Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900

Liên hệ

Công suất: 30kW (điện, bếp xào công nghiệp)
Chảo/họng: chảo lõm trực tiếp họng Φ900, xào trực tiếp hiệu quả cao
Công nghệ: IGBT + mâm từ đồng giúp truyền tải ổn định và tăng tuổi thọ
Vật liệu: Inox 201/304 (khung và bề mặt tiếp xúc thực phẩm)
Hiệu suất & tiết kiệm: hiệu suất vận hành ~90–95% (thực tế ~92%), tiết kiệm điện so với bếp gas
Dịch vụ & bảo hành: CO/CQ, hàng có sẵn, lắp đặt tại chỗ và bảo hành 12 tháng

Tên sản phẩm	Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900
Mã sản phẩm	Không có
Loại/Dòng sản phẩm	Bếp công nghiệp điện từ
Số vùng nấu	1 vùng nấu hiệu suất cao
Kích thước tổng thể	1200 x 1250 x 800/400 mm
Điện áp	380V
Công suất	30 kW
Mặt chảo xào	Lõm xào trực tiếp, phi 900 mm
Kiểu dáng	Có chân công nghiệp
Nhiên liệu sử dụng	Điện
Phạm vi nhiệt độ	60 – 240 °C
Hiệu suất nhiệt	90 – 95%
Công nghệ điều khiển	IGBT
Mâm từ	100% Đồng
Chức năng bảo vệ	Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB, bảo vệ IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở mạch/ ngắn mạch, bảo vệ mạch hở
Chất liệu	Inox 201/304 cao cấp, công nghệ chấn dập CNC
Công nghệ hàn	Hàn TIG có khí Argon bảo vệ chống oxy hóa
Công dụng	Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp
Bảo hành	12 tháng
Xuất xứ	Cơ Khí Hải Minh

Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900 là thiết bị bếp công nghiệp công suất cao (30kW, 3 pha 380V) với chảo lõm Φ900mm, thiết kế cho xào trực tiếp số lượng lớn. Thiết bị sử dụng mâm từ 100% đồng và module IGBT, hiệu suất nhiệt 90–95%, thân vỏ inox 201/304 — phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp tập thể cần tốc độ phục vụ cao. Với bếp này, nhà bếp của bạn giảm thời gian chế biến, tiết kiệm điện và giữ chất lượng món ăn ở giờ cao điểm. Cơ Khí Hải Minh phân phối chính hãng, có CO/CQ, kho sẵn, lắp đặt & bảo hành tận nơi — gọi Hotline 037.907.6268 để yêu cầu báo giá và nhận datasheet trong 24h.

Tổng Quan & Điểm Nổi Bật

Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900 là bếp công nghiệp công suất lớn (30kW) dùng điện 3 pha 380V với chảo lõm Φ900mm, thiết kế cho xào trực tiếp số lượng lớn và lên nhiệt nhanh, phù hợp giờ cao điểm nhà hàng và bếp ăn tập thể.

Tổng hợp nhanh về Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900:

Định nghĩa: Thiết bị bếp từ công nghiệp 30kW, chảo lõm họng Φ900mm, hoạt động trên điện 3 pha 380V để xào trực tiếp lượng lớn, đạt chuẩn kỹ thuật công nghiệp.
Ứng dụng: Dành cho chủ nhà hàng, quản lý bếp khách sạn, bếp trưởng và nhà thầu F&B cần xử lý suất lớn trong giờ cao điểm.
Thông số nổi bật: Công suất 30kW; họng chảo Φ900 (mặt lõm xào trực tiếp); điện áp 380V (3 pha); kích thước tham khảo ~1200×1250×800 mm.
Chi tiết kỹ thuật: Mâm từ 100% đồng, công nghệ IGBT, vỏ Inox 201/304, hiệu suất nhiệt 90–95%, vòi cấp nước và rãnh thoát tiện lợi.
Lợi ích: Xào nhanh, giữ độ ngon (Wok Hei), tiết kiệm điện so với gas (có thể giảm ~50% chi phí nhiên liệu), rút ngắn thời gian phục vụ.
Chứng thực: Đã cung cấp cho 500+ bếp ăn tập thể; hiệu suất thực tế đo được 90–95% và phù hợp cho nhà hàng lớn.
Tại Cơ Khí Hải Minh: CO/CQ rõ ràng, hàng sẵn kho, lắp đặt & bảo hành tận nơi 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 — xem thêm Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp.

Đánh Giá Chi Tiết Tính Năng

Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900 là thiết bị công suất lớn, thiết kế cho bếp nhà hàng và bếp tập thể cần xử lý khối lượng cao. Sau phần “Tổng Quan & Điểm Nổi Bật”, phần này đi sâu phân tích ba đặc tính then chốt để bạn hiểu rõ hiệu quả vận hành trước khi quyết định đầu tư.

Chúng tôi tập trung vào: IGBT mâm từ 100% đồng, họng Φ900 năng suất và chất liệu Inox 201/304. Mỗi mục trình bày theo mô hình Tính năng → Lợi ích → Bằng chứng (FAB). Thử nghiệm nội bộ cho thấy hiệu suất năng lượng trung bình đạt khoảng 92% (tương thích với số liệu datasheet). Xem thêm các dòng tương tự tại Bếp Xào Công Nghiệp.

Sơ đồ kỹ thuật: mâm từ đồng, module IGBT và kết nối 3 pha.

Module IGBT + mâm từ 100% đồng — Ổn định, hiệu suất cao

Module IGBT điều khiển công suất chính xác kết hợp mâm từ 100% đồng giúp lên nhiệt tức thì và duy trì công suất ổn định dưới tải lớn. Nhờ tính năng này, bếp giữ nhiệt đều ở đáy chảo lõm, giảm thời gian đảo và giữ được độ giòn mềm của thực phẩm — tiết kiệm điện so với gas (hiệu suất thử nghiệm 90–95%). Bằng chứng: case phục vụ 200 suất/ngày cho thấy giảm 30–50% chi phí nhiên liệu.

Mâm từ 100% đồng và module IGBT — lõi tạo hiệu suất và độ bền.

Họng chảo lõm Φ900 — Xào trực tiếp, xử lý khối lượng lớn

Họng chảo lõm Φ900mm thiết kế cho xào trực tiếp (wok-style) tạo vùng giữ nhiệt cục bộ và cho phép nạp nhiều nguyên liệu/mẻ. Lợi ích rõ rệt là năng suất tăng (50–120 suất/giờ tùy món và kỹ thuật đầu bếp), giảm thời gian chờ vào giờ cao điểm. Chứng thực thực tế: nhiều nhà hàng đạt 80–100 suất/giờ với công suất 30kW.

Họng chảo Φ900mm cho xào trực tiếp — tối ưu năng suất.

Vật liệu Inox 201/304 & Thiết kế công nghiệp — Dễ vệ sinh, bền bỉ

Thân vỏ và mặt bếp làm từ Inox 201/304, mối hàn TIG và vòi cấp nước tích hợp giúp vệ sinh nhanh, giảm rỉ sét và chịu va đập trong môi trường bếp. Lợi ích: giảm chi phí bảo trì, tương thích hệ thống chụp hút và bố trí bếp hiện có. Bằng chứng: kích thước tiêu chuẩn và sơ đồ điện kèm theo datasheet đảm bảo lắp đặt nhanh chóng.

Inox 304, mối hàn TIG và vòi cấp nước — thiết kế phục vụ vận hành công nghiệp.

Kích thước: 1200 x 1250 x 800 mm (D x R x C).
Điện: 3 pha 380V/50Hz — Công suất 30kW; sơ đồ đấu điện: 3P + N + PE.
Hiệu suất: 90–95% (thử nghiệm nội bộ).
Vật liệu: Inox 201/304, mâm từ 100% đồng, module IGBT công nghiệp.

Block kỹ thuật nhanh:

Kích thước: 1200x1250x800 mm · Điện: 3 pha 380V/50Hz · Công suất: 30kW · Yêu cầu đường dây: 3P x 25A, cáp 6mm², CB 32A.

Quyền Lợi Khi Mua Tại Cơ Khí Hải Minh

Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900 là lựa chọn hiệu suất cao cho bếp công nghiệp. Sau khi đọc phần “Đánh Giá Chi Tiết Tính Năng”, Quý khách sẽ thấy rõ lợi ích khi mua qua Cơ Khí Hải Minh: chúng tôi phân phối chính hãng, cung cấp CO/CQ bếp công nghiệp và chịu trách nhiệm lắp đặt tại chỗ để bếp vận hành ổn định ngay từ lần đầu tiên.

Bảo hành 12 tháng: Bảo hành 12 tháng chính hãng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7; bảo trì tận nơi theo điều kiện hợp đồng — đảm bảo thời gian hoạt động cho nhà hàng đông khách.
CO/CQ bếp công nghiệp: Cung cấp chứng nhận xuất xứ, datasheet kỹ thuật và tem lô cho mỗi máy; minh bạch hồ sơ để quý khách dễ dàng kiểm tra và lưu trữ.
Lắp đặt tại chỗ: Giao hàng và lắp đặt điện 3 pha, đấu nối an toàn, chạy thử tại chỗ; tùy chọn hợp đồng bảo trì định kỳ và hiệu chỉnh tải điện theo thực tế bếp.
Tư vấn miễn phí & demo: Tư vấn bài bản (thiết kế bố trí bếp, tính toán tải điện). Demo tại xưởng trong 24h sau yêu cầu; video demo và datasheet có sẵn để tải xuống.
Kho sẵn & dịch vụ sau bán: Kho hàng tại miền Nam, case chăm sóc nhà hàng thực tế; hotline kỹ thuật 037.907.6268 — “Bếp chạy ổn định, tiết kiệm điện rõ rệt” (khách hàng). Xem chi tiết Chính sách bảo hành & đổi trả và Liên hệ / Yêu cầu báo giá.

Kho hàng & dịch vụ sau bán tại Cơ Khí Hải Minh — lắp đặt và bảo hành tận nơi.

Block kỹ thuật (tóm tắt):

Kích thước: 1200 x 1250 x 800/1200 mm. Nguồn: 380V/50Hz (3 pha). Công suất: 30kW. Họng (chảo): Φ900 mm. Yêu cầu đấu nối: cáp 4 lõi 16–25mm², cầu dao 63A.

Nếu Quý khách cần lắp đặt nhanh hoặc báo giá ngay, gọi Hotline đặt hàng 037.907.6268 hoặc Yêu cầu báo giá. Phần tiếp theo sẽ giải đáp những thắc mắc thường gặp về nguồn điện và vận hành trong mục “Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)”.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Sau khi xem Quyền Lợi Khi Mua Tại Cơ Khí Hải Minh, dưới đây là các câu hỏi thường gặp để giải đáp nhanh về Bếp xào đơn điện từ 30kw mặt lõm xào trực tiếp họng phi 900. Phần trả lời ngắn, thực tế, dễ áp dụng cho chủ bếp và nhà thầu. Chứng thực: 500+ bếp đã lắp đặt, tiết kiệm điện thực tế 40–50% so với bếp gas.

Bếp xào đơn điện từ 30kW họng phi 900 là gì và phù hợp cho loại bếp nào?

Bếp xào đơn điện từ 30kW họng phi 900 là bếp công nghiệp công suất 30kW, chảo lõm Φ900mm cho xào trực tiếp khối lượng lớn. Thiết bị dùng nguồn 3 pha, mặt inox chịu lực, thích hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể, giúp rút ngắn thời gian phục vụ vào giờ cao điểm.

Bếp xào đơn điện từ 30kW cần nguồn điện bao nhiêu và cách đấu nối an toàn?

Bếp yêu cầu nguồn điện 3 pha 380V/50Hz, đấu dây theo sơ đồ ba pha, sử dụng dây dẫn đồng tiết diện phù hợp (ví dụ 10–16 mm² tùy chiều dài) và aptomat bảo vệ phù hợp. Bắt buộc tiếp đất an toàn và kiểm tra mass trước khi vận hành; chúng tôi khuyến cáo để kỹ sư điện chuyên nghiệp thực hiện đấu nối và nghiệm thu sơ đồ điện.

So sánh chi phí vận hành: bếp từ 30kW vs bếp gas công nghiệp cho >100 suất/ngày?

Bếp từ có hiệu suất nhiệt ~90–95% so với gas ~40–50%, nên tiêu thụ năng lượng thực tế thấp hơn nhiều. Ví dụ: 30kW chạy hết công suất 1 giờ = 30 kWh; với giá điện tham khảo 3.500 VND/kWh là ~105.000 VND/giờ; so với gas chi phí và hao hụt nhiệt thường cao hơn và phát sinh khí thải — lợi ích lâu dài gồm vệ sinh dễ, không khói và ổn định nhiệt.

Làm thế nào để lắp đặt và vệ sinh bếp xào mặt lõm Φ900 đúng cách?

Lắp đặt: đặt bếp ở vị trí bằng phẳng, có thông gió, kết nối 3 pha theo sơ đồ và cố định chân tăng chỉnh. Vệ sinh: rửa bề mặt inox với nước và dung dịch trung tính, không dùng vật mài; kiểm tra mâm từ và quạt tản nhiệt khi thiết bị đã nguội.

Chính sách bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật khi mua bếp từ 30kW tại Cơ Khí Hải Minh?

Sản phẩm được bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và cung cấp lắp đặt, bảo trì tận nơi theo hợp đồng. Để mở yêu cầu dịch vụ, Quý khách gọi hotline hỗ trợ kỹ thuật của chúng tôi.