Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước
- Công suất/nguồn: 2×8kW, nguồn 380V phù hợp bếp công nghiệp
- Hệ truyền nhiệt: mâm đồng kết hợp IGBT — nhiệt đều, đáp ứng nhanh và tiết kiệm điện
- Bầu nước: ổn định nhiệt, giảm nguy cơ cháy khô và bảo vệ nồi/xào liên tục
- Vật liệu & hoàn thiện: thân Inox, mối hàn TIG — bền, dễ vệ sinh
- Chính sách bán hàng: CO/CQ kèm bảo hành 12 tháng, hỗ trợ lắp đặt 380V và hotline 24/7
- Hậu mãi & giao nhận: báo giá nhanh 24h, giao hàng & kiểm tra tại kho
| Tên sản phẩm | Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 1800x1000x800/400 mm |
| Điện áp | 380V |
| Công suất | 8 kW/họng |
| Đường kính chảo | Phi 500 mm |
| Kiểu dáng | Có chân công nghiệp |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60-240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90-95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT tiên tiến |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Màn hình | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & IGBT, chống quá nhiệt, tích hợp cảm biến hở hoặc ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Công nghệ hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Bếp xào đôi điện từ 8kW là thiết bị nấu nướng công nghiệp được thiết kế đặc biệt cho các nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món ăn Á như xào, chiên rán và nấu canh. Giải pháp này kết hợp công nghệ điện từ hiện đại với thiết kế thực tế, mang lại hiệu suất nấu nướng vượt trội cho bếp ăn công nghiệp, giảm thời gian chế biến và tăng năng suất phục vụ. Tại Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi phân phối sản phẩm chính hãng, cung cấp CO/CQ, bản vẽ kỹ thuật PDF và hỗ trợ lắp đặt theo tiêu chuẩn an toàn công nghiệp. Cam kết giao nộp:
– Báo giá minh bạch & PDF kỹ thuật khi yêu cầu
– Bảo hành chính hãng 12 tháng + dịch vụ kỹ thuật tận nơi
– Hỗ trợ lắp đặt điện 380V, hướng dẫn vận hành và checklist an toàn
Bếp xào đôi điện từ 8kW có bầu nước – Lựa chọn an toàn và chính hãng cho bếp công nghiệp
Nếu bạn quản lý bếp nhà hàng hoặc chuỗi bếp công nghiệp, bạn cần một thiết bị nấu nhanh, ổn định và dễ bảo trì. Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước của Cơ Khí Hải Minh đáp ứng đúng yêu cầu đó: hai vùng nấu độc lập, phù hợp nguồn 380V và thân vỏ inox chịu lực — tối ưu cho vận hành liên tục.
Thiết bị được trang bị mâm từ bằng đồng nguyên chất và bộ điều khiển IGBT, cho độ ổn định nhiệt cao và sai số công suất nhỏ. Nhờ mâm đồng, nhiệt truyền đều; nhờ IGBT, bạn kiểm soát nhiệt nhanh và chính xác. Kết quả là món xào đạt độ chín đồng đều, rút ngắn thời gian chế biến, giảm chi phí điện trong tổng chi phí sở hữu (TCO) của bếp.
- Công suất: 2 × 8 kW/họng (tương thích nguồn 380V, 3 pha) — đủ công suất cho khối lượng nấu lớn.
- Hiệu suất nhiệt: 90–95% — nấu nhanh, tiết kiệm điện so với bếp gas.
- Mâm từ: 100% đồng — dẫn nhiệt tốt, ít điểm nóng, tuổi thọ cao.
- Công nghệ điều khiển: IGBT — kiểm soát công suất chính xác, phản hồi nhanh.
- Vật liệu: Inox 201/304 với mối hàn TIG (khí Ar) — độ bền vật liệu cao, dễ vệ sinh, phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh nhà hàng.
- Điện áp lắp đặt: 380V (3 pha) — phù hợp hệ thống điện công nghiệp.
Để xem nhanh các dòng bếp cùng loại và lựa chọn phù hợp với không gian bếp của bạn, tham khảo danh mục Bếp Xào Đôi của chúng tôi. Nếu bạn cần báo giá chi tiết kèm bản vẽ kỹ thuật hoặc phương án lắp đặt 380V, Cơ Khí Hải Minh cung cấp CO/CQ, bảo hành chính hãng và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi.

Điểm Nổi Bật & Lý Do Nên Mua Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước
Dưới đây là tổng hợp nhanh những lý do khiến Bếp xào đôi điện từ 8kW có bầu nước phù hợp cho bếp chuyên nghiệp; bạn có thể so sánh với các mẫu bếp từ công nghiệp để chọn cấu hình phù hợp.
Tổng hợp nhanh:
- Định nghĩa: Bếp xào đôi điện từ 8kW là thiết bị nấu công nghiệp hai họng, thiết kế cho nhà hàng và quán ăn chuyên món Á, kết hợp công nghệ điện từ và bầu nước để thao tác thêm nước/làm mát nhanh khi nấu khối lượng lớn.
- Định nghĩa (bổ sung): Sản phẩm hướng tới vận hành liên tục trong bếp chuyên nghiệp, tối ưu cho xào, chiên và ninh nhẹ với hai vùng nấu độc lập, nguồn 380V (3 pha).
- Đặc điểm kỹ thuật: Công suất 2 × 8kW trên nguồn 380V (3 pha); đường kính chảo ~500mm; thân bằng inox công nghiệp (có tùy chọn SUS304); mâm từ 100% đồng và module IGBT cho nhiệt đều, điều khiển ổn định.
- Lợi ích sử dụng: Nấu nhanh, kiểm soát nhiệt chính xác (phạm vi nhiệt 60–240°C), hiệu suất vận hành cao giúp giảm thời gian phục vụ và hao hụt nguyên liệu; bầu nước cho phép thêm nước nhanh, giảm khói và bảo vệ đáy chảo khi nấu liên tục.
- Ưu đãi tại Cơ Khí Hải Minh: Sản phẩm chính hãng kèm CO/CQ, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ lắp đặt cùng khuyến nghị đấu nối 380V; tư vấn kỹ thuật và báo giá minh bạch trước khi nghiệm thu.
Đánh giá chi tiết các tính năng của Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước
Sau khi đã trình bày các điểm nổi bật, chúng tôi phân tích chi tiết từng tính năng để bạn đánh giá thực tế khi vận hành. Bạn sẽ thấy rõ ảnh hưởng của công suất, mâm từ, bầu nước và vật liệu đến năng suất, an toàn và chi phí bảo trì. Thông tin giúp bạn đưa quyết định mua hoặc yêu cầu báo giá chính xác.
Công suất & hiệu suất — Nấu nhanh, phục vụ lớn
Bạn cần bếp phản hồi ngay trong giờ cao điểm. Thiết kế gồm hai vùng nấu 8kW mỗi họng, nguồn 380V (3 pha), cho phép xử lý lượng suất lớn liên tục. Kết quả là thời gian chế biến giảm, số suất phục vụ mỗi giờ tăng rõ rệt. Cơ Khí Hải Minh sẽ kiểm tra nguồn và tư vấn cấu hình phù hợp trước khi lắp đặt.
Máy trang bị công suất 2×8kW giúp đạt nhiệt nhanh và ổn định; điều này cải thiện tốc độ nấu và giảm thời gian chờ giữa các mẻ. Nhờ đó, bạn tiết kiệm chi phí nhân công và tăng công suất phục vụ mà không hy sinh chất lượng món ăn.
- Công suất: 8kW mỗi họng — tổng 2×8kW, nguồn 380V (3 pha).
- Hiệu suất nhiệt: hiệu suất cao so với bếp gas; thực tế vận hành thường nằm trong khoảng 60–95% tùy cấu hình và bảo dưỡng.
- Phạm vi nhiệt: 60–240°C — phù hợp các kỹ thuật xào nhanh và nấu số lượng lớn.
- Kích thước tổng thể: tham khảo 1800×1000×1200mm, phù hợp bố trí cố định trong dây chuyền bếp.

Mâm từ 100% đồng & công nghệ IGBT — Nhiệt đều, bền lâu
Bạn cần nhiệt truyền đều để món xào chín ngon, ổn định. Mâm từ bằng đồng và bộ điều khiển IGBT đảm bảo phản hồi nhanh và hạn chế dao động nhiệt trong quá trình nấu. Kết quả là ít phải canh lửa, món chín đều và hao tổn năng lượng giảm. Chúng tôi chú trọng hệ bảo vệ điện tử để kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Mâm từ 100% đồng là tính năng then chốt: dẫn nhiệt tốt, chịu nóng lâu và ít biến dạng. Bộ điều khiển IGBT cho phép điều chỉnh công suất mượt, đáp ứng tức thì khi thay đổi tải. Hệ bảo vệ (chống quá nhiệt, cảm biến mạch hở/ngắn mạch) bảo vệ PCB và IGBT, giảm rủi ro hỏng hóc và chi phí thay thế linh kiện.
- Mâm từ: 100% đồng — dẫn nhiệt cao, ổn định ở nhiệt lớn.
- Điều khiển IGBT: phản hồi nhanh, giảm dao động công suất, tăng độ bền hệ thống.
- Hệ bảo vệ: chống quá nhiệt, bảo vệ mạch, cảm biến an toàn cho vận hành liên tục.

Bầu nước & vật liệu inox/TIG — Vệ sinh, bảo trì nhanh
Bầu nước tích hợp giúp thao tác thêm nước nhanh khi xào hoặc tráng chảo. Thiết kế này hạn chế bắn dầu và giảm khói, cải thiện môi trường bếp cho đầu bếp. Vật liệu inox và mối hàn TIG đảm bảo bề mặt nhẵn, dễ lau chùi sau ca làm việc. Bạn sẽ ít phải dừng bếp cho vệ sinh, tăng thời gian hoạt động liên tục.
Bầu nước có vòi và khay tích hợp để thêm nước trực tiếp, tiện cho việc tráng chảo hoặc điều chỉnh độ ẩm món ăn khi xử lý mẻ lớn. Inox 201/304 cùng mối hàn khí Argon tạo bề mặt chống oxy hóa và dễ tháo lắp. Kết quả: bảo trì nhanh, giảm thời gian dừng máy và chi phí vệ sinh.
- Cấu tạo bầu nước: vòi/khay tích hợp, thêm nước trực tiếp khi xào hoặc tráng chảo.
- Vật liệu: Inox 201/304, mối hàn TIG (khí Ar) — chống ăn mòn, dễ vệ sinh.
- Đường kính chảo tương thích: φ500mm — phù hợp chảo inox và chảo hợp kim phổ biến.
- Lợi ích bảo trì: dễ tháo rời, vệ sinh nhanh, giảm thời gian dừng bếp.

Phần tiếp theo sẽ trình bày rõ quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh: CO/CQ, bảo hành chính hãng, hỗ trợ lắp đặt 380V và báo giá minh bạch để bạn triển khai nhanh. Nếu bạn cần báo giá hoặc bản vẽ kỹ thuật ngay, vui lòng yêu cầu tại liên hệ bên dưới.
Quyền lợi khi mua Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước tại Cơ Khí Hải Minh
Sau khi bạn đã đọc phần đánh giá tính năng và hiệu suất, điều quan trọng là hiểu rõ những quyền lợi sau bán hàng. Khi mua tại Cơ Khí Hải Minh, bạn không chỉ nhận thiết bị chất lượng mà còn được hỗ trợ kỹ thuật, hồ sơ chứng nhận và quy trình bảo hành minh bạch, giúp giảm rủi ro vận hành cho bếp công nghiệp của bạn.
Bảo hành chính hãng 12 tháng đi kèm với chính sách thay thế phụ tùng theo quy định CO/CQ. Thực tế này giúp bạn yên tâm khi có sự cố: thời gian dừng thiết bị giảm xuống, chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO) được kiểm soát tốt hơn. Xem chi tiết quy trình và điều kiện tại Chính sách bảo hành & đổi trả.
Chúng tôi cam kết chất lượng bằng hồ sơ kỹ thuật rõ ràng: CO/CQ, bản vẽ kỹ thuật và hồ sơ kiểm định khi khách hàng yêu cầu. Những minh chứng này giúp quá trình nghiệm thu nhanh chóng và đảm bảo thiết bị tương thích với yêu cầu bếp của bạn—đặc biệt với các thiết kế sử dụng mâm đồng, module IGBT và khung inox/TIG đã được kiểm nghiệm.
Dịch vụ hậu mãi bao gồm hỗ trợ đấu nối 380V tại hiện trường, lắp đặt tận nơi, hướng dẫn vận hành và bảo trì định kỳ, cùng hotline kỹ thuật riêng 24/7. Khi cần trợ giúp về lắp đặt hoặc cấu hình điện, hãy Liên hệ để chúng tôi bố trí kỹ thuật viên. Bạn sẽ có hướng dẫn nghiệm thu, checklist kiểm tra và tư vấn tối ưu công suất vận hành.
Để bạn quyết định nhanh, chúng tôi cung cấp bộ tài liệu hoàn chỉnh: PDF kỹ thuật, sơ đồ đấu nối điện, video demo chức năng bầu nước và case study khách hàng thực tế. Những tài liệu này hỗ trợ nhân viên bảo trì và rút ngắn thời gian đào tạo vận hành.
- Báo giá nhanh trong 24h, phụ lục chi tiết giá và dịch vụ.
- Tùy chọn: mua trực tiếp hoặc yêu cầu báo giá kèm lắp đặt 380V.
- Giao hàng và kiểm tra tại kho trước nghiệm thu.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước
Sau khi đọc phần Quyền lợi khi mua Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước tại Cơ Khí Hải Minh, Bạn có thể còn những câu hỏi về vận hành, lắp đặt và bảo hành trước khi quyết định. Dưới đây là đáp án ngắn, thực tế và hướng dẫn hành động để Bạn dễ quyết định đặt hàng hoặc yêu cầu báo giá kỹ thuật.
Bếp xào đôi điện từ 8kw có bầu nước là gì và có lợi ích gì?
Bếp xào đôi điện từ 8kW là thiết bị công nghiệp gồm hai vùng nấu 8kW mỗi vùng, tích hợp bầu nước để thêm nước nhanh khi xào. Thiết kế phù hợp cho nhà hàng phục vụ món Á với yêu cầu nấu tốc độ cao và liên tục.
- Nấu nhanh: công suất mạnh, rút ngắn thời gian nấu, tăng công suất phục vụ.
- Thêm nước nhanh & giảm khói: bầu nước và vòi tiện lợi giúp thao tác nhanh, giảm bắn dầu và khói trong bếp.
- Tiết kiệm điện và hiệu suất cao (khoảng 90–95% theo tiêu chí thiết bị từ công nghiệp khi sử dụng đúng phụ kiện và chảo phù hợp).
Yêu cầu báo giá hoặc nhận PDF kỹ thuật, xin liên hệ để nhận thông tin chi tiết và bản vẽ điện.
Bầu nước trong bếp xào điện từ hoạt động như thế nào?
Bầu nước là khay chứa nước tích hợp kèm vòi nạp và nắp che. Khi cần thêm nước, người dùng mở nắp hoặc bật vòi nạp; nước chảy vào khay và từ khay theo rãnh cho vào chảo một cách kiểm soát.
Lợi ích: thao tác thêm nước nhanh, giảm thời gian dừng bếp và hạn chế bắn dầu. Về bảo trì, kiểm tra van/vòi, nắp và khay định kỳ để tránh tắc và ăn mòn. Nếu Bạn cần sơ đồ hoặc diagram, vui lòng yêu cầu file PDF kỹ thuật để đội ngũ chúng tôi gửi kèm.
Yêu cầu điện và cách lắp đặt cho bếp xào đôi điện từ 8kW (380V)?
Yêu cầu nguồn: 380V, 3 pha. Hệ thống cần dây dẫn, aptomat bảo vệ và tiếp đất đầy đủ để đảm bảo an toàn vận hành. Thiết bị nên được đấu nối bởi kỹ thuật viên có kinh nghiệm, theo sơ đồ đấu nối cơ bản kèm trong tài liệu kỹ thuật.
Checklist 4 bước trước khi đưa vào sử dụng:
- 1) Kiểm tra nguồn: xác nhận 380V 3 pha ổn định tại điểm đấu.
- 2) Lắp aptomat (MCCB) và cầu dao 3 pha phù hợp với công suất tổng; ưu tiên aptomat có thông số dư so với dòng định mức.
- 3) Đảm bảo tiếp đất (PE) tốt, thanh nối đất chắc chắn.
- 4) Thử chạy không tải để kiểm tra mâm từ, hệ IGBT và hệ điều khiển trước khi nấu thực phẩm.
Liên hệ hotline kỹ thuật để được tư vấn lắp đặt tại chỗ và nhận sơ đồ đấu nối cụ thể cho vị trí của Bạn.
So sánh bếp xào đôi 8kW có bầu nước vs không có bầu nước: ưu nhược điểm?
Dưới đây là so sánh ngắn, trực quan để Bạn đối chiếu và chọn theo nhu cầu nhà hàng.
| Tiêu chí | Có bầu nước | Không bầu nước |
|---|---|---|
| Thao tác & tốc độ nấu | Thêm nước nhanh, phù hợp xào liên tục, tiết kiệm thời gian | Phù hợp cho quy trình đơn giản; cần dừng bếp để thêm nước |
| Kiểm soát khói & vệ sinh | Hạn chế bắn dầu, dễ vệ sinh khi có nắp/khay thu | Dễ vệ sinh hơn về cấu trúc; nhưng thao tác thêm nước bất tiện hơn |
| Giá & bảo trì | Chi phí ban đầu cao hơn; cần bảo trì van/vòi theo định kỳ | Chi phí thấp hơn; ít bộ phận cần bảo trì |
Kết luận: Nếu nhà hàng của Bạn phục vụ món Á, cần xào liên tục với khối lượng lớn, phiên bản có bầu nước là lựa chọn phù hợp hơn về hiệu suất vận hành.
Bảo hành & phụ tùng thay thế cho bếp này như thế nào?
Sản phẩm được bảo hành 12 tháng cho các lỗi do nhà sản xuất, kèm CO/CQ khi giao. Điều kiện bảo hành áp dụng cho hư hỏng không do lắp đặt sai hoặc sử dụng không đúng quy cách.
- Phụ tùng phổ biến: mâm đồng, module IGBT, van/vòi bầu nước, bảng điều khiển.
- Liên hệ để nhận báo giá phụ tùng và thời gian giao phụ tùng thay thế.
Yêu cầu báo giá kèm chi phí phụ tùng nếu cần thay thế, xin liên hệ bảo hành: 0968.399.280 hoặc email info@cokhihaiminh.com.
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





