Xe Đẩy Thức Ăn Inox Là Gì?
Xe đẩy thức ăn inox là thiết bị di động chuyên dụng dùng trong nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp để vận chuyển thực phẩm, dụng cụ ăn uống một cách an toàn, vệ sinh. Sản phẩm thường được chế tạo từ inox 304 hoặc 201 với nhiều tầng khay và bánh xe chịu lực linh hoạt.
- Chất liệu chính: Inox 304 cao cấp (chống gỉ, an toàn thực phẩm) hoặc Inox 201 (giá rẻ hơn).
- Cấu tạo phổ biến: Khung sườn chịu lực, các tầng khay (2, 3, 4 tầng) và 4 bánh xe (có khóa).
- Tải trọng: Thường chịu được từ 150kg đến 300kg tùy kết cấu.
- Ứng dụng: Phục vụ bàn, thu dọn bát đĩa, vận chuyển nguyên liệu trong bếp.
Danh mục con nổi bật
Phân loại Xe đẩy thức ăn theo Số tầng và Công năng
Tùy thuộc vào quy mô phục vụ và không gian di chuyển, xe đẩy inox được chia thành các nhóm chính dựa trên số tầng và mục đích sử dụng. Việc lựa chọn đúng số tầng giúp tối ưu nhân lực và thời gian vận chuyển trong giờ cao điểm.
- Xe 2-3 tầng: Thiết kế gọn nhẹ, phù hợp không gian hẹp, mặt tầng rộng để chuyển món nóng nhanh chóng.
- Xe 4-5 tầng: Tối ưu sức chứa cho nhà hàng lớn, thường có thành ngăn hoặc khay sâu để chống rơi vỡ.
- Xe thu gom thức ăn: Thiết kế tích hợp xô nhựa đựng đồ thừa và khay bát đĩa bẩn riêng biệt.
- Xe có hộc/ngăn kéo: Tăng thêm tiện ích chứa dụng cụ thìa, nĩa, khăn sạch một cách kín đáo.
Danh Sách Mẫu Xe Đẩy Thức Ăn Inox Phổ Biến & Báo Giá
Nên chọn vật liệu Inox 304 hay Inox 201?
Chất liệu là yếu tố quyết định trực tiếp đến độ bền, tính vệ sinh và giá thành của xe đẩy thức ăn. Dưới đây là bảng so sánh nhanh giúp bạn chọn loại inox phù hợp với ngân sách và môi trường sử dụng.
| Tiêu chí | Inox 304 (Khuyên dùng) | Inox 201 (Tiết kiệm) |
|---|---|---|
| Độ bền & Chống gỉ | Rất cao, không gỉ trong môi trường ẩm ướt/thực phẩm. | Trung bình, dễ bị oxi hóa nếu tiếp xúc nhiều muối/axit. |
| Độ sáng bóng | Bề mặt sáng mờ sang trọng, duy trì lâu dài. | Sáng bóng nhưng nhanh xuống màu theo thời gian. |
| Giá thành | Cao hơn, đầu tư dài hạn. | Rẻ hơn, phù hợp ngân sách hạn chế. |
| Ứng dụng | Nhà hàng cao cấp, bếp công nghiệp, bệnh viện. | Quán ăn nhỏ, môi trường khô ráo. |
Tiêu chí chọn mua Xe đẩy thức ăn chất lượng
Để đảm bảo hiệu quả đầu tư, quý khách cần lưu ý các thông số kỹ thuật và thiết kế chi tiết khi chọn mua. Một chiếc xe đẩy tốt phải đáp ứng được tải trọng thực tế và an toàn khi di chuyển trong khu vực đông người.
- Tải trọng và Khung xe: Ưu tiên khung inox dày (dạng ống hoặc hộp), mối hàn khí Argon chắc chắn, tải trọng từ 150kg trở lên.
- Hệ thống bánh xe: Chọn loại bánh cao su chịu lực, xoay 360 độ và bắt buộc có khóa hãm (phanh) an toàn.
- Thiết kế thành chắn: Nên chọn mẫu có thành cao hoặc lan can inox bao quanh để chống trượt bát đĩa khi di chuyển.
- Khoảng cách các tầng: Đảm bảo đủ rộng để xếp các loại chai lọ cao hoặc chồng khay thức ăn lớn.
Hướng dẫn sử dụng và Vệ sinh để xe luôn bền đẹp
Việc bảo quản đúng cách không chỉ giữ cho xe đẩy inox luôn sáng bóng mà còn kéo dài tuổi thọ sử dụng đáng kể. Dưới đây là các lưu ý quan trọng dành cho nhân viên vận hành.
- Vệ sinh hằng ngày: Lau chùi vết dầu mỡ, thức ăn rơi vãi ngay sau ca làm việc bằng khăn mềm và nước tẩy rửa trung tính.
- Tránh hóa chất mạnh: Không dùng bùi nhùi thép hoặc chất tẩy chứa Clo chà xát mạnh làm xước bề mặt bảo vệ của inox.
- Kiểm tra bánh xe: Định kỳ loại bỏ tóc, rác quấn vào trục bánh xe và tra dầu mỡ để xe di chuyển êm ái.
- Sắp xếp tải trọng: Phân bố đồ nặng ở tầng dưới cùng để hạ trọng tâm, tránh lật xe khi vào cua gấp.
Câu hỏi thường gặp
Xe đẩy thức ăn inox 201 và 304 khác nhau thế nào?
Inox 304 có độ bền cao hơn, chống gỉ sét tốt hơn trong môi trường ẩm ướt so với Inox 201, tuy nhiên giá thành Inox 304 sẽ cao hơn.
Tải trọng tối đa của xe đẩy inox là bao nhiêu?
Tùy thuộc vào kết cấu khung và bánh xe, các mẫu xe đẩy công nghiệp thường chịu được tải trọng từ 150kg đến 300kg.
Có thể đặt làm xe đẩy inox theo kích thước yêu cầu không?
Có, nhiều đơn vị (bao gồm Cơ Khí Hải Minh) nhận gia công xe đẩy theo kích thước và số tầng riêng để phù hợp với không gian bếp của bạn.
Bánh xe đẩy có khóa hãm an toàn không?
Hầu hết các mẫu xe đẩy chuyên dụng cho nhà hàng đều được trang bị 2 bánh có khóa hãm để cố định xe khi xếp/dỡ thực phẩm.
Giá xe đẩy thức ăn inox khoảng bao nhiêu?
Giá dao động tùy theo chất liệu (201/304) và số tầng. Vui lòng liên hệ trực tiếp để nhận báo giá chính xác nhất theo cấu hình mong muốn.