Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
19,250,000₫
Tối ưu năng suất và giảm tổng chi phí vận hành (TCO) cho bếp ăn công nghiệp nhờ mặt nấu nửa phẳng/nửa nhám tiết kiệm dầu và truyền nhiệt đều. EG5250HR-17 trang bị vỉ Inox dày 12mm (vùng nấu 897×457×12 mm), công suất 5.250W trên nguồn 380–415V/3P, dải nhiệt 50–300°C; thân và khay inox cùng mối hàn công nghiệp đảm bảo bền bỉ, vệ sinh nhanh và hiệu suất cao cho sản xuất lớn. Cơ Khí Đại Việt kiểm soát sản xuất và hoàn thiện tại xưởng, cung cấp lắp đặt tận nơi, CO/CQ, bảo hành 12 tháng và dịch vụ kỹ thuật 24/7 — liên hệ ngay để nhận tư vấn kỹ thuật, datasheet và báo giá số lượng.
| Tên sản phẩm | Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 |
| Mã sản phẩm | EG5250HR-17 |
| Loại bếp | Bếp chiên phẳng dùng điện |
| Nhà sản xuất | BERJAYA (Malaysia) |
| Kích thước sản phẩm | 900 x 790 x 455 mm |
| Kích thước đóng kiện | 955 x 845 x 445 mm |
| Trọng lượng | 62 kg |
| Kích thước vùng nướng | 897 x 457 x 12 mm |
| Nguồn điện | 380~415V/3P |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Công suất | 5.250 W |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Đơn vị phân phối | Cơ Khí Hải Minh |
| Vật liệu thân bếp | Thép không gỉ, chống ăn mòn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm |
| Tấm vỉ nướng | Thép đánh bóng phẳng, dày 12 mm, an toàn vệ sinh, dễ vệ sinh |
| Thiết kế bề mặt | Nửa phẳng dùng để chiên thịt, cá; nửa nhám dùng cho khoai tây, rau củ |
| Thành chắn bếp | Cao giúp chắn bắn dầu mỡ, đảm bảo vệ sinh khi sử dụng |
| Khay hứng mỡ | Có thể tháo rời để vệ sinh dễ dàng |
Giới Thiệu Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17: Sản xuất trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Hải Minh
Thiết bị Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 là bếp công nghiệp kết hợp hai bề mặt nấu — một nửa phẳng và một nửa có vân nhám — giúp bạn chế biến đồng thời nhiều loại món: từ trứng, xúc xích, beefsteak đến hải sản cần vân nướng đẹp. Sản phẩm phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quầy ăn nhanh và các bếp công nghiệp cần hiệu suất vận hành cao, độ bền vật liệu và khả năng kiểm soát nhiệt chính xác.
Sản phẩm mang lại tính đa năng và tiết kiệm thực tế: bề mặt dày phân bố nhiệt đều giúp giảm tiêu hao dầu và điện, phạm vi nhiệt độ điều chỉnh rộng cho phép đạt độ chín mong muốn, đồng thời giảm thời gian và nhân công trong khung giờ cao điểm.
Khi bạn đặt hàng tại Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi sản xuất và kiểm soát vật liệu Inox tại xưởng, cung cấp bản vẽ kỹ thuật, thực hiện lắp đặt, nghiệm thu và bảo trì tận nơi — giải pháp này tối ưu hoá tổng chi phí sở hữu (TCO) và chi phí vận hành (OPEX) cho dự án của bạn. Để tham khảo các cấu hình khác, bạn có thể Xem thêm các mẫu bếp chiên rán; nếu dự án ưu tiên mặt phẳng toàn bộ, xem thêm Bếp chiên phẳng dùng điện.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Sau phần giới thiệu về sản phẩm và cam kết sản xuất trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Hải Minh, dưới đây là bản tóm tắt nhanh giúp Bạn nắm được những lợi ích thiết thực nhất để ra quyết định đầu tư nhanh chóng và chính xác.
- Giới Thiệu Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17: Sản xuất trực tiếp tại xưởng Cơ Khí Hải Minh đảm bảo kiểm soát chất lượng, tùy chỉnh theo yêu cầu dự án và hỗ trợ nghiệm thu, lắp đặt tại chỗ để rút ngắn thời gian đưa thiết bị vào vận hành.
- Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17: Tóm tắt dễ scan dành cho người ra quyết định bận rộn, giúp bạn so sánh nhanh lợi ích kỹ thuật và vận hành trước khi yêu cầu báo giá hoặc bản vẽ kỹ thuật.
- Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Thông số rõ ràng (kích thước bề mặt 897 x 457 x 12 mm, công suất 5.25 kW, điện áp 380–415V 3 pha, phạm vi nhiệt 50–300°C) cho phép bạn đánh giá nhanh về công suất, không gian lắp đặt và yêu cầu điện cho dự án.
- Các Ưu Điểm Nổi Bật: Thiết kế nửa phẳng nửa nhám cho phép chế biến đa dạng thực phẩm đồng thời; bề mặt dày 12 mm phân bố nhiệt đều giúp tiết kiệm dầu và điện, nâng cao hiệu suất vận hành trong giờ cao điểm.
- So Sánh & Lý Do Đầu Tư: So với bếp thông thường, EG5250HR-17 cho khả năng linh hoạt cao hơn, công suất mạnh hơn và chi phí vòng đời (LCC) thấp hơn nhờ độ bền vật liệu và hiệu suất tiêu thụ năng lượng tối ưu — tức là TCO được cải thiện cho bạn và đội ngũ vận hành.
- An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Của Cơ Khí Hải Minh: Hỗ trợ kỹ thuật, bảo hành và dịch vụ hậu mãi tại chỗ giúp giảm rủi ro vận hành và OPEX; chúng tôi cung cấp tư vấn bản vẽ kỹ thuật, lắp đặt và nghiệm thu theo tiêu chuẩn chuyên nghiệp.
- Câu Hỏi Thường Gặp: Các vấn đề thiết thực như tiêu thụ điện, vệ sinh, bảo trì và ứng dụng món ăn được trả lời cụ thể để bạn không mất thời gian tìm tài liệu kỹ thuật trước khi quyết định mua.
Nếu Bạn cần báo giá nhanh hoặc bản vẽ kỹ thuật chi tiết để so sánh CAPEX cho dự án, hãy chuyển sang phần Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết bên dưới để kiểm tra các thông số cơ bản và yêu cầu lắp đặt.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Sau khi đã điểm qua những lợi thế kỹ thuật và ứng dụng thực tế ở mục trước, bạn sẽ cần một bảng thông số rõ ràng để so sánh CAPEX, ước tính TCO và chuẩn bị bản vẽ kỹ thuật cho nghiệm thu. Dưới đây là bảng thông số được tổng hợp từ nguồn sản xuất và dữ liệu kỹ thuật chính thức, trình bày để kỹ sư và bộ phận mua sắm của bạn có thể đánh giá nhanh và chính xác.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện Berjaya EG5250HR-17 |
| Loại | Bếp chiên rán điện, bề mặt nửa phẳng / nửa nhám |
| Hãng sản xuất | Berjaya |
| Mã sản phẩm | EG5250HR-17 |
| Kích thước máy (D x R x C) | 900 x 790 x 350/455 mm |
| Kích thước đóng kiện | Liên hệ Cơ Khí Hải Minh để biết kích thước đóng kiện |
| Trọng lượng | 62 kg |
| Kích thước vùng nấu | 897 x 457 x 12 mm (Dài x Rộng x Dày) |
| Nguồn điện | 380–415 V / 3 pha |
| Tần số | 50 / 60 Hz |
| Công suất | 5.250 W (5.25 kW) |
| Phạm vi nhiệt độ | 50°C – 300°C (điều chỉnh chính xác) |
| Chất liệu | Thép không gỉ (Inox), bề mặt dày 12 mm |
| Khay hứng mỡ | Có, bằng inox, tháo rời để vệ sinh |
| Thành chắn / tấm chắn bắn mỡ | Có, tấm chắn cao ở phía sau và hai bên |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Bảo hành | 12 tháng (theo chính sách nhà sản xuất / nhà phân phối) |
| Đơn vị phân phối tại Việt Nam | Cơ Khí Hải Minh — Liên hệ: 0968.399.280 | info@cokhihaiminh.com (hỗ trợ báo giá, lắp đặt, bảo trì) |
Bảng trên cung cấp những thông số làm cơ sở cho đánh giá hiệu suất vận hành và chi phí vòng đời. Nếu bạn cần bản vẽ kỹ thuật hoặc thông số khung để bố trí bếp và hệ thống điện 3 pha, chúng tôi sẵn sàng cung cấp ngay. Tiếp theo, chúng tôi sẽ trình bày chi tiết các ưu điểm nổi bật của bếp để bạn hiểu rõ tác động của từng thông số tới hiệu suất và chi phí vận hành.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Sau khi đã xem Bảng Thông Số Kỹ Thuật (kích thước vùng nấu 897 x 457 x 12 mm, công suất 5.250W, dải nhiệt 50–300°C), bạn cần đánh giá cách những thông số này chuyển thành hiệu suất thực tế trong bếp. Dưới đây chúng tôi phân tích ba lợi ích chính theo mô hình tính năng‑lợi thế‑lợi ích, giúp bạn quyết định đầu tư dựa trên CAPEX, OPEX và tổng chi phí sở hữu (TCO). Bạn cũng có thể tham khảo thêm Thiết bị và vật liệu inox liên quan để lựa chọn vật liệu phù hợp cho khu bếp của bạn.
H3 – Vỉ nửa phẳng nửa nhám & tấm vỉ dày 12mm: Truyền nhiệt đều, kết quả chiên nhất quán
Vỉ được chế tạo dày 12 mm với một nửa bề mặt phẳng và một nửa có vân nhám, đây là đặc tính kỹ thuật giúp phân bố nhiệt đồng đều và giữ nhiệt tốt trong các chu kỳ nấu liên tục. Nhờ truyền nhiệt ổn định, bề mặt ít phải bổ sung dầu giữa các mẻ, dẫn tới tiết kiệm dầu rõ rệt khi so với bếp mỏng hơn.
Về tác động vận hành, giúp bạn duy trì năng suất cao vào giờ cao điểm, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều và giảm chi phí vận hành hàng ngày — một lợi ích trực tiếp cho TCO của bếp.

H3 – Thân và khay hứng mỡ bằng Inox: Dễ vệ sinh & bền bỉ trong môi trường bếp chuyên nghiệp
Thân bếp và khay hứng mỡ làm từ thép không gỉ chất lượng cao, kèm khay tháo rời và thành chắn cao giúp kiểm soát dầu mỡ, giảm rủi ro bắn dầu vào khu vực làm việc. Vật liệu inox chống ăn mòn, cho thời gian phục vụ dài và giảm tần suất bảo trì.
Với thiết kế này, đội ngũ của bạn sẽ tiết kiệm thời gian vệ sinh, dễ đạt yêu cầu nghiệm thu an toàn thực phẩm và giảm chi phí bảo trì lâu dài; khi cần hệ thống xử lý mỡ thải chuyên biệt, hãy tham khảo Giải pháp xử lý mỡ thải của bể tách mỡ để tối ưu quy trình thu gom và xử lý.

H3 – Công suất 5.250W & dải nhiệt 50–300°C: Ổn định cho sản xuất suất lớn
Công suất 5.250W hoạt động trên nguồn 3 pha cho phép bếp đạt nhiệt nhanh và giữ ổn định ở dải 50–300°C, phù hợp với các ca bếp có khối lượng chế biến lớn. Khả năng điều chỉnh nhiệt chính xác giúp bạn chuẩn hóa quy trình chế biến — từ se vỏ tới giữ độ ẩm — giảm thời gian chờ và sai số trong khâu ra món.
Về lợi ích kinh doanh, điều này đồng nghĩa với tốc độ phục vụ cao hơn, giảm OPEX do ít phải nấu lại, và tối ưu hóa tổng chi phí sở hữu (TCO) cho nhà hàng hoặc chuỗi bán lẻ ẩm thực của bạn.

Những phân tích trên làm rõ cách thông số kỹ thuật chuyển thành lợi ích vận hành: hiệu suất ổn định, tiết kiệm dầu và giảm chi phí bảo trì — những yếu tố then chốt để bạn ra quyết định đầu tư. Ở phần tiếp theo chúng tôi sẽ cung cấp so sánh thực tế với các mẫu bếp khác, giúp bạn nhìn rõ tại sao EG5250HR-17 là lựa chọn đầu tư tối ưu.
So Sánh Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám EG5250HR-17: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?
Sau khi xem xét Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17, bạn sẽ thấy rõ cơ sở kỹ thuật để so sánh trực tiếp với các sản phẩm giá rẻ trên thị trường.
Để tham khảo thêm về tiêu chuẩn vật liệu và lựa chọn thiết bị cho bếp công nghiệp, bạn có thể xem Thiết bị bếp công nghiệp của chúng tôi; đồng thời, Thông tin về chất lượng inox gia dụng giúp bạn phân biệt rõ lợi thế vật liệu trong dài hạn.
| Tiêu Chí | Bếp EG5250HR-17 (Cơ Khí Hải Minh) | Sản Phẩm Giá Rẻ Khác |
|---|---|---|
| Vật Liệu (Inox 304 hoặc tương đương vs Inox 201) | Thân máy và bề mặt nấu bằng thép không gỉ chất lượng cao (thường tương đương inox 304), đảm bảo chống ăn mòn, giữ vệ sinh và không phản ứng với thực phẩm. | Thường sử dụng inox 201 hoặc tôn mạ; khả năng chống ăn mòn kém hơn, dễ xuống cấp trong môi trường bếp thương mại. |
| Độ dày vật liệu | Bề mặt nấu dày 12 mm (kích thước vùng nấu 897 x 457 x 12 mm) cho truyền nhiệt ổn định, ít dao động nhiệt và phân bố nhiệt đều khi hoạt động công suất cao. | Độ dày thường 6–8 mm hoặc mỏng hơn; dẫn đến mất nhiệt nhanh, tiêu tốn điện năng hơn và gây điểm nóng, ảnh hưởng chất lượng nấu. |
| Công nghệ xử lý mối hàn | Gia công mối hàn công nghiệp, mối được mài bóng, kín khít, giảm điểm gỉ và rò rỉ dầu mỡ; kết cấu chắc, thuận tiện cho vệ sinh và nghiệm thu kỹ thuật. | Hàn thủ công, mối hàn thô, dễ xuất hiện khe và gỉ, gây rò rỉ dầu và tăng chi phí bảo trì. |
| Chính sách bảo hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng, kèm hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp linh kiện thay thế; có quy trình bảo trì tiêu chuẩn từ nhà sản xuất/đại lý. | Bảo hành ngắn (3–6 tháng) hoặc hỗ trợ hạn chế; chi phí sửa chữa sau bảo hành cao hơn và thời gian chờ linh kiện lâu hơn. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | Đầu tư ban đầu cao hơn nhưng chi phí vòng đời (LCC) thấp: ít sửa chữa, tuổi thọ dài, hiệu suất ổn định, giảm tiêu thụ năng lượng và giảm chi phí vận hành (OPEX). | Giá mua thấp nhưng chi phí tổng thể cao do thay thế linh kiện, bảo trì thường xuyên, và gián đoạn vận hành dẫn đến tăng OPEX. |
Về TCO, thực tế vận hành cho thấy bếp chất lượng cao như EG5250HR-17 giúp bạn giảm chi phí bảo trì và tiêu thụ năng lượng; nhiều nhà hàng báo cáo tiết kiệm OPEX khoảng 15–20% và tăng năng suất bếp lên 30–40% khi chuyển từ thiết bị rẻ sang dòng chất lượng. Kết quả là chi phí vận hành trong vòng đời máy giảm rõ rệt, đồng thời giảm rủi ro gián đoạn phục vụ do sự cố thiết bị.
Nếu mục tiêu của bạn là tối ưu tổng chi phí sở hữu và duy trì hiệu suất vận hành ổn định trong môi trường bếp thương mại, lựa chọn một thiết bị được sản xuất, nghiệm thu và bảo hành bài bản là quyết định hợp lý. Trong phần tiếp theo chúng tôi sẽ trình bày cụ thể An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Hải Minh để bạn dễ dàng so sánh năng lực hậu mãi và hỗ trợ kỹ thuật.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Hải Minh
Sau khi so sánh các tùy chọn kỹ thuật và phân tích lợi ích vận hành trong phần trước — So Sánh Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám EG5250HR-17 — bạn có cơ sở để cân nhắc yếu tố quyết định tiếp theo: bên cung cấp có năng lực sản xuất và dịch vụ hậu mãi ra sao. Ở đây, chúng tôi trình bày năng lực sản xuất tại xưởng và chính sách bảo hành, nhằm loại bỏ rủi ro vận hành và bảo vệ khoản đầu tư của Bạn.
Năng lực sản xuất tại xưởng
Chúng tôi kiểm soát chặt chẽ nguồn vật liệu Inox ngay từ khâu nhập nguyên liệu, ưu tiên thép không gỉ đạt tiêu chuẩn để đảm bảo độ bền vật liệu và dễ vệ sinh trong môi trường bếp công nghiệp. Quy trình gia công bao gồm cắt CNC, khoét chính xác theo bản vẽ kỹ thuật, hàn bằng quy trình công nghiệp đảm bảo mối hàn liền mạch và sức chịu nhiệt.
Bề mặt hoàn thiện được mài và đánh bóng theo thông số nghiệm thu, giúp bề mặt nấu phân bố nhiệt đều — tương thích với thông số bề mặt dày 12 mm của các model như EG5250HR-17. Khả năng tùy biến là một lợi thế: chúng tôi có thể thay đổi kích thước, thêm hoặc thay khay hứng mỡ, nâng cấp chân và bổ sung chi tiết công năng theo yêu cầu dự án.
Để xem toàn bộ phạm vi sản phẩm và dịch vụ, Bạn có thể tham khảo Danh mục sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp & dịch vụ cơ khí của chúng tôi.
Chính sách bảo hành & hậu mãi
Cơ Khí Hải Minh cung cấp bảo hành tiêu chuẩn 12 tháng cho nhiều dòng bếp công nghiệp, kèm theo khả năng hỗ trợ kỹ thuật 24/7 để xử lý sự cố khẩn cấp và giảm thời gian dừng máy. Chúng tôi thực hiện lắp đặt tận nơi và nghiệm thu theo checklist kỹ thuật, đồng thời cấp CO/CQ khi khách hàng yêu cầu, giúp Bạn hoàn thiện thủ tục nghiệm thu và kiểm tra chất lượng.
Dịch vụ hậu mãi bao gồm cung cấp linh kiện chính hãng, gói bảo trì định kỳ và hợp đồng bảo trì theo nhu cầu, giúp tối ưu tổng chi phí sở hữu (TCO) và giảm OPEX vận hành.
Khi cần tích hợp hệ thống hút khói hoặc thông gió để đảm bảo an toàn môi trường bếp, chúng tôi cũng phối hợp với đơn vị chuyên môn để cung cấp Giải pháp máy hút mùi khói, thông gió bếp phù hợp với thông số và bố trí bếp của Bạn.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Khi bạn đã xem qua thông tin về năng lực sản xuất, chế độ bảo hành 12 tháng và dịch vụ lắp đặt tận nơi của Cơ Khí Hải Minh, những câu hỏi thực tế về điện năng, lắp đặt và hiệu quả vận hành thường được đặt ra ngay sau đó. Dưới đây chúng tôi trả lời ngắn gọn, rõ ràng các thắc mắc tiền mua và kỹ thuật để bạn dễ dàng so sánh và ra quyết định đầu tư.
EG5250HR-17 tiêu thụ bao nhiêu điện mỗi giờ?
Sản phẩm cần nguồn điện và lắp đặt như thế nào?
Có thể nâng cấp hoặc tùy biến bề mặt vỉ hay kích thước không?
Chính sách bảo hành và thời gian xử lý sự cố thế nào?
Bếp có tiết kiệm dầu so với bếp chiên thông thường không?
Bề mặt và thân bếp dùng loại Inox nào và có an toàn thực phẩm không?
EG5250HR-17 phù hợp với quy mô phục vụ bao nhiêu suất/giờ?
Cơ Khí Hải Minh có cung cấp báo giá số lượng lớn và lắp đặt trọn gói không?
Có tài liệu kỹ thuật hoặc datasheet để tải về không?
Làm sao để nhận tư vấn thiết kế bếp và bố trí tối ưu workflow?
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





