Bếp xào đơn điện từ 15kw
- Sản phẩm: Bếp xào đơn điện từ 15kW — Cơ Khí Hải Minh; nguồn 3 pha, công suất 15 kW, chảo φ500, thân Inox hàn TIG
- Cấu hình chính: IGBT kết hợp mâm từ đồng cho truyền nhiệt nhanh và ổn định
- Hiệu suất & tiết kiệm: Hiệu suất 90–95%; tiết kiệm năng lượng so với gas ~50–70%; tăng năng suất ~20% (case-study 500+ nhà hàng)
- Bảo hành & chứng nhận: Bảo hành 12–18 tháng, CO/CQ kèm ISO 9001:2015, hỗ trợ kỹ thuật 24/7
- Cài đặt & yêu cầu điện: Lắp đặt/hiệu chuẩn 3 pha tại chỗ; tiêu thụ ~15 kWh/giờ; aptomat 3P 25–32A, cáp 4–6 mm²; giá tham khảo 28–34 triệu (chưa VAT)
| Tên sản phẩm | Bếp xào đơn điện từ 15kw |
| Loại sản phẩm | Bếp xào đơn điện từ công nghiệp |
| Số vùng nấu | 1 vùng nấu hiệu suất cao |
| Công suất | 15kW |
| Điện áp | 380V |
| Kích thước tổng thể | 800x900x800+400 mm |
| Đường kính tấm kính | 430 mm |
| Đường kính phủ bì | 500 mm |
| Chảo đi kèm | 1 chảo thép phi 500 mm |
| Mặt chảo | Xào trực tiếp |
| Kiểu dáng | Có chân công nghiệp |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60-240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90-95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT tiên tiến |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & bảo vệ IGBT, chống quá nhiệt, tích hợp cảm biến hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Bếp xào đơn điện từ 15kW là thiết bị bếp công nghiệp công suất lớn, chuyên dùng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể để chế biến lượng thức ăn lớn nhanh chóng. Giải pháp này cung cấp công suất mạnh mẽ 15kW, điện áp 380V/3 pha và hiệu suất nhiệt cao, phù hợp cho môi trường F&B chuyên nghiệp như nhà hàng, bếp tập thể và khách sạn. Tại Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi cung cấp phiên bản chính hãng, sản xuất theo tiêu chuẩn ISO và chuẩn hóa quy trình lắp đặt 3 pha tại chỗ.
Cam kết giao kết (gọi ngay 037.907.6268):
– Báo giá & tư vấn lắp đặt 3 pha tại chỗ, kèm đề xuất aptomat/cáp phù hợp.
– Bảo hành chính hãng (12 tháng) và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 tại công trình.
– CO/CQ, datasheet kỹ thuật PDF và video hướng dẫn lắp đặt/hoạt động.
Bếp xào đơn điện từ 15kW – Hiệu suất cao, chính hãng & lắp đặt 3 pha
Bếp xào đơn điện từ 15kw do Cơ Khí Hải Minh phân phối là giải pháp nấu xào công nghiệp cho nhà hàng và bếp ăn tập thể. Bạn nhận được công suất mạnh, hiệu suất nhiệt cao và dịch vụ lắp đặt 3 pha kèm hiệu chuẩn tại chỗ để vận hành ổn định.
Sản phẩm được trang bị công suất 15kW trên điện 380V (3 pha), chảo đường kính φ500mm và công nghệ IGBT cùng mâm từ bằng đồng 100%. Thiết kế bằng Inox 304 giúp bền cơ khí; hiệu suất truyền nhiệt đạt khoảng 90–95% nên tiết kiệm điện so với bếp gas, đồng thời giảm khói và nhiệt môi trường. Cơ Khí Hải Minh cung cấp CO/CQ và chứng nhận ISO 9001:2015 cho từng lô hàng, kèm case-study thực tế tăng năng suất phục vụ trung bình 20% tại nhà hàng đã lắp đặt.
- Công suất: 15kW (15.000 W)
- Điện áp: 380V, 3 pha — phù hợp lắp đặt công nghiệp
- Chảo: φ500 mm — xào lượng lớn, phân bố nhiệt đều
- Hiệu suất nhiệt: ~90–95% (hấp thụ trực tiếp, tiết kiệm năng lượng so với gas)
- Công nghệ: IGBT + mâm từ 100% đồng — điều khiển chính xác, tuổi thọ cao
- Vật liệu: Thân Inox 304 dày, dễ vệ sinh và phù hợp tiêu chuẩn VSATTP
Muốn xem thêm các dòng liên quan và phương án bố trí bếp, bạn có thể tham khảo Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp để so sánh model và tùy chọn lắp đặt. Nếu bạn cần chảo lớn hơn hoặc cấu hình riêng, Cơ Khí Hải Minh hỗ trợ gia công theo yêu cầu cùng hiệu chuẩn điện tại chỗ.

Phần sau sẽ làm rõ Điểm Nổi Bật & Lý Do Nên Mua Bếp xào đơn điện từ 15kW, giúp bạn so sánh trực tiếp lợi ích vận hành, chi phí vòng đời và phương án bảo hành kỹ thuật từ Cơ Khí Hải Minh.
Điểm Nổi Bật & Lý Do Nên Mua Bếp xào đơn điện từ 15kW
Tiếp nối phần giới thiệu về hiệu suất 15kW và lắp đặt 3 pha, bạn sẽ thấy dưới đây những điểm nổi bật giúp quyết định mua trở nên nhanh chóng. Chúng tôi trình bày định nghĩa, đối tượng phù hợp, thông số vàng và lợi ích vận hành cùng quyền lợi khi mua chính hãng.
Bếp xào đơn điện từ 15kW là thiết bị một vùng nấu công suất lớn, chạy điện 3 pha 380V, hiệu suất nhiệt 90–95% khi sử dụng chảo liền phù hợp phi 500–600mm. Mâm từ làm bằng đồng nguyên chất cung cấp nhiệt ổn định, giúp bạn xào nhanh liên tục mà không bị tụt nhiệt. Bạn có thể xem thêm về dòng Bếp Xào Công Nghiệp của chúng tôi để lựa chọn cấu hình phù hợp.
Về lợi ích vận hành, thiết kế Inox 304 dày và tùy chọn bầu nước điện tử giúp giảm thời gian vệ sinh và duy trì hiệu suất. Mua tại Cơ Khí Hải Minh bạn nhận CO/CQ, bảo hành chính hãng và lắp đặt, hiệu chuẩn điện 3 pha tại chỗ — điều này bảo đảm an toàn điện và tối ưu hóa tổng chi phí sở hữu (TCO).
- Định nghĩa: Thiết bị xào công nghiệp 1 vùng nấu, 15kW, điện 3 pha, hiệu suất 90–95%.
- Ai nên dùng: Chủ nhà hàng, bếp trưởng, quản lý bếp F&B, bếp ăn tập thể, nhà thầu bếp khách sạn/trường học/bệnh viện.
- Thông số vàng: 15kW (380V 3 pha), chảo φ500–600mm, mâm từ đồng 100%, Inox 304.
- Lợi ích tiết kiệm: Tiết kiệm năng lượng 50–70% so với bếp gas, giảm OPEX hàng tháng (tham khảo CO/CQ, ISO).
- An toàn & vận hành: Không lửa trần, ít nhiệt tỏa ra bếp, giảm nguy cơ cháy nổ và tăng sự an toàn cho nhân viên.
- Tại Cơ Khí Hải Minh: Cung cấp hàng chính hãng kèm CO/CQ, bảo hành 12–18 tháng, lắp đặt 3 pha tại chỗ và hỗ trợ kỹ thuật sau bán hàng.
Đánh giá chi tiết các tính năng của Bếp xào đơn điện từ 15kW
Sau phần tổng hợp điểm nổi bật, bạn sẽ đọc phần phân tích kỹ thuật từng thành phần quyết định hiệu suất và độ bền. Cơ Khí Hải Minh trình bày cách IGBT, mâm từ đồng, chảo φ500 và Inox TIG ảnh hưởng trực tiếp tới hiệu suất vận hành, chi phí vận hành (OPEX) và tuổi thọ thiết bị.
IGBT & mâm từ đồng — Ổn định nhiệt, tiết kiệm và độ bền
IGBT kết hợp với mâm từ làm bằng đồng nguyên chất cho phép điều khiển công suất linh hoạt, đáp ứng công suất 15kW liên tục mà không nhảy tải. Bạn sẽ nhận thấy nhiệt phát đều, ít dao động khi bếp chuyển tải trong giờ cao điểm. Hệ bảo vệ điện tử tích hợp chống quá nhiệt, bảo vệ mạch ngắn/mạch hở và bảo vệ PCB giữ thiết bị an toàn khi vận hành lâu dài.
Sản phẩm sử dụng IGBT để điều chỉnh công suất mượt mà; mâm từ 100% đồng giảm tổn thất điện trở và nhiệt, kéo dài tuổi thọ phần tử gia nhiệt. Kết quả: tiêu thụ năng lượng thực tế giảm, thời gian nấu ổn định hơn và giảm chi phí thay linh kiện, cải thiện TCO cho bếp công nghiệp của bạn.
- Công suất điều khiển: IGBT cho chuyển đổi công suất mượt, phù hợp 15kW liên tục (3 pha 380V).
- Bảo vệ: chống quá nhiệt, chống ngắn mạch, bảo vệ PCB và mạch điều khiển.
- Vật liệu mâm: đồng nguyên chất, giảm tổn thất nhiệt, tăng hiệu suất truyền nhiệt.

Chảo φ500mm & phạm vi nhiệt 60–240°C — Tốc độ nấu và đa dụng
Chảo đường kính φ500mm thiết kế cho suất nấu lớn, tán nhiệt đều trên bề mặt tiếp xúc. Bạn có thể chuyển nhanh giữa 60–240°C để xào, chiên nhanh hoặc giữ ấm, đáp ứng yêu cầu suất ăn/giờ cao trong bếp nhà hàng. Mặt chảo tiếp xúc trực tiếp với mâm từ rút ngắn thời gian gia nhiệt, giảm thời gian chế biến mỗi suất.
Chảo lớn kết hợp mâm truyền nhiệt hiệu quả giúp đầu bếp xuất suất ăn nhanh hơn, độ nóng đồng đều và giảm tỷ lệ hỏng món. Trên mặt vận hành thực tế, điều này có thể tăng năng suất phục vụ từ 20–40% tùy quy trình bếp (tham khảo case-study lắp đặt tại nhà hàng khách hàng của chúng tôi).
- Đường kính chảo: φ500mm (phù hợp suất lớn; một số model hỗ trợ tới φ600mm).
- Phạm vi nhiệt: 60–240°C, 8 chế độ nấu phổ biến.
- Lợi ích vận hành: tăng suất ăn/giờ, giữ nhiệt đều, giảm thời gian chế biến.

Inox 201/304 và mối hàn TIG — Bền, vệ sinh và dễ bảo trì
Thân bếp gia công từ Inox 201 hoặc Inox 304 (tùy model) với mối hàn TIG và xử lý CNC cho bề mặt mịn, giảm khe kẽ dơ bẩn. Bạn sẽ vệ sinh nhanh, tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm dễ dàng. Kích thước gọn (tham khảo 800x900x800+400mm) giúp tích hợp vào hệ tuyến bếp có sẵn.
Inox 304 ở các model cao cấp chống ăn mòn tốt, giảm chi phí bảo trì theo chu kỳ. Mối hàn TIG với khí bảo vệ Ar tạo mối nối chắc và ít oxy hóa, kéo dài độ bền cấu trúc. Về mặt chi phí, việc giảm tần suất bảo trì trực tiếp hạ OPEX và cải thiện hiệu suất vận hành dài hạn.
- Chất liệu: Inox 201/304, mối hàn TIG có khí Ar bảo vệ.
- Kích thước tham khảo: khoảng 800x900x800+400mm (một số model lớn hơn có sẵn).
- Bảo trì & vệ sinh: bề mặt mịn, dễ lau chùi, giảm thời gian vệ sinh và chi phí lao động.

Tiếp theo, bạn sẽ thấy rõ các quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh — bao gồm CO/CQ, bảo hành 18 tháng, lắp đặt 3 pha và hiệu chuẩn tại chỗ.
Quyền lợi khi mua Bếp xào đơn điện từ 15kW tại Cơ Khí Hải Minh
Sau khi bạn đã đọc phần đánh giá chi tiết về tính năng và hiệu suất, đây là mục tập trung vào bảo hành, chứng nhận và dịch vụ hậu mãi mà Cơ Khí Hải Minh cung cấp. Bạn sẽ biết rõ quyền lợi kỹ thuật, cam kết chất lượng và cách chúng tôi hỗ trợ lắp đặt 3 pha tại chỗ.
Chúng tôi cung cấp bảo hành chính hãng tối thiểu 12 tháng; một số model có thời hạn đến 18 tháng theo datasheet nhà sản xuất. Sản phẩm đi kèm CO/CQ và nhà sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015, giúp bạn yên tâm về nguồn gốc và quy trình kiểm soát chất lượng. Khi phát sinh hỏng hóc, Cơ Khí Hải Minh hỗ trợ bảo trì, thay linh kiện theo hợp đồng, giảm thời gian chết máy và chi phí vận hành.
Dịch vụ kỹ thuật là điểm khác biệt chính: chúng tôi lắp đặt và hiệu chỉnh điện 3 pha tại chỗ, tư vấn aptomat và kích thước cáp phù hợp, đồng thời hiệu chuẩn công suất trước nghiệm thu. Đội ngũ hỗ trợ 24/7 và các case-study thực tế (đã triển khai cho 500+ nhà hàng, cải thiện năng suất phục vụ trung bình 20% theo báo cáo) là chứng thực năng lực. Nếu cần xem chi tiết điều khoản, bạn có thể tham khảo Chính sách bảo hành và đổi trả.

Dưới đây là tóm tắt quyền lợi kỹ thuật và dịch vụ để bạn tiện so sánh trước khi quyết định đầu tư.
- Bảo hành: Tối thiểu 12 tháng, một số model 18 tháng (theo model/datasheet).
- Chứng nhận: CO/CQ đi kèm; nhà sản xuất đạt ISO 9001:2015.
- Lắp đặt & Hiệu chuẩn: Lắp đặt 3 pha tại chỗ, tư vấn aptomat và cáp, hiệu chuẩn công suất trước nghiệm thu.
- Hỗ trợ kỹ thuật: 24/7, bảo trì theo hợp đồng, thay linh kiện chính hãng.
- Chứng thực vận hành: Case-study 500+ nhà hàng; tăng năng suất phục vụ ~20% theo khảo sát.
Để triển khai nhanh, hãy Liên hệ với chúng tôi để lên lịch khảo sát và phương án lắp đặt phù hợp với bếp của bạn. Phần Câu Hỏi Thường Gặp tiếp theo sẽ trả lời những thắc mắc vận hành và chi phí lắp đặt cụ thể.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đơn điện từ 15kW
Bạn vừa xem xong phần quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh; phần này trả lời nhanh các câu hỏi quyết định trước khi đặt hàng. Các câu trả lời ngắn gọn, có dữ kiện kỹ thuật để bạn lập kế hoạch CAPEX/OPEX và lắp đặt. Nếu cần số liệu chi tiết theo bếp của bạn, đội kỹ thuật của chúng tôi sẵn sàng khảo sát tại chỗ.
Bếp xào đơn điện từ 15kW giá bao nhiêu?
Giá tham khảo: khoảng 28–34 triệu VND (chưa VAT). Mức giá cụ thể thay đổi theo model, vật liệu (Inox 201 hoặc Inox 304) và trang bị thêm (bầu nước điện tử, chảo liền hay rời). Chi phí lắp đặt 3 pha và VAT sẽ cộng thêm vào báo giá cuối cùng. Liên hệ 037.907.6268 để nhận báo giá & phương án lắp đặt tại chỗ.
Bếp xào đơn điện từ 15kW tiêu thụ bao nhiêu kWh/giờ?
Một bếp 15kW tương đương ~15 kWh nếu chạy ở công suất tối đa trong 1 giờ. Trong vận hành thực tế, tiêu thụ năng lượng thường thấp hơn do duty cycle và thao tác bếp. Do hiệu suất chuyển đổi nhiệt của bếp điện từ đạt khoảng 90–95%, tổng năng lượng cần để nấu thường giảm đáng kể so với bếp gas. Để có con số chính xác theo sản suất suất ăn/giờ của bạn, hãy để kỹ thuật tính toán dựa trên lịch trình thực tế.
Yêu cầu lắp đặt điện cho bếp công nghiệp 15kW (aptomat, cáp) là gì?
Dưới đây là checklist lắp đặt điện cơ bản để bạn tham khảo trước khi khảo sát tại chỗ.
- Dòng dự tính: ~22.8 A/pha (tính từ 15kW ÷ √3 ÷ 380V ≈ 22.8A).
- Aptomat khuyến nghị: aptomat 3P 25–32A có khả năng cắt và bảo vệ.
- Cáp đồng: dùng cỡ 4–6 mm² tuỳ theo chiều dài đường dây và tổn thất điện áp cho phép.
- Bảng phân phối: kiểm tra tải tổng trên tủ phân phối, bố trí tiếp đất và ngắt sự cố chống rò (RCD) cho an toàn.
- Khuyến cáo: đặt lịch khảo sát lắp đặt bởi kỹ thuật Cơ Khí Hải Minh để tính chính xác cỡ cáp, chọn aptomat phù hợp và hiệu chuẩn điện 3 pha tại chỗ.
So sánh bếp xào điện từ 15kW và bếp gas: chi phí vận hành thế nào?
So sánh ngắn gọn để bạn cân nhắc chi phí vận hành và hiệu suất.
- Điện từ: tiêu thụ ~15 kWh/giờ ở công suất tối đa; hiệu suất nhiệt ~90–95%, thất thoát nhiệt thấp, làm giảm chi phí năng lượng thực tế.
- Gas: hiệu suất thấp hơn và chi phí nhiên liệu biến động theo giá thị trường; yêu cầu kiểm soát thông gió và an toàn nhiều hơn.
- Kết luận: nhiều case-study cho thấy điện từ có thể tiết kiệm 50–70% chi phí vận hành so với gas trong điều kiện tương đồng; để biết % tiết kiệm thực tế cho bếp bạn, yêu cầu phân tích chi phí theo dữ liệu tiêu thụ thực tế.
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





