sinh |
| Màn hình | Màn hình cảm ứng/LED hiển thị công suất và thời gian |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ quá nhiệt, bảo vệ quá tải, chống rò điện và tự ngắt khi không có nồi |
| Bảo hành | 12 tháng; hỗ trợ kỹ thuật 24/7 từ Cơ Khí Hải Minh |
| Xuất xứ | Sản xuất/lắp ráp theo tiêu chuẩn công nghiệp; CO-CQ được cung cấp theo yêu cầu |
Một khi Bạn đã đối chiếu các thông số trên, bước tiếp theo để đánh giá lợi ích thực tế là xem xét các ưu điểm vận hành và chi phí vòng đời; mục kế tiếp sẽ trình bày chi tiết các ưu điểm nổi bật để hỗ trợ quyết định đầu tư của Bạn.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Sau khi bạn đã xem Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết và các thông số hiệu năng, dưới đây chúng tôi phân tích chi tiết ba lợi ích chiến lược chuyển trực tiếp từ thông số kỹ thuật thành giá trị vận hành cho nhà hàng hoặc khách sạn. Những phân tích này giúp bạn đánh giá nhanh tác động lên chi phí năng lượng, bảo trì và an toàn vận hành; nếu cần tham khảo các dòng thiết bị liên quan, xem thêm Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp và Bếp hầm công nghiệp.
Hiệu suất cao & Tiết kiệm điện (IGBT + mâm từ đồng)
Sản phẩm được trang bị module điều khiển IGBT chất lượng cùng mâm từ làm bằng 100% đồng, cho hiệu suất chuyển đổi nhiệt khoảng 90–95%. Cấu hình này giúp truyền nhiệt nhanh và duy trì ổn định khi nấu ở công suất lớn, giảm tối thiểu tổn thất năng lượng trong quá trình vận hành.
Với bạn, hệ thống này mang lại lợi ích trực tiếp là giảm chi phí điện hàng tháng, rút ngắn thời gian chế biến trong giờ cao điểm và nâng cao năng suất bếp, qua đó tối ưu chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO).

Độ bền, vệ sinh & Thiết kế vật liệu (Inox 201/304, hàn TIG, mặt kính chịu lực)
Thân vỏ sử dụng inox 201 hoặc tùy chọn inox 304, mối hàn TIG gia công chính xác và mặt kính cường lực chịu tải ≤300kg là những đặc tính cấu thành thiết kế. Những vật liệu và kỹ thuật gia công này cho khả năng chống oxy hóa, bề mặt dễ vệ sinh và diện mạo chuyên nghiệp phù hợp tiêu chuẩn VSATTP. Kết quả thực tế cho bạn là tuổi thọ thiết bị cao hơn, chu kỳ bảo trì kéo dài, giảm tần suất thay thế linh kiện và tối ưu tổng chi phí sở hữu cho bếp công nghiệp.

An toàn vận hành & Quản trị rủi ro (bảo vệ IGBT/PCB, cảm biến, LCD)
Hệ thống được trang bị các chức năng bảo vệ quá nhiệt, cảm biến phát hiện hở/ngắn mạch và cơ chế bảo vệ riêng cho IGBT/PCB, kèm bảng điều khiển LCD cho phép chẩn đoán lỗi nhanh. Thiết kế bảo vệ này làm giảm nguy cơ sự cố điện tử và giúp đội ngũ kỹ thuật xác định nguyên nhân lỗi trong thời gian ngắn.
Với bạn, lợi ích rõ ràng là giảm downtime, an toàn hơn cho nhân viên và thiết bị, đồng thời giảm chi phí vận hành (OPEX) nhờ thời gian khôi phục sản xuất nhanh hơn và quy trình nghiệm thu thuận tiện hơn.

Các ưu điểm vừa phân tích là cơ sở quyết định khi so sánh tính kinh tế và vận hành giữa các mẫu bếp; phần tiếp theo sẽ đối chiếu trực tiếp những tiêu chí này để giúp bạn đưa ra lựa chọn đầu tư tối ưu.
So Sánh Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?
Sau khi bạn đã xem xét các ưu điểm về hiệu suất mâm đồng, module IGBT và hệ thống bảo vệ điện tử ở phần trước, bước tiếp theo là đánh giá ảnh hưởng thực tế lên chi phí vận hành và rủi ro dài hạn.
Khi so sánh với các Bếp công nghiệp khác và các Bếp hầm công nghiệp trên thị trường, bạn sẽ thấy sự khác biệt không chỉ ở giá mua ban đầu mà còn ở chi phí vòng đời (TCO), hiệu suất vận hành và thời gian ngưng máy.
| Tiêu Chí | Bếp hầm đôi điện từ 15kw (Cơ Khí Hải Minh) | Sản Phẩm Giá Rẻ Khác |
|---|---|---|
| Vật Liệu/Thương Hiệu | Thân và khung bằng Inox 304 (khả năng chống ăn mòn cao), mặt kính phẳng chịu lực (phi ~425mm), mâm từ 100% đồng và linh kiện IGBT, do Cơ Khí Hải Minh/đối tác uy tín cung cấp. | Thường dùng inox chất lượng thấp hoặc mạ, mặt kính và mâm không rõ nguồn gốc; thương hiệu kém minh bạch. |
| Độ Bền/Công Nghệ | Công nghệ cảm ứng điện từ với IGBT và mâm đồng cho hiệu suất cao, tuổi thọ dài và ít suy giảm công suất; phù hợp tiêu chuẩn công nghiệp, giảm tần suất thay linh kiện. | Bo mạch và linh kiện yếu, thiếu cơ chế bảo vệ, dễ hỏng khi hoạt động liên tục; hiệu suất giảm nhanh theo thời gian. |
| Chính Sách Bảo Hành | Bảo hành tiêu chuẩn 12 tháng, phụ tùng thay thế sẵn, quy trình nghiệm thu và hỗ trợ lắp đặt rõ ràng. | Bảo hành ngắn, phụ tùng khó tìm, thủ tục bảo hành phức tạp hoặc không đầy đủ. |
| Hỗ Trợ Kỹ Thuật | Hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, cung cấp bản vẽ kỹ thuật, hướng dẫn nghiệm thu và tư vấn tối ưu hóa công suất cho bếp công nghiệp của bạn. | Hỗ trợ hạn chế hoặc chỉ qua online; không có dịch vụ tận nơi, gây chậm trễ khi hỏng hóc. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | CAPEX ban đầu có thể cao hơn một chút nhưng OPEX thấp nhờ tiết kiệm điện, chi phí bảo trì thấp và downtime giảm; tổng chi phí sở hữu thường thấp hơn trong chu kỳ vận hành 2–5 năm. | Giá mua ban đầu thấp nhưng tiêu thụ điện cao, thay linh kiện thường xuyên và thời gian ngưng máy kéo dài dẫn đến TCO tăng theo thời gian. |
Xét về TCO: mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho thiết bị chất lượng như của chúng tôi có thể cao hơn ước lượng ban đầu, nhưng tiết kiệm điện năng, chi phí bảo trì thấp và giảm downtime thường hoàn vốn trong khoảng 18–36 tháng, mang lại lợi ích kinh tế rõ rệt cho nhà hàng hoặc khách sạn của bạn.
Phần tiếp theo sẽ giải thích cụ thể vì sao Cơ Khí Hải Minh là đối tác phù hợp, bao gồm chính sách bảo hành, dịch vụ hậu mãi và cam kết về bản vẽ kỹ thuật — những yếu tố quyết định khi bạn đánh giá tổng chi phí và rủi ro đầu tư.
Tại Sao Chọn Cơ Khí Hải Minh Là Đối Tác Cung Cấp Bếp hầm đôi điện từ 15kw mặt phẳng kính tròn?
Sau khi đã so sánh các tiêu chí về hiệu suất, vật liệu và chi phí sở hữu ở phần trước, bây giờ bạn cần một nhà cung cấp có năng lực thực thi: phân phối chính hãng, kho hàng sẵn và dịch vụ chuyên nghiệp để đảm bảo CAPEX và TCO được tối ưu.
Cơ Khí Hải Minh cung cấp trọn gói thiết bị và dịch vụ — từ cung cấp Thiết bị bếp công nghiệp đến gia công và cung cấp Thiết bị inox công nghiệp, kèm theo hồ sơ CO/CQ rõ ràng và lộ trình nghiệm thu theo yêu cầu dự án.
- Cam kết phân phối chính hãng với CO/CQ đầy đủ và kho sẵn hàng, giúp bạn rút ngắn thời gian mua sắm và đẩy nhanh tiến độ CAPEX.
- Hỗ trợ lắp đặt và tư vấn hệ thống điện/MEP: lắp điện 3 pha 380V, cấu hình MCB phù hợp, cung cấp sơ đồ đấu dây chi tiết và hướng dẫn nghiệm thu trước khi bàn giao — đảm bảo an toàn vận hành ngay khi chạy thử.
- Bảo hành 12 tháng cùng hỗ trợ kỹ thuật 24/7; đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng phản hồi nhanh để giảm downtime và tối ưu OPEX cho bếp của bạn.
- Cung cấp hợp đồng bảo trì định kỳ và phụ tùng thay thế chính hãng (mâm từ, board IGBT…), giúp bạn duy trì hiệu suất mâm từ và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Để được tư vấn chi tiết về bản vẽ kỹ thuật, phương án lắp đặt theo mô hình bếp của bạn và báo giá cạnh tranh, vui lòng liên hệ hotline: 037.907.6268 hoặc 0968.399.280. Liên hệ hotline để nhận báo giá, bản vẽ kỹ thuật và lịch lắp đặt.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp hầm đôi điện từ 15kW mặt phẳng kính tròn
Sau khi quý khách đã biết lý do nên chọn Cơ Khí Hải Minh làm nhà cung cấp — từ kho sẵn, CO/CQ đến hỗ trợ MEP và bảo hành — dưới đây là các câu trả lời kỹ thuật ngắn gọn giúp bạn quyết định nhanh hơn khi triển khai dự án bếp hoặc yêu cầu báo giá.
Bếp hầm đôi điện từ 15kW cần nguồn điện như thế nào để lắp đặt?
Chi phí vận hành (chi phí điện) của bếp hầm đôi điện từ 15kW so với bếp gas công nghiệp như thế nào?
Thời gian giao hàng và chính sách bảo hành của Cơ Khí Hải Minh cho sản phẩm này là gì?
Có thể yêu cầu thay đổi kích thước hoặc công suất không?
Tôi cần những tài liệu nào để kỹ thuật triển khai lắp đặt?
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





