Bẫy mỡ âm sàn

Liên hệ

Giải pháp ngăn mỡ âm sàn giúp tránh tắc nghẽn, giảm chi phí vận hành và kéo dài tuổi thọ hệ thống thoát nước — tối ưu hóa LCC/TCO cho bếp công nghiệp và tòa nhà. Bẫy mỡ âm sàn Cơ Khí Đại Việt sản xuất tại xưởng từ Inox 304 dày 1.5mm, cấu tạo 3 ngăn đảo chiều, gia công CNC và hàn TIG, dung tích tùy chỉnh, thiết kế tiết kiệm không gian và dễ bảo trì. Cam kết bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật & bảo trì tại chỗ; liên hệ Zalo để được tư vấn dung tích, nhận bản vẽ 2D/3D và báo giá nhanh (ROI thường đạt trong 2–5 năm).

khảo sát - tư vấn lắp đặt tại nhà Miễn phí 100%
Mua trả góp Hỗ trợ mua hàng trả góp
Danh mục:
logo công ty cơ khí hải minh
Tên sản phẩmBể tách mỡ âm sàn
Mã sản phẩmKhông có thông tin
Xuất xứCơ Khí Hải Minh
Dung tíchĐa dạng dung tích
Kích thước (Dài x Rộng x Cao)Thiết kế theo yêu cầu của khách hàng
Cấu tạo3 ngăn: 1 ngăn lọc rác, 1 ngăn lọc mỡ, 1 ngăn nước xả dễ thao tác và tháo lắp
Chất liệuInox 304 dày 1.5mm, công nghệ chấn dập CNC, hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa
Thanh tăng cứngCó thanh tăng cứng dọc và ngang giúp bể chắc chắn và bền bỉ
Cơ chế ngăn mùiPhương pháp đảo chiều dòng chảy của nước
Phương pháp lắp đặtLắp đặt âm sàn hoặc lắp nổi dưới chậu rửa, các ngăn tháo rời để vệ sinh
Nơi sử dụngGia đình, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp
Bảo hành12 tháng

Giới Thiệu Bẫy mỡ âm sàn: Sản xuất trực tiếp tại xưởng — Kiểm soát Inox 304

Bẫy mỡ âm sàn là thiết bị chuyên dụng đặt chìm dưới sàn để tách dầu mỡ ra khỏi dòng nước bằng nguyên lý trọng lực: dầu mỡ nổi lên và được giữ lại trong khoang, còn nước sạch chảy ra hệ thống thoát. Thiết kế âm sàn giúp tối ưu không gian và giữ thẩm mỹ khu vực bếp, phù hợp cho nhà hàng, bếp công nghiệp, khách sạn và các tòa nhà chung cư.

Nếu bạn cần giải pháp lớn hơn hoặc tham khảo các cấu hình khác, xem thêm Bể Tách Mỡ và mẫu chuyên biệt cho nhà hàng tại Bể tách mỡ nhà hàng.

Đầu tư vào bẫy mỡ giúp bạn bảo vệ hệ thống thoát nước, giảm tắc nghẽn và cắt giảm chi phí sửa chữa, đồng thời giảm chi phí vận hành (OPEX) dài hạn. Tại Cơ Khí Hải Minh, sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại xưởng với kiểm soát chặt chất liệu Inox 304, mối hàn TIG đảm bảo độ kín và tuổi thọ, kèm chế độ bảo hành 12 tháng.

Chúng tôi cung cấp bản vẽ kỹ thuật, tư vấn chọn dung tích và giải pháp lắp đặt để tối ưu tổng chi phí sở hữu (TCO) và hiệu suất vận hành cho cơ sở của bạn. Bạn sẽ thấy các điểm nổi bật kỹ thuật và ứng dụng thực tế rõ ràng hơn trong mục “Điểm Nổi Bật Chính Của Bẫy mỡ âm sàn” tiếp theo.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bẫy mỡ âm sàn

Sau phần “Giới Thiệu Bẫy mỡ âm sàn: Sản xuất trực tiếp tại xưởng — Kiểm soát Inox 304”, dưới đây là bản tóm tắt mà bạn có thể quét nhanh để đưa ra quyết định kỹ thuật và mua sắm. Chúng tôi trình bày ngắn gọn các điểm quan trọng về nguyên lý, vật liệu, hiệu suất vận hành và lợi ích kinh tế để bạn so sánh ngay với yêu cầu dự án.

  • Nguyên lý tách mỡ hiệu quả: Hoạt động dựa trên nguyên lý trọng lực — dầu mỡ nhẹ nổi lên và được giữ lại trong khoang riêng, nước sau khi qua các ngăn sẽ chảy ra hệ thống thoát. Cấu trúc này giảm tối đa lượng dầu vào cống, giúp bạn tránh tắc nghẽn và sửa chữa đột xuất.
  • Chất liệu và độ bền vật liệu: Sản phẩm được chế tạo từ Inox 304 (độ dày thường 1–2 mm), cho khả năng chống ăn mòn và tuổi thọ thực tế trên 10 năm; phù hợp yêu cầu nghiệm thu và tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp.
  • Thiết kế vận hành thân thiện: Kiểu dáng âm sàn tiết kiệm không gian, thường tích hợp 3 ngăn, rọ giữ rác, nắp phẳng có zoăng chống mùi và cửa thông hơi thẳng đứng — giúp thao tác vệ sinh, thay rọ và kiểm tra nhanh chóng, giảm thời gian bảo trì.
  • Ứng dụng và kích thước linh hoạt: Có các dung tích phổ biến từ ~30L cho hộ gia đình đến vài trăm lít cho nhà hàng; chúng tôi tư vấn lựa chọn dung tích phù hợp để tối ưu CAPEX và chi phí vòng đời (LCC/TCO).
  • Lợi ích vận hành và pháp lý: Ngăn tắc ống, giảm thời gian ngừng hoạt động, giúp bạn tuân thủ quy định vệ sinh và hạn chế rủi ro bị xử phạt khi kiểm tra; đồng thời góp phần bảo vệ môi trường hệ thống cống.
  • Dễ bảo trì, tiết kiệm OPEX: Vệ sinh định kỳ (thường 1–2 tuần với cửa hàng, 1 tháng với hộ gia đình) sẽ giữ hiệu suất, giảm chi phí thông tắc và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

Với những điểm trên, bạn có cơ sở để so sánh nhanh: tiết kiệm diện tích, giảm chi phí sửa chữa và vận hành, đồng thời đáp ứng tiêu chuẩn nghiệm thu. Nếu bạn cần bản vẽ kỹ thuật hoặc đề xuất dung tích tối ưu cho dự án, chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ.

Phần tiếp theo sẽ trình bày Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bẫy mỡ âm sàn để bạn đối chiếu thông số trước khi quyết định mua và nghiệm thu.

Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bẫy mỡ âm sàn

Sau khi bạn đã thấy những điểm nổi bật của sản phẩm, dưới đây là bảng thông số kỹ thuật mà đội ngũ kỹ thuật và bộ phận mua sắm cần đối chiếu khi lập bản vẽ, xác định CAPEX/OPEX và tính toán tổng chi phí sở hữu (TCO). Thông số được trình bày rõ ràng để Bạn có thể so sánh nhanh các mẫu, xác định phương án lắp đặt và yêu cầu tùy chỉnh trước khi nghiệm thu.

Thông sốGiá trị
Xuất xứSản xuất tại xưởng Cơ Khí Hải Minh (Việt Nam) — kiểm soát vật liệu và quy trình
Tên sản phẩmBẫy mỡ âm sàn — mẫu tiêu chuẩn Inox 304 (BM-AS)
Dung tích (mẫu và tùy chỉnh)Mẫu phổ biến: 100L / 200L / 300L; có thể sản xuất từ 30L đến 2000L — tùy chỉnh theo yêu cầu
Kích thước (D×R×C — theo yêu cầu)Ví dụ mẫu 100L: 500×400×500 mm (D×R×C); kích thước chính xác được thiết kế theo lưu lượng và vị trí lắp đặt — tùy chỉnh theo yêu cầu
Thanh tăng cứngThanh gia cố dạng vằn chấn dập (mẫu tiêu chuẩn); có thể bổ sung thanh dọc/đệm chịu tải cho vị trí có tải trọng nền lớn
Cấu tạoHệ 3 ngăn (lọc rác → ngăn tách mỡ → ngăn thu nước ra) kèm rọ thu rác
Vật liệuInox 304 dày 1.5 mm; chấn dập CNC; mối hàn TIG có khí Argon (Ar) — đáp ứng yêu cầu chống ăn mòn và an toàn thực phẩm
Phương pháp ngăn mùiĐảo chiều dòng chảy kết hợp zoăng silicone kín và nắp kín khớp ren — giảm tối đa mùi và khí thoát
Phương pháp lắp đặtChuẩn: lắp âm sàn; Tùy chọn: lắp nổi hoặc đặt trên bệ — tùy chỉnh theo yêu cầu
Nơi sử dụngBếp nhà hàng, khách sạn, căn-tin, bệnh viện, cơ sở chế biến thực phẩm, quán ăn
Bảo hành12 tháng (theo chính sách Cơ Khí Hải Minh); hỗ trợ bảo trì dài hạn và cung cấp bản vẽ, phụ tùng thay thế

Bảng trên cung cấp căn cứ kỹ thuật để Bạn đưa vào hồ sơ mời thầu, bản vẽ thi công và tính toán chi phí vận hành. Nếu cần bản vẽ chi tiết (kết nối ống, vị trí đặt, lưu lượng thiết kế) hoặc yêu cầu mẫu kích thước đặc thù, chúng tôi có thể tùy chỉnh theo thông số công trình của Bạn. Phần tiếp theo sẽ trình bày cụ thể các ưu điểm vận hành giúp bạn đánh giá lợi ích kinh tế khi đầu tư thiết bị này.

Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bẫy mỡ âm sàn

Sau khi Bạn đã xem chi tiết trong Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bẫy mỡ âm sàn, bước tiếp theo là hiểu rõ những lợi thế kỹ thuật giúp sản phẩm hoạt động ổn định lâu dài và giảm tổng chi phí sở hữu. Dưới đây, chúng tôi phân tích ba ưu điểm hàng đầu theo mô hình tính năng → lợi thế → lợi ích (FAB) để Bạn có cơ sở so sánh khi lập hồ sơ đấu thầu hoặc quyết định đầu tư.

Vật liệu Inox 304 & Gia công CNC, mối hàn TIG

Sản phẩm sử dụng Inox 304 dày 1.5mm được chấn dập bằng máy CNC và hoàn thiện mối hàn TIG, tạo ra bề mặt liền mạch và các mối nối kín chặt. Thiết kế và quy trình hàn TIG giúp chống ăn mòn và giảm nguy cơ rò rỉ tại các mối ghép, đồng thời đảm bảo khả năng chịu nhiệt và hóa chất trong môi trường bếp.

Kết quả là tuổi thọ thiết bị kéo dài, giúp Bạn giảm tần suất sửa chữa và chi phí thay thế — yếu tố quan trọng khi tối ưu hóa chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO). Nếu cần xem danh mục vật liệu và ứng dụng tương tự, Bạn có thể tham khảo thêm Inox Gia Dụng để đối chiếu thông số vật liệu và hoàn thiện bề mặt.

Thiết kế 3 ngăn & nguyên lý đảo chiều dòng chảy

Bẫy mỡ được cấu tạo 3 ngăn với rọ lọc tháo rời và thiết kế cho phép đảo chiều dòng chảy, tận dụng nguyên lý trọng lực để giữ mỡ ở ngăn trên trong khi nước sạch chảy ra ngoài. Cấu trúc này tăng hiệu suất tách mỡ, hạn chế mùi và giảm lượng chất rắn đi vào hệ thống cống.

Đối với vận hành thực tế, Bạn sẽ nhận được lợi ích trực tiếp là giảm tắc nghẽn, giảm thời gian vệ sinh định kỳ và giảm chi phí dọn thông ống — góp phần cải thiện hiệu suất vận hành và giảm OPEX cho bếp của Bạn.

Tùy chỉnh kích thước & Dịch vụ lắp đặt, bảo trì trọn gói

Chúng tôi cung cấp gia công theo yêu cầu về dung tích và kích thước, đồng thời thực hiện lắp đặt âm sàn hoặc lắp nổi tùy theo hiện trạng công trình. Khả năng tùy chỉnh giúp sản phẩm phù hợp chuẩn xác với site-specific, rút ngắn thời gian thi công và giảm phát sinh khi tích hợp vào bản vẽ thi công.

Với dịch vụ lắp đặt và bảo trì trọn gói từ Cơ Khí Hải Minh, Bạn được hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ, giảm rủi ro vận hành và có giải pháp tối ưu cho nhà hàng hay bếp công nghiệp; tham khảo thêm các giải pháp liên quan tại Thiết bị inox công nghiệp.

So Sánh Bẫy mỡ âm sàn: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?

Sau khi bạn đã nắm rõ các ưu điểm nổi bật như vật liệu Inox 304 dày, cấu trúc 3 ngăn và mối hàn TIG ở phần trước, bước tiếp theo là đánh giá chi phí và hiệu quả vận hành. Dưới đây là so sánh bẫy mỡ trực quan giữa giải pháp của Cơ Khí Hải Minh và các sản phẩm giá rẻ trên thị trường, giúp bạn cân đối CAPEX, OPEX và Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO).

Tiêu ChíBẫy mỡ âm sàn (Cơ Khí Hải Minh)Sản Phẩm Giá Rẻ Khác
Vật LiệuInox 304 nhập khẩu, khả năng chống ăn mòn caoInox 201 hoặc inox pha tạp, dễ ăn mòn
Độ Dày Vật Liệu1.5mm (tiêu chuẩn gia công công nghiệp)Mỏng hơn, thường <1.0mm
Công Nghệ Xử Lý Mối HànHàn TIG với khí Argon, mối hàn chắc, kín, thẩm mỹHàn tay thông thường, mối hàn kém đồng đều
Chính Sách Bảo Hành12 tháng bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật sau bảo hànhDưới 6 tháng hoặc không rõ ràng
Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO)CAPEX cao hơn nhưng OPEX thấp, tuổi thọ dàiCAPEX thấp hơn nhưng OPEX và chi phí thay/khắc phục cao

Về phân tích TCO bẫy mỡ: mặc dù đầu tư ban đầu cho bẫy mỡ Inox 304 của chúng tôi cao hơn, nhưng nhờ độ bền vật liệu, độ dày 1.5mm và mối hàn TIG, chi phí vận hành, sửa chữa và thời gian ngừng hoạt động giảm đáng kể.

Kết quả thực tế cho thấy TCO thấp hơn theo thời gian và thời gian hoàn vốn (ROI) thường đạt trong 2–5 năm tùy quy mô: với quán ăn vừa thường là 2–3 năm, với bếp công nghiệp lớn có thể 4–5 năm.

Nếu bạn cần so sánh vật liệu chi tiết hơn (ví dụ inox 304 vs inox 201) hoặc tham khảo các phụ kiện inox liên quan, bạn có thể xem thêm Inox Gia Dụng để hỗ trợ quyết định mua sắm.

Phần tiếp theo sẽ trình bày năng lực sản xuất, quy trình kiểm soát chất lượng và dịch vụ lắp đặt/bảo trì của Cơ Khí Hải Minh để bạn an tâm ra quyết định đầu tư.

An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Hải Minh

Sau khi so sánh các lựa chọn đầu tư ở phần trước, yếu tố quyết định không chỉ là thông số kỹ thuật mà còn là năng lực sản xuất và dịch vụ sau bán — những yếu tố trực tiếp ảnh hưởng tới tổng chi phí sở hữu (TCO) và hiệu suất vận hành của hệ thống bếp.

1. Năng lực sản xuất tại xưởng — Tại xưởng của chúng tôi, năng lực sản xuất Cơ Khí Hải Minh thể hiện qua dây chuyền chấn dập CNC, cắt và uốn chính xác, cùng hàn TIG có khí Ar cho mối hàn mịn, bền, đảm bảo tính kín khít cho bẫy mỡ làm bằng Inox 304. Chúng tôi sản xuất theo bản vẽ kỹ thuật 2D/3D, nhận gia công theo yêu cầu và kiểm soát nghiêm ngặt nguồn vật liệu Inox 304 để đạt tiêu chuẩn chất lượng.

Kết quả là sản phẩm đồng nhất, rút ngắn thời gian gia công và giảm rủi ro khi nghiệm thu — góp phần tối ưu CAPEX và chi phí vòng đời (LCC) cho dự án của bạn. Sản phẩm được thiết kế để tích hợp trực tiếp với hệ thống bếp hiện hữu, bao gồm Chậu rửa công nghiệp, giúp bạn lắp đặt nhanh và vận hành ổn định.

2. Chính sách bảo hành & hậu mãi — Chúng tôi bảo hành 12 tháng cho cấu trúc và mối hàn; đồng thời cung cấp gói bảo hành bảo trì với lịch bảo trì định kỳ, hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ và phản hồi hotline trong vòng 24 giờ. Khi bạn chọn Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi chịu trách nhiệm từ bản vẽ đến nghiệm thu, đồng thời có tùy chọn nâng cấp hoặc gia công theo yêu cầu để tối ưu hiệu suất và kéo dài tuổi thọ thiết bị, nhờ đó giảm OPEX cho đơn vị vận hành.

Để xem thêm các giải pháp tích hợp và thiết bị liên quan, bạn có thể tham khảo Thiết bị inox công nghiệp do chúng tôi cung cấp.

Mọi thắc mắc phổ biến về dung tích, lắp đặt hoặc tần suất vệ sinh sẽ được giải đáp trong phần Câu Hỏi Thường Gặp Về Bẫy mỡ âm sàn tiếp theo, giúp bạn quyết định nhanh và chính xác hơn.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bẫy mỡ âm sàn

Sau khi Bạn đã nắm được năng lực sản xuất, quy trình kiểm soát Cơ Khí Hải Minh trình bày ở phần trước — bao gồm gia công Inox 304, bản vẽ kỹ thuật và chính sách hậu mãi — dưới đây là bộ FAQ bẫy mỡ âm sàn ngắn gọn giúp Bạn chọn dung tích, hiểu nguyên lý hoạt động và lập kế hoạch vệ sinh, nhằm giảm rủi ro vận hành và tối ưu tổng chi phí sở hữu.

Cách chọn dung tích bẫy mỡ âm sàn cho nhà hàng 100 suất/ngày?

Gợi ý dung tích: khoảng 100–200L cho nhà hàng phục vụ ~100 suất/ngày, tùy thực đơn có nhiều dầu mỡ hay không. Cách ước tính thực tế: lấy số suất/ngày nhân với một hệ số mỡ (ví dụ 0,8–2,5 Lít/mẻ tùy menu và cách rửa), sau đó cộng biên an toàn 20–30% để xác định dung tích cần thiết. Chúng tôi khuyến nghị khảo sát hiện trường để kiểm tra lưu lượng và mẫu nước thải trước khi chốt dung tích, giúp tối ưu CAPEX và giảm OPEX bảo trì.

Hiệu quả tách mỡ dựa trên nguyên lý nào và thường đạt bao nhiêu %?

Bẫy mỡ hoạt động dựa trên nguyên lý trọng lực và lắng, kết hợp đảo chiều dòng để kéo dài thời gian lưu nước, giúp dầu mỡ nổi lên bề mặt và bị giữ lại trong ngăn tách. Hiệu quả thực tế thường nằm trong khoảng >80%–95% tùy thiết kế (số ngăn, chiều cao lớp tách), lưu lượng và thói quen vận hành. Để có con số chính xác cho cơ sở của Bạn, nên lấy mẫu kiểm tra sau lắp đặt và điều chỉnh phương án vận hành.

Tần suất vệ sinh bẫy mỡ âm sàn là bao lâu?

Khuyến nghị kiểm tra trực quan hàng tuần; vệ sinh toàn diện và loại bỏ mỡ, rác định kỳ 1–4 tuần tùy lượng dầu mỡ phát sinh. Với bếp nhiều dầu mỡ (như chiên rán, nướng nhiều), nên vệ sinh mỗi tuần hoặc 2 tuần. Checklist vệ sinh nhanh để nhân viên thực hiện:
  • Mở rọ lọc, vớt rác lớn và chất rắn;
  • Dùng vá hoặc gạt loại bỏ lớp mỡ nổi trên bề mặt;
  • Tháo khay/ngăn tách, cạo mỡ và rửa sạch bằng nước ấm và chất tẩy phù hợp;
  • Kiểm tra ron, nắp và mối nối, đảm bảo kín trước khi đóng lại;
  • Ghi nhật ký vệ sinh: ngày, người thực hiện, khối lượng mỡ thu được.
Thao tác đúng giúp duy trì hiệu suất >80% và kéo dài chu kỳ bảo trì, giảm chi phí OPEX.

Có thể tùy chỉnh kích thước/dung tích không và thời gian sản xuất là bao lâu?

Có. Chúng tôi sản xuất theo yêu cầu: dung tích phổ biến từ 100L–1000L hoặc theo bản vẽ riêng của Bạn. Thời gian sản xuất tiêu chuẩn dao động 7–21 ngày tùy khối lượng đơn hàng, yêu cầu kỹ thuật (ví dụ độ dày Inox, phụ kiện, van tự động). Cung cấp dịch vụ khảo sát hiện trường để đưa ra bản vẽ lắp đặt và ước tính thời gian chính xác trước khi ký hợp đồng.

Thời gian và phạm vi bảo hành như thế nào?

Chính sách bảo hành tiêu chuẩn: 12 tháng cho vật liệu và lỗi gia công. Bảo hành không áp dụng cho hư hại do vận hành sai, va đập cơ học hoặc tác động của hóa chất ăn mòn mạnh. Sau thời gian bảo hành, Cơ Khí Hải Minh hỗ trợ bảo trì, cung cấp phụ tùng và hợp đồng dịch vụ bảo dưỡng theo nhu cầu để đảm bảo hiệu suất dài hạn.

CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH

Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn

Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn

Hotline: 037.907.62680968.399.280

Website: https://cokhihaiminh.com/

Email: giacongsatinox@gmail.com info@cokhihaiminh.com

🔥 Online Giá Rẻ Quá
Giá khuyến mãi Liên hệ

Hàng chính hãng - Chất lượng cao

Khuyến mãi ưu đãi
  • 1 Miễn phí vận chuyển nội thành.
  • 2 Bảo hành chính hãng 12 tháng.
  • 3 Hỗ trợ lắp đặt kỹ thuật 24/7.
  • 4 Tư vấn thiết kế miễn phí.

📞 Gọi tư vấn: 0968.399.280