Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Liên hệ
Nấu nhanh, công suất công nghiệp và tiết kiệm năng lượng — bếp hầm đôi điện từ 12kW/ họng (tổng 24kW) kích thước 1200×800×550mm, tối ưu cho nhà hàng, căn-tin và bếp tập trung. Thiết kế Inox 304 bền vệ sinh kết hợp mặt kính chịu nhiệt dạng phẳng tròn, công nghệ IGBT với mâm từ đồng, điều khiển thông minh và nguồn 380V 3 pha mang lại hiệu suất cao, tiết kiệm 30–60% điện so với bếp gas và giảm 20–40% TCO so với sản phẩm kém chất lượng. Cơ Khí Đại Việt — nhà sản xuất phân phối chính hãng (CO/CQ), bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7, giao hàng và lắp đặt; liên hệ để nhận báo giá trong 24h, tải datasheet và bản vẽ đấu dây.
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu hiệu suất cao |
| Kích thước tổng thể | 1200x800x550(1200) mm |
| Đường kính nồi | 440 mm |
| Công suất | 12 kW / 1 họng |
| Điện áp | 380 V |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60-240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90-95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% Đồng |
| Chịu tải mặt kính cường lực | ≤ 300 kg |
| Mặt kính | Mặt kính tròn bo viền inox |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304, công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Giới Thiệu Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm: Giải pháp nấu công suất lớn, tiết kiệm và tin cậy
Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm là một thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế để phục vụ nhà hàng, khách sạn, bếp tập thể và dịch vụ catering cần nấu số lượng lớn trong thời gian ngắn.
Bạn sẽ có một giải pháp nấu công suất lớn, vận hành ổn định và dễ bảo trì; đồng thời sản phẩm phù hợp với layout bếp chuyên nghiệp và quy trình vận hành chuẩn. Bạn có thể tham khảo các cấu hình tương tự tại Bếp hầm đôi công nghiệp để so sánh yêu cầu kỹ thuật và bố trí bếp.
Sản phẩm sử dụng công nghệ điện từ cảm ứng với công suất 12kW cho vùng nấu, mang lại khả năng làm nóng nhanh và tiết kiệm điện so với bếp gas truyền thống; thao tác kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp tối ưu hiệu suất vận hành và giảm chi phí vòng đời (LCC) cho đơn vị bạn.
Vật liệu thân vỏ và mặt bếp được lựa chọn để đáp ứng môi trường bếp công nghiệp; Cơ Khí Hải Minh cung cấp sản phẩm phân phối chính hãng hoặc sản xuất trực tiếp kèm CO/CQ, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật nhanh khi nghiệm thu. Nếu bạn cần xem thêm các dòng bếp điện từ khác hoặc tư vấn phương án lắp đặt, tham khảo Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp. Liên hệ Hotline để nhận báo giá chi tiết & tư vấn kỹ thuật miễn phí.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Tiếp nối phần giới thiệu về sản phẩm, đây là bản tóm tắt giúp bạn — người ra quyết định mua sắm hoặc chịu trách nhiệm vận hành — nắm ngay các yếu tố quyết định trước khi xem chi tiết kỹ thuật.
- Hiệu suất nấu và công suất thực tế: Thiết kế chuẩn công nghiệp với kích thước tổng thể 1200x800x550mm và vùng nấu kính tròn đường kính phổ biến ~400–428mm. Mỗi họng có thông số công suất thiết kế ở mức cao, thông thường là 12kW cho mỗi vùng (tuỳ cấu hình), đảm bảo khả năng nấu số lượng lớn, rút ngắn thời gian chờ và tăng thông lượng bếp.
- Tiết kiệm năng lượng & hiệu suất vận hành: Ứng dụng công nghệ cảm ứng điện từ giúp truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, giảm thất thoát nhiệt và cải thiện hiệu suất năng lượng — bạn giảm được chi phí vận hành (OPEX) so với bếp gas truyền thống và rút ngắn chu kỳ nấu, cải thiện thông lượng phục vụ.
- Vật liệu và độ bền: Thân bếp làm từ inox (thường là inox 304) kết hợp mặt kính cường lực chịu nhiệt; cấu trúc này mang lại độ bền vật liệu cao, kháng ăn mòn trong môi trường bếp công nghiệp và dễ dàng vệ sinh theo quy trình nghiệm thu vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khả năng điều khiển và đa dạng chế độ nấu: Trang bị màn hình LED hiển thị và thanh chỉnh nhiệt nhiều bậc (thông dụng là 8 nấc), cho phép bạn kiểm soát chính xác nhiệt độ khi hầm, hấp hay xào nhanh — tối ưu chất lượng món ăn và giảm sai số thao tác của nhân viên.
- Tiêu chuẩn điện & tích hợp hệ thống: Các mẫu công nghiệp tương thích với nguồn 3 pha 380V/50Hz; thiết kế dễ tích hợp vào hệ thống điện bếp, thuận lợi cho bố trí tủ điều khiển, bảng phân phối và bản vẽ kỹ thuật khi nghiệm thu công trình.
- Bảo hành và hậu mãi: Sản phẩm do nhà cung cấp chuyên nghiệp cung cấp kèm chế độ bảo hành thường 12 tháng và hỗ trợ kỹ thuật nhanh — điều này giảm rủi ro vận hành và tối ưu chi phí vòng đời (LCC) cho bạn.
Đối với bạn, những điểm trên có nghĩa là: công suất đáp ứng nhu cầu phục vụ cao, chi phí vận hành giảm, thời gian nấu rút ngắn và dễ dàng duy trì theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm — tất cả góp phần vào tổng chi phí sở hữu (TCO) hợp lý hơn cho dự án bếp công nghiệp.
Bạn cần so sánh nhanh với các lựa chọn khác hoặc yêu cầu bản vẽ kỹ thuật, danh sách vật tư và báo giá chi tiết? Phần tiếp theo Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm sẽ cung cấp các thông số kích thước, điện áp, vật liệu và tùy chọn cấu hình để bạn dùng cho đánh giá kỹ thuật và nghiệm thu.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
Tiếp nối phần “Điểm Nổi Bật Chính”, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật dành cho kỹ sư, bộ phận mua sắm và đội ngũ kỹ thuật của bạn. Thông tin được trình bày trực tiếp để bạn dễ dàng đối chiếu bản vẽ, tính toán nguồn và đánh giá tổng chi phí sở hữu (TCO).
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp hầm đôi điện từ 12kW mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm |
| Số vùng nấu | 2 vùng nấu (2 họng) |
| Kích thước tổng thể | W1200 × D800 × H550 mm |
| Đường kính nồi | Ø 400–440 mm (mỗi vùng) |
| Công suất | 12 kW mỗi họng (mẫu tiêu chuẩn); tổng 24 kW cho 2 họng — có tùy chọn cấu hình theo yêu cầu |
| Điện áp | 380 V / 50 Hz (3 pha) |
| Nhiên liệu | Điện (cảm ứng điện từ) |
| Phạm vi nhiệt | 8 mức công suất (thanh chỉnh 8 nấc) |
| Hiệu suất nhiệt | Khoảng 90–95% (truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi) |
| Công nghệ điều khiển | Điều khiển cảm ứng kết hợp màn hình LED và thanh chỉnh nhiệt |
| Mâm từ | Mâm từ công nghiệp, thiết kế cho nồi đáy dày, chịu tải cao |
| Chịu tải mặt kính | Chịu lực và chịu nhiệt cho nồi công nghiệp (phù hợp nồi 20–100 L) |
| Mặt kính / Viền inox | Kính cường lực chịu nhiệt mặt phẳng; viền và thân Inox 304 |
| Màn hình | LED hiển thị nhiệt độ, công suất và mã lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Tự ngắt quá nhiệt, chống quá tải, bảo vệ mất pha/quá áp, cảnh báo lỗi |
| Chất liệu | Thân và viền Inox 304; mặt kính chịu nhiệt cường lực |
| Mối hàn | Mối hàn chuyên nghiệp (TIG), hoàn thiện nhẵn, chống gỉ |
| Công dụng | Hầm, nấu số lượng lớn cho nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện và bếp tập thể |
| Bảo hành | 12 tháng (theo chính sách Cơ Khí Hải Minh) |
| Xuất xứ | Sản xuất tại Việt Nam (Cơ Khí Hải Minh hoặc theo cấu hình nhà máy) |
Bạn có thể tải xuống datasheet (PDF) và yêu cầu bản vẽ đấu dây 380V qua form hỗ trợ của chúng tôi để nhận file bản vẽ kỹ thuật chi tiết và bản vẽ đấu dây dưới dạng PDF.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ làm rõ các ưu điểm vận hành và lợi ích trực tiếp khi áp dụng sản phẩm này vào bếp công nghiệp của bạn trong phần “Các Ưu Điểm Nổi Bật”.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Sau khi đã xem qua Bảng Thông Số Kỹ Thuật và các thông số vận hành, bạn sẽ nhận thấy những điểm thiết kế và công nghệ dưới đây chính là lý do chiếc bếp này phù hợp cho môi trường bếp công nghiệp chuyên nghiệp.
Những ưu điểm được trình bày tập trung vào độ bền vật liệu, hiệu suất nhiệt và cơ chế bảo vệ thiết bị—những yếu tố quyết định đến chi phí vận hành (OPEX) và chi phí vòng đời (LCC) của hệ bếp. Nếu bạn cần xem toàn bộ giải pháp cho khu bếp, tham khảo thêm về Bếp công nghiệp do chúng tôi cung cấp.
Thiết kế mặt phẳng kính tròn & vật liệu Inox (Độ bền & vệ sinh)
Vật liệu gồm mặt kính cường lực đường kính khoảng Ø440mm bo viền bằng inox và thân bếp làm từ Inox 201/304, mối hàn TIG được gia công chắc chắn tạo thành kết cấu bền bỉ. Thiết kế này chịu tải tốt và chống oxy hóa trong môi trường nhiều hơi nước và muối, đồng thời bề mặt phẳng giúp việc lau chùi sau ca nấu diễn ra nhanh chóng.
Kết quả là bạn giảm đáng kể tần suất bảo trì và chi phí thay thế, đồng thời dễ dàng đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm khi nghiệm thu.
Công nghệ điện từ IGBT & mâm từ 100% đồng (Hiệu suất & tiết kiệm năng lượng)
Hệ thống sử dụng module IGBT kết hợp mâm từ làm từ 100% đồng, cho khả năng truyền nhiệt trực tiếp với hiệu suất nhiệt thực tế đạt 90–95% trên nhiều loại nồi nấu. Nhờ đó bếp rút ngắn thời gian đun nấu đáng kể và giảm tiêu thụ điện so với giải pháp gas hoặc bếp tiêu chuẩn, góp phần tối ưu hóa TCO cho dự án của bạn. Về mặt vận hành, điều này nghĩa là giảm OPEX hàng tháng và khả năng nâng công suất mở rộng mà không tăng CAPEX quá nhiều.
Hệ điều khiển thông minh & an toàn (Vận hành liên tục, bảo vệ thiết bị)
Bảng điều khiển LCD cùng cảm biến quá nhiệt và các cơ chế bảo vệ PCB/IGBT giúp phát hiện lỗi và ngắt an toàn trước khi hư hỏng nghiêm trọng xảy ra. Thiết kế này làm giảm rủi ro hỏng hóc đột ngột, cảnh báo lỗi rõ ràng cho nhân viên và rút ngắn thời gian chết của thiết bị trong ca vận hành.
Với bạn, lợi ích thực tế là an toàn cho đội bếp, chi phí bảo trì thấp hơn và quy trình bảo dưỡng trở nên chủ động, hỗ trợ nghiệm thu nhanh chóng theo bản vẽ kỹ thuật.
Những ưu điểm trên thể hiện rõ rằng sản phẩm không chỉ là một thiết bị nấu đơn thuần mà là một phần của giải pháp tối ưu cho khu bếp chuyên nghiệp; nếu bạn muốn xem thêm các tùy chọn và phụ kiện, chúng tôi cũng cung cấp nhiều Thiết bị bếp công nghiệp tương thích để hoàn thiện tổ hợp bếp.
Ở phần so sánh tiếp theo, chúng tôi sẽ đối chiếu trực tiếp các thông số và chi phí giữa các lựa chọn để bạn có cơ sở quyết định đầu tư chính xác hơn.



So Sánh Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?
Sau khi bạn đã xem qua Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm, bước tiếp theo là so sánh chi phí và rủi ro vận hành giữa giải pháp chất lượng và các lựa chọn rẻ hơn trên thị trường. Nếu bạn đang cân nhắc chuyển khỏi Bếp Ga Công Nghiệp, hoặc so sánh với các mẫu Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp, bảng dưới đây giúp bạn đánh giá nhanh theo tiêu chí kỹ thuật và chi phí vòng đời (TCO).
| Tiêu Chí | Bếp hầm đôi điện từ 12kW (Cơ Khí Hải Minh) | Sản Phẩm Giá Rẻ Khác |
|---|---|---|
| Vật Liệu/Thương Hiệu | Thân làm từ Inox 304, mặt kính cường lực chịu nhiệt bo viền inox; linh kiện IGBT và mâm từ chất lượng cao. | Thường dùng Inox mỏng hoặc Inox 201, kính kém chịu nhiệt hoặc có mặt lõm; linh kiện không rõ nguồn gốc. |
| Độ Bền/Công Nghệ | Công nghệ cảm ứng với mâm từ đồng và thiết kế tản nhiệt tối ưu, tuổi thọ cao trong môi trường bếp công nghiệp. | Công nghệ đơn giản, dễ hỏng khi tải nặng; chi phí sửa chữa và thời gian chết lớn hơn. |
| Chính Sách Bảo Hành | Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật nhanh, cung cấp bản vẽ đấu dây và hướng dẫn nghiệm thu. | Bảo hành ngắn (3–6 tháng) hoặc không rõ ràng; hỗ trợ hạn chế. |
| Hỗ Trợ Kỹ Thuật | Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi, sẵn phụ tùng, đào tạo vận hành cho nhân viên khi nghiệm thu. | Hỗ trợ qua người bán lẻ, thời gian phản hồi chậm, phụ tùng khó tìm. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | CAPEX hơi cao hơn ban đầu nhưng OPEX thấp do hiệu suất truyền nhiệt cao, ít bảo trì; TCO 3–5 năm thường thấp hơn so với lựa chọn rẻ. | CAPEX thấp ban đầu nhưng OPEX và chi phí thay thế/bảo trì tăng nhanh; TCO dài hạn cao hơn. |
Về mặt chi phí vận hành, bếp điện từ công nghiệp của chúng tôi tận dụng hiệu suất truyền nhiệt cao—theo ước tính có thể đạt 90–95% hiệu suất truyền nhiệt tại vùng nấu—giúp giảm thất thoát năng lượng so với bếp gas. Dựa trên mô hình sử dụng thực tế trong bếp nhà hàng, bạn có thể tiết kiệm trực tiếp từ khoảng 30% đến 60% chi phí năng lượng so với Bếp Ga Công Nghiệp, còn khi so sánh với các sản phẩm kém chất lượng, tổng chi phí vòng đời (bao gồm sửa chữa, thay linh kiện và thời gian ngưng sản xuất) có thể thấp hơn khoảng 20%–40% nếu bạn chọn thiết bị có độ bền và dịch vụ hậu mãi tốt hơn. Những con số này cho bạn một cơ sở thực tế để cân nhắc CAPEX và OPEX khi quyết định đầu tư.
Thông tin so sánh trên giúp bạn nhìn rõ lợi thế TCO của phương án chất lượng. Trong mục tiếp theo chúng tôi sẽ trình bày cụ thể vì sao nên chọn Cơ Khí Hải Minh làm đối tác cung cấp, bao gồm năng lực sản xuất, chính sách hậu mãi và quy trình nghiệm thu để bạn yên tâm đưa ra quyết định đầu tư.
Tại Sao Chọn Cơ Khí Hải Minh Là Đối Tác Cung Cấp?
Sau khi đã so sánh các tiêu chí kỹ thuật, chi phí CAPEX và OPEX, bạn sẽ thấy rằng việc chọn nhà cung cấp đúng còn quan trọng không kém chọn thiết bị. Cơ Khí Hải Minh không chỉ cung cấp sản phẩm có hiệu suất vận hành cao, chúng tôi cam kết đảm bảo nguồn gốc và minh bạch pháp lý để giảm rủi ro cho dự án của bạn.
Chúng tôi phân phối chính hãng các dòng Thiết bị bếp công nghiệp và Thiết bị inox công nghiệp, kèm CO/CQ đầy đủ, chứng từ nhập khẩu và tem serial rõ ràng. Quy trình xác thực bao gồm kiểm tra CO/CQ bản gốc, đối chiếu số seri trên thiết bị, và thử nghiệm vận hành trước khi giao; điều này giúp bạn tránh được hàng xám, thuận lợi cho nghiệm thu và duyệt thanh toán theo PO.
Về dịch vụ hậu mãi và hỗ trợ dự án, chúng tôi cung cấp trọn gói các hạng mục quan trọng để bạn đưa thiết bị vào vận hành nhanh và an toàn:
- Giao hàng tận nơi, kho sẵn sàng xuất theo PO;
- Lắp đặt điện 3 pha, đấu nối và kiểm tra an toàn điện;
- Kiểm tra vận hành, hiệu chỉnh công suất theo yêu cầu món ăn và nồi sử dụng;
- Bảo hành chính hãng 12 tháng, lưu trữ lịch sử bảo trì;
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 qua hotline và Zalo, xử lý sự cố từ xa hoặc cử kỹ thuật viên tại chỗ khi cần.
Những dịch vụ này giảm thiểu thời gian chết, tối ưu chi phí vòng đời (LCC) và giúp bạn đạt được tiêu chuẩn nghiệm thu nhanh hơn khi bàn giao bếp cho bộ phận quản lý vận hành.
Nếu bạn cần, chúng tôi còn hỗ trợ bản vẽ kỹ thuật cho vị trí lắp đặt, tư vấn điện 3 pha và hợp tác với đội ngũ của bạn để chuẩn bị đầy đủ giấy tờ nghiệm thu. Trước khi sang phần trả lời các thắc mắc phổ biến, hãy yêu cầu PO hoặc nhận báo giá chi tiết — chúng tôi cam kết phản hồi trong 24 giờ.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp hầm đôi điện từ 12kw mặt phẳng kính tròn 1200x800x550mm
Sau khi bạn đã đọc phần lý do nên chọn Cơ Khí Hải Minh làm đối tác cung cấp, dưới đây là các câu trả lời ngắn gọn dành cho những băn khoăn phổ biến trước khi ra quyết định đầu tư — từ mức tiêu thụ điện, tiến độ giao lắp đến chế độ bảo hành và cung ứng phụ tùng.
Công suất thực tế tiêu thụ điện của bếp là bao nhiêu?
Thời gian giao và lắp đặt thông thường là bao lâu?
Cơ Khí Hải Minh có cung cấp CO/CQ và hợp đồng mua bán cho đơn vị B2B không?
Có thể mua linh kiện thay thế hoặc nâng cấp không?
Chế độ bảo hành và hỗ trợ sau bảo hành như thế nào?
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





