Tổng quan về Xô Đá Inox – Dụng cụ quầy Bar thiết yếu
Xô đá inox là thiết bị chuyên dụng được chế tạo từ thép không gỉ (Inox 304/430), dùng để đựng đá viên, ướp lạnh rượu bia và giữ nhiệt độ thấp ổn định trong thời gian dài. Sản phẩm được ưa chuộng tại các nhà hàng, khách sạn và quầy bar nhờ độ bền vượt trội, thiết kế sang trọng và dễ dàng vệ sinh.
- Cấu tạo đa dạng: 1 lớp thường hoặc 2 lớp cách nhiệt chân không chống đọng nước.
- Chất liệu Inox cao cấp, chống gỉ sét và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Dung tích linh hoạt từ 1L cá nhân đến 30L công nghiệp.
- Tích hợp các phụ kiện tiện ích như quai xách, nắp đậy kín và kẹp gắp đá.
Phân loại Xô đá Inox: Loại 1 lớp và 2 lớp giữ nhiệt
Thị trường hiện nay phân chia xô đựng đá thành hai dòng chính dựa trên cấu tạo thành xô và khả năng giữ nhiệt. Việc hiểu rõ sự khác biệt này giúp chủ đầu tư lựa chọn đúng sản phẩm phù hợp với nhu cầu phục vụ và ngân sách của quán.
- Xô inox 1 lớp: Thiết kế đơn giản, trọng lượng nhẹ, giá thành rẻ, thích hợp dùng để đựng đá trong thời gian ngắn hoặc phục vụ nhanh tại bàn.
- Xô inox 2 lớp (Double Wall): Cấu tạo 2 lớp inox với khoảng chân không ở giữa, giúp giữ đá lâu tan (4-6 tiếng) và hoàn toàn không bị toát mồ hôi ra bên ngoài.
- Xô có nắp và phụ kiện: Thường tích hợp nắp đậy kín và kẹp đá đi kèm, tối ưu hóa khả năng cách nhiệt và đảm bảo vệ sinh.
Danh sách các mẫu xô đá inox bán chạy nhất 2026
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
Liên hệ
195,000₫
165,000₫
127,500₫
99,000₫
So sánh chất liệu: Nên chọn Inox 304 hay 430?
Chất liệu inox là yếu tố quan trọng nhất quyết định độ bền, khả năng chống ăn mòn và giá thành của xô đá. Dưới đây là bảng so sánh nhanh giúp bạn quyết định loại vật liệu nào phù hợp nhất với môi trường sử dụng của mình.
| Tiêu chí | Inox 304 (Khuyên dùng) | Inox 430 |
|---|---|---|
| Độ bền & Chống gỉ | Rất cao, không gỉ trong môi trường ẩm. | Trung bình, có thể bị ố vàng lâu dài. |
| Độ an toàn | An toàn tuyệt đối, dùng trong y tế/thực phẩm. | An toàn cơ bản, dễ nhiễm từ tính. |
| Giá thành | Cao hơn. | Thấp hơn, tiết kiệm chi phí. |
| Ứng dụng | Nhà hàng cao cấp, Bar, Khách sạn. | Quán ăn bình dân, gia đình, dùng ngắn hạn. |
Hướng dẫn chọn dung tích phù hợp với nhu cầu
Lựa chọn dung tích xô đá chính xác giúp tối ưu quy trình phục vụ, tránh tình trạng khách hàng phải chờ đợi thêm đá hoặc lãng phí không gian bàn tiệc. Các mức dung tích phổ biến được thiết kế cho từng mục đích sử dụng cụ thể.
- Dung tích nhỏ (1L – 3L): Dùng cho gia đình, bàn tiệc nhỏ 2-4 người hoặc dùng để ướp lạnh 1 chai rượu vang/champagne.
- Dung tích trung bình (5L – 7L): Phù hợp cho các bữa tiệc nhóm, quầy bar pha chế hoặc tiệc buffet nhỏ.
- Dung tích lớn (10L – 30L): Mẫu thùng đá Inox công nghiệp, chuyên dùng để lưu trữ và vận chuyển đá cho bếp ăn, căng tin, bệnh viện.
- Lưu ý thiết kế: Chọn loại có quai xách chắc chắn (quai xách đơn hoặc đôi) để dễ dàng di chuyển khi xô đầy đá nặng.
Lưu ý sử dụng và Vệ sinh để tăng tuổi thọ sản phẩm
Mặc dù inox là vật liệu bền bỉ, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp xô đá luôn giữ được độ sáng bóng sang trọng và hiệu quả giữ nhiệt tốt nhất theo thời gian. Đặc biệt với các dòng xô 2 lớp cao cấp, cần lưu ý tránh va đập mạnh.
- Vệ sinh bằng khăn mềm và nước rửa chén trung tính, tuyệt đối không dùng búi sắt cọ rửa gây trầy xước bề mặt.
- Lau khô ngay sau khi rửa để tránh các vệt nước đọng (water spots), giữ cho xô luôn sáng bóng.
- Tránh để xô tiếp xúc lâu với các dung dịch có tính axit mạnh hoặc muối mặn đậm đặc để bảo vệ lớp bề mặt.
- Với xô cách nhiệt chân không, hạn chế làm rơi rớt mạnh gây móp méo, ảnh hưởng đến khả năng giữ lạnh.
Câu hỏi thường gặp
Nên mua xô đá inox 304 hay inox 430?
Xô đá inox 304 có khả năng chống gỉ sét tuyệt đối, độ bền cao và an toàn thực phẩm, phù hợp cho môi trường ẩm ướt như quầy bar. Inox 430 có giá thành rẻ hơn nhưng khả năng chống ăn mòn kém hơn và có thể nhiễm từ.
Xô đựng đá inox có bị toát mồ hôi ra bên ngoài không?
Tùy thuộc vào cấu tạo. Xô inox 2 lớp (Double Wall) có lớp chân không ở giữa giúp ngăn chặn hiện tượng ngưng tụ hơi nước (toát mồ hôi) ra bên ngoài. Xô 1 lớp thông thường vẫn sẽ bị đọng nước khi đựng đá lạnh.
Có xô đá inox dung tích lớn cho bếp công nghiệp không?
Có, các dòng xô đá inox công nghiệp thường có dung tích lớn từ 10L, 15L, 20L đến 30L, chuyên dùng để lưu trữ lượng đá lớn cho bếp ăn tập thể hoặc sự kiện đông người.
Xô đá inox giữ nhiệt được bao lâu?
Xô 2 lớp cách nhiệt có thể giữ đá lâu tan từ 4 đến 6 tiếng trong điều kiện phòng, lâu hơn đáng kể so với xô 1 lớp hoặc xô nhựa thông thường.