Tổng quan về Bếp chiên phẳng điện Công nghiệp
Bếp chiên phẳng điện là thiết bị bếp công nghiệp sử dụng thanh nhiệt để làm nóng bề mặt tấm vỉ nướng inox, chuyên dùng để chế biến các món áp chảo như bít tết, trứng ốp la, rang cơm hoặc xào rau củ. Sản phẩm giúp thực phẩm chín nhanh, đều nhiệt và hạn chế tối đa lượng dầu mỡ thừa trong quá trình chế biến.
- Cấu tạo từ chất liệu Inox 304 hoặc thép không gỉ cao cấp, bền bỉ.
- Trang bị khay hứng mỡ thừa tháo rời tiện lợi và thành chắn dầu bắn.
- Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ độc lập, tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
- Thiết kế linh hoạt với bề mặt phẳng láng, bề mặt nhám hoặc kết hợp.
Danh sách các mẫu Bếp chiên rán phẳng dùng điện Bán chạy 2026
7,400,000₫
8,200,000₫
21,000,000₫
17,650,000₫
19,150,000₫
Ưu điểm nổi bật của Bếp rán phẳng dùng điện
Bếp chiên phẳng dùng điện ngày càng được ưa chuộng trong các bếp ăn công nghiệp nhờ khả năng vận hành ổn định và tính thẩm mỹ cao. Thiết bị không chỉ giúp đầu bếp thao tác nhanh hơn mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe.
- Chất liệu Inox cao cấp: Thân vỏ thường làm từ Inox 304 sáng bóng, chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt.
- Nhiệt độ đồng đều: Mâm nhiệt dày (thường 8mm) giúp nhiệt tỏa đều toàn bộ bề mặt, tránh cháy cục bộ.
- Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt phẳng trơn láng cùng khay hứng mỡ thừa giúp việc làm sạch diễn ra nhanh chóng.
- Tiết kiệm nhiên liệu: Hệ thống cảm biến ngắt nhiệt tự động giúp tối ưu hóa điện năng tiêu thụ.
Top các Models Bếp chiên phẳng điện được ưa chuộng
Dựa trên độ bền, thương hiệu và hiệu suất sử dụng, dưới đây là những mẫu bếp chiên phẳng điện đang được nhiều nhà hàng và quán ăn tin dùng nhất năm nay. Tùy thuộc vào quy mô bếp, bạn có thể chọn dòng để bàn nhỏ gọn hoặc dòng có chân đứng công suất lớn.
- Berjaya EG-3500 / EG-5250: Thương hiệu Malaysia nhập khẩu, nổi tiếng với độ bền cao và nhiệt độ chuẩn.
- Model EG-818 / EG-820: Dòng bếp để bàn nhỏ gọn, giá thành hợp lý, dùng điện 220V tiện lợi cho quán nhỏ.
- Newsun / BigStar: Các dòng bếp sản xuất hoặc phân phối nội địa với linh kiện thay thế sẵn có.
- Bếp chiên phẳng ATG-RP1200: Lựa chọn tối ưu chi phí với năng suất ổn định cho bếp ăn bình dân.
Tiêu chí chọn mua Bếp chiên công nghiệp phù hợp
Để chọn được chiếc bếp chiên phẳng ưng ý, chủ đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng các yếu tố kỹ thuật và nhu cầu thực tế của gian bếp. Một chiếc bếp phù hợp không chỉ tiết kiệm chi phí đầu tư mà còn tối ưu hóa quy trình vận hành hàng ngày.
- Công suất và Nguồn điện: Chọn công suất 3-4.5kW cho quán vừa (điện 1 pha), hoặc cao hơn cho nhà hàng lớn (điện 3 pha).
- Kích thước bề mặt: Đảm bảo diện tích vùng nướng đủ rộng để phục vụ số lượng thực khách vào giờ cao điểm.
- Loại bề mặt: Chọn mặt nhám nếu chuyên bò bít tết, hoặc mặt phẳng nhẵn cho trứng và cơm chiên.
- Thương hiệu & Bảo hành: Ưu tiên các hãng uy tín (như Berjaya) có chế độ bảo hành rõ ràng từ 12 tháng.
Câu hỏi thường gặp
Bếp chiên phẳng điện khác gì với bếp chiên nhúng?
Bếp chiên phẳng dùng nhiệt truyền qua bề mặt kim loại để áp chảo thực phẩm (ít dầu), thích hợp cho bít tết, trứng, làm bánh. Bếp chiên nhúng sử dụng khoang chứa dầu sâu để chiên ngập dầu thực phẩm (khoai tây chiên, gà rán).
Bếp chiên phẳng dùng điện 220V hay điện 3 pha?
Tùy thuộc vào công suất của máy. Các dòng bếp nhỏ (như EG-820) thường dùng điện sinh hoạt 220V, trong khi các dòng công nghiệp công suất lớn hơn (trên 4KW) có thể yêu cầu điện 3 pha hoặc đường dây riêng biệt để đảm bảo an toàn.
Vệ sinh bếp chiên phẳng điện như thế nào đúng cách?
Nên vệ sinh bề mặt ngay sau khi sử dụng bằng khăn mềm và nước ấm khi bếp còn hơi ấm. Bắt buộc phải tháo khay hứng mỡ thừa để đổ và làm sạch hàng ngày, tránh để dầu cặn tích tụ gây mất vệ sinh.
Giá bếp chiên phẳng điện bao nhiêu tiền?
Giá bếp phụ thuộc vào kích thước, thương hiệu (như Berjaya nhập khẩu hay hàng gia công) và tính năng. Vui lòng liên hệ Cơ Khí Hải Minh để nhận bảng báo giá chi tiết cho từng model cụ thể.