Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kw mặt lõm không bầu nước
Liên hệ
- Công suất: 3 họng x 15 kW (tổng 45 kW) — nguồn điện 380V 3 pha, dòng ~76A (khuyến nghị dây 4×16 mm², aptomat 3P 100A)
- Mặt nấu: lõm Φ500 mm bằng Inox 304 (thích hợp chảo lòng sâu, dễ vệ sinh)
- Cấu tạo mâm: mâm từ đồng + module IGBT và bảng điều khiển LCD — hiệu suất nhiệt 90–95%
- Vỏ & vật liệu: Inox 201/304 chịu ăn mòn, bền cho môi trường bếp công nghiệp
- Bảo hành & chứng từ: bảo hành 12 tháng, cung cấp CO/CQ và datasheet/CAD
- Hỗ trợ kỹ thuật: lắp đặt đấu điện 3 pha và hỗ trợ kỹ thuật 24/7 từ Cơ Khí Hải Minh
| Tên sản phẩm | Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kw mặt lõm không bầu nước |
| Số vùng nấu | 3 vùng nấu hiệu suất cao |
| Công suất mỗi họng | 15 kW |
| Kích thước tổng thể | 2500 x 900 x 800/1170 mm |
| Đường kính chảo | Φ 500 mm |
| Điện áp | 380V/3P+N+E |
| Nhiên liệu sử dụng | Điện |
| Phạm vi nhiệt độ | 60 – 240 °C |
| Hiệu suất nhiệt | 90 – 95% |
| Công nghệ điều khiển | IGBT |
| Mâm từ | 100% Đồng |
| Màn hình hiển thị | LCD hiển thị thông số nấu và cảnh báo lỗi |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, bảo vệ PCB & IGBT, chống quá nhiệt, cảm biến hở/ngắn mạch, bảo vệ mạch hở |
| Chất liệu | Inox 201/304 sử dụng công nghệ chấn dập CNC |
| Mối hàn | Hàn TIG có khí Ar bảo vệ chống oxy hóa |
| Công dụng | Đun nấu, xào thực phẩm trong nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp |
| Bảo hành | 12 tháng |
| Xuất xứ | Cơ Khí Hải Minh |
Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW mặt lõm không bầu nước là thiết bị nấu nướng công suất cao, chuyên dụng cho các nhà bếp công nghiệp, nhà hàng hoặc bếp ăn tập thể cần chế biến các món xào, nấu nhanh với số lượng lớn.
Giải pháp này giúp chủ nhà hàng, trưởng bếp và bộ phận mua sắm đạt hiệu suất nấu nhanh, tiết kiệm năng lượng (hiệu suất nhiệt 90–95%) và dễ bảo trì trong môi trường bếp công nghiệp.
Tại Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi phân phối sản phẩm nhập khẩu chính hãng kèm CO/CQ, chuẩn hóa lắp đặt theo tiêu chuẩn kỹ thuật và hỗ trợ kỹ thuật 24/7.
Cam kết giao sản phẩm kèm:
– Báo giá minh bạch & phương án lắp đặt chuẩn kỹ thuật (3 pha 380V).
– Bảo hành chính hãng và dịch vụ hậu mãi (hỗ trợ tại chỗ, vật tư thay thế chính hãng).
– Tài liệu kỹ thuật tải xuống: datasheet PDF, bản vẽ CAD và hướng dẫn lắp đặt/điện.
Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW mặt lõm không bầu nước – Lợi ích chính & phân phối chính hãng
Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kw mặt lõm không bầu nước là giải pháp nấu công suất lớn cho bếp nhà hàng và bếp tập thể, cung cấp công suất mạnh mẽ và vận hành ổn định. Bạn có thể chạy đồng thời 3 họng để phục vụ luồng suất cao, giảm thời gian chế biến và chi phí nhiên liệu.
Gọi Hotline 037.907.6268 / Zalo 0968.399.280 để nhận báo giá nhanh, tư vấn kỹ thuật miễn phí và đặt hàng.
Bếp được thiết kế cho hiệu suất vận hành chuyên nghiệp. Thiết bị tích hợp mâm từ 100% đồng với công nghệ IGBT, cho hiệu suất nhiệt 90–95% và truyền nhiệt tập trung vào đáy chảo. Máy yêu cầu nguồn điện 380V / 3P + N + E, phù hợp với hệ thống điện công nghiệp. Để tham khảo các lựa chọn khác và giải pháp lắp đặt, xem thêm Bếp từ công nghiệp | Bếp điện từ công nghiệp.
Thiết kế không bầu nước giữ bếp gọn, giảm điểm hỏng do nước ứ đọng và giúp vệ sinh nhanh. Vỏ chế tạo từ Inox 201/304, mối hàn TIG và chấn dập CNC đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ, thuận lợi khi nghiệm thu và bảo trì tại chỗ bởi Cơ Khí Hải Minh.
Tính năng nổi bật:
- Công suất: 15 kW mỗi họng — tổng 45 kW cho 3 họng, phù hợp nấu liên tục trong ca bận.
- Mặt lõm Ø500 mm: phù hợp chảo lòng sâu, cho phép xào đảo liên tục mà giữ lớp dầu và nhiệt đều quanh đáy chảo.
- Điện: 380V / 3P + N + E — yêu cầu lắp đặt 3 pha, có phương án đấu nối và bảo vệ theo tiêu chuẩn.
- Vật liệu: Vỏ Inox 201/304, hàn TIG, chấn dập CNC — bền, dễ vệ sinh, đạt yêu cầu nghiệm thu.
- Mâm từ + IGBT: Mâm từ 100% đồng kết hợp công nghệ IGBT, đem lại hiệu suất nhiệt 90–95% và phản hồi công suất nhanh.

Những thông số trên đem lại lợi ích vận hành rõ ràng: rút ngắn thời gian chế biến tới 50%, giảm thất thoát năng lượng, và tăng công suất suất/phút cho bếp. Chúng tôi cung cấp trọn gói: CO/CQ, bảo hành chính hãng, phương án lắp đặt điện 3 pha kèm bản vẽ kỹ thuật (PDF/CAD) và hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ.
Điểm Nổi Bật & Lý Do Nên Mua Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW
Bạn cần quyết định nhanh cho dự án bếp nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp? Dưới đây là bản tóm tắt chuyên môn, giúp bạn so sánh hiệu suất, an toàn và chi phí sở hữu. Nếu muốn nhận ngay PDF/CAD và hướng dẫn lắp đặt điện, xem tại Thiết bị bếp công nghiệp hoặc gọi Hotline 0968.399.280.
Sản phẩm thích hợp cho xào đảo liên tục. Mỗi họng đạt công suất 15kW, mâm từ bằng đồng, hiệu suất nhiệt 90–95%. Thiết kế mặt lõm không bầu nước giúp vệ sinh nhanh và giảm hỏng hóc do tích nước. Vỏ Inox 304 đảm bảo độ bền trong môi trường dầu mỡ; điện áp vận hành chuẩn 380V 3 pha.

Dưới đây là 6 điểm ngắn gọn, sắp xếp theo logic mua sắm chuyên nghiệp để bạn đọc nhanh và ra quyết định. Mỗi mục có thông số hoặc lợi ích rõ ràng, kết thúc bằng nhắc gọi Hotline để nhận báo giá, phương án lắp đặt và tài liệu kỹ thuật.
- Định nghĩa: Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW mặt lõm không bầu nước là thiết bị nấu công suất cao, tối ưu cho nhà hàng và bếp ăn tập thể. Gọi Hotline 0968.399.280 để nhận tài liệu kỹ thuật.
- Đối tượng sử dụng: Chủ nhà hàng, trưởng bếp, quản lý bếp ăn tập thể, bộ phận mua sắm và nhà thầu thi công bếp công nghiệp tại Việt Nam. Gọi Hotline 0968.399.280 để trao đổi yêu cầu lắp đặt.
- Thông số vàng: Công suất 15kW/họng; mâm từ 100% đồng; hiệu suất nhiệt 90–95%; điện 380V 3 pha; mặt lõm Ø500–600mm. Gọi Hotline 0968.399.280 để nhận bản vẽ kích thước và sơ đồ điện.
- Lợi ích cốt lõi #1: Tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành — nấu nhanh gấp ~2 lần so với gas và giảm thất thoát nhiệt, giúp tối ưu CAPEX/OPEX. Gọi Hotline 0968.399.280 để tính toán TCO cho bếp của bạn.
- Lợi ích cốt lõi #2: An toàn và dễ bảo trì — không ngọn lửa, không bầu nước, vỏ Inox 304 chống gỉ; có cảnh báo quá nhiệt và bảo vệ điện áp. Gọi Hotline 0968.399.280 để biết chính sách bảo hành và vật tư thay thế.
- Tại Cơ Khí Hải Minh: Nhập khẩu chính hãng kèm CO/CQ, bảo hành chính hãng và hỗ trợ kỹ thuật 24/7; cung cấp PDF/CAD, hướng dẫn lắp đặt/điện và dịch vụ nghiệm thu tại chỗ. Gọi Hotline 0968.399.280 để nhận báo giá và phương án lắp đặt chuẩn kỹ thuật.
Đánh giá chi tiết các tính năng của Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW
Bạn đã thấy tóm tắt lợi ích và cam kết phân phối chính hãng ở phần trước. Bây giờ chúng tôi phân tích từng thành phần kỹ thuật để bạn đánh giá hiệu suất vận hành, tính an toàn và chi phí vòng đời (TCO). Nếu cần bản vẽ kỹ thuật PDF/CAD hoặc phương án lắp đặt, liên hệ nhanh qua Zalo bên dưới.

Hiệu suất & mâm từ 100% đồng — Nhiệt tập trung, bền bỉ
Nhiệt lượng tập trung vào đáy chảo nhanh, ổn định cho xào đảo liên tục. Đây là yếu tố quyết định khi bạn cần nấu suất lớn liên tục và duy trì chất lượng món.
- Mâm từ: 100% đồng — tăng độ bền, giảm mức thất thoát nhiệt giữa cuộn dây và nồi.
- Hiệu suất nhiệt: 90–95% (năng lượng tập trung trực tiếp vào đáy nồi, so với gas truyền thống giảm thất thoát đáng kể).
- Công suất: mỗi họng có thể đạt tới 15kW (tùy model), cho khả năng gia nhiệt cực nhanh và duy trì nhiệt độ cao liên tục.
- Hệ thống bảo vệ mạch: IGBT kết hợp PCB bảo vệ ổn định dòng điện dưới tải lớn, giảm hiện tượng sụt áp khi nấu cùng lúc nhiều họng.
Đầu bếp sẽ thấy ngay khả năng tăng tốc nấu và giữ độ ổn định nhiệt khi xào liên tục — ít thời gian chờ, năng suất bếp tăng rõ rệt.

Công nghệ IGBT & bảng điều khiển LCD — An toàn và chính xác
Kiểm soát công suất chính xác, giảm số lần lỗi và bảo vệ mạch dưới tải lớn. Thiết kế điều khiển cho phép vận hành ổn định khi bếp chạy liên tục trong ca cao điểm.
- Công nghệ IGBT + PCB bảo vệ với màn hình LCD hiển thị lỗi và nhiệt độ thực tế.
- Chức năng bảo vệ: chống quá nhiệt, chống mạch hở/ngắn mạch, bảo vệ IGBT và tự động tắt khi không có nồi.
- Điều khiển: hẹn giờ, 11 mức công suất (một số model 8 mức) cho thao tác nhanh và lặp lại chính xác.
- Giao diện vận hành đơn giản, giúp giảm thời gian huấn luyện nhân viên và lỗi thao tác.
Người vận hành cảm nhận an toàn, dễ giám sát và giảm nhu cầu kiểm tra thủ công liên tục trong giờ cao điểm.

Mặt lõm Φ500 mm & vật liệu Inox 304 — Thiết kế cho chảo lòng sâu và vệ sinh nhanh
Mặt lõm Φ500 mm phù hợp chảo lòng sâu — lý tưởng cho xào đảo, giữ dầu và tập trung nhiệt. Thiết kế góp phần giảm bắn dầu và tăng hiệu suất tiếp xúc với đáy chảo.
- Đường kính lõm: Φ500 mm — tương thích với chảo đáy Φ240–Φ520 mm, tối ưu cho chảo lòng sâu nhà hàng.
- Vỏ máy: Inox 304 (một số phiên bản Inox 201), chấn dập CNC, mối hàn TIG (Ar) — bề mặt chịu dầu mỡ, dễ lau chùi.
- Thiết kế không bầu nước: loại bỏ bầu chứa trên mặt, giảm điểm tích nước, đơn giản hóa bảo trì và kéo dài tuổi thọ linh kiện điện tử.
- Khuyến cáo: sử dụng chảo đáy phẳng hoặc lòng sâu đạt tiếp xúc tốt với mâm từ để đạt hiệu suất tối đa.
Đầu bếp và đội vệ sinh sẽ đánh giá cao khả năng làm sạch nhanh và tính bền bỉ của vỏ Inox; bếp giữ thẩm mỹ và hoạt động ổn định sau nhiều ca vận hành.

Kết luận sơ bộ: các thành phần trên phối hợp để tối ưu hiệu suất vận hành (hiệu suất nhiệt 90–95%), an toàn điện (IGBT + PCB) và chi phí bảo trì thấp — phù hợp với yêu cầu bếp nhà hàng, khách sạn hoặc bếp tập thể. Phần tiếp theo sẽ trình bày thông số kỹ thuật chi tiết (điện áp, kích thước, trọng lượng, công suất từng họng và tiêu chuẩn lắp đặt).
Nếu bạn cần bảng thông số PDF/CAD hoặc phương án lắp đặt chuẩn kỹ thuật, gọi ngay để Cơ Khí Hải Minh gửi file và bố trí khảo sát hiện trường.
Thông số kỹ thuật chi tiết Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW
Sau phần đánh giá tính năng (mâm từ đồng, IGBT + LCD và mặt lõm Φ500 mm), bạn cần số liệu chính xác để đưa vào bản vẽ kỹ thuật và duyệt CAPEX/OPEX. Dưới đây là bảng thông số dành cho bộ phận mua sắm và đội ngũ lắp đặt, kèm ghi chú về bảo hành và tài liệu CO/CQ.

| Tên mục | Thông số |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW mặt lõm không bầu nước |
| Số vùng nấu | 3 họng |
| Công suất | 15 kW / họng — Tổng 45 kW |
| Đường kính chảo (mặt lõm) | Φ500 mm |
| Điện áp | 380V / 3P + N + E — 50 Hz |
| Vật liệu vỏ | Inox 201 / Inox 304; chấn dập CNC; hàn TIG (Ar) |
| Mâm từ | 100% đồng |
| Hiệu suất nhiệt | 90–95% |
| Phạm vi nhiệt độ | 60–240 °C |
| Màn hình & Điều khiển | LCD hiển thị, cảnh báo lỗi, 11 mức công suất / phím bấm |
| Chức năng bảo vệ | Bảo vệ cuộn dây, PCB & IGBT; chống quá nhiệt; cảm biến mạch hở/ngắn mạch |
| Kích thước tham khảo | 2500 x 900 x 800 / 1170 mm (có thể tùy chỉnh) |
| Bảo hành | 12 tháng — điều kiện kèm theo CO/CQ (tài liệu đính kèm) |
| Hướng dẫn lắp đặt & điện | Yêu cầu nguồn 380V 3 pha; hướng dẫn chi tiết trong tài liệu kỹ thuật PDF/CAD |
| Tải xuống | Datasheet PDF & bản vẽ CAD (DWG/STEP) — xem mục “Kêu gọi hành động, Tải xuống tài liệu kỹ thuật & Case study” (Section 7) |
Bạn có thể xem Chính sách bảo hành và đổi trả của nhà phân phối và để nhận bản vẽ kỹ thuật hoặc đặt lịch lắp đặt hãy Liên hệ với Cơ Khí Hải Minh.
Những thông số trên phục vụ cho việc soạn bản vẽ nghiệm thu và tính toán chi phí vòng đời (LCC). Ở phần tiếp theo, bạn sẽ thấy chi tiết về quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh: CO/CQ, chính sách bảo hành mở rộng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 và vật tư thay thế chính hãng.
Quyền lợi khi mua Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW tại Cơ Khí Hải Minh
Sau khi xem xong phần thông số kỹ thuật (15kW tổng, Φ500 mm, 380V/3P, hiệu suất 90–95%), bạn sẽ cần đảm bảo quyền lợi hậu mãi và thủ tục mua hàng rõ ràng. Cơ Khí Hải Minh cung cấp gói dịch vụ trọn gói: CO/CQ, tài liệu kỹ thuật (PDF/CAD), lắp đặt chuẩn và hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp.
Chúng tôi áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng cho hư hỏng linh kiện do nhà sản xuất (mâm từ, bo mạch điều khiển, cảm biến nhiệt). Quy trình xử lý: tiếp nhận qua điện thoại hoặc email, xác thực CO/CQ và hình ảnh hư hỏng, hỗ trợ chẩn đoán từ xa trong vòng 4 giờ, và nếu cần sẽ bố trí kỹ thuật viên onsite trong 24–48 giờ (SLA có thể thay đổi theo khu vực). Lưu ý: hư hỏng do lắp sai hoặc sử dụng nguồn điện không đúng (không 380V/3P) nằm ngoài phạm vi bảo hành.
Về cam kết chất lượng, mỗi máy đi kèm bản sao CO/CQ và tài liệu chứng nhận chất lượng; vật tư thay thế chính hãng có sẵn trong kho. Dịch vụ hỗ trợ 24/7 bao gồm tư vấn đấu nối 3 pha (kiểm tra bảng điện, cáp, Aptomat phù hợp), cung cấp bản vẽ lắp đặt/điện và hướng dẫn vận hành. Kho hàng cho phép giao nhanh và cung cấp case-study kèm hình ảnh/video demo để bạn đánh giá hiệu suất vận hành trước khi nghiệm thu.

- bảo hành 12 tháng — tiếp nhận yêu cầu trong 2 giờ, chẩn đoán từ xa ≤4 giờ, onsite 24–48 giờ.
- CO/CQ kèm theo khi giao hàng; tài liệu PDF/CAD cung cấp cho bộ phận mua sắm.
- hỗ trợ 24/7 và lắp đặt tại chỗ — hỗ trợ đấu nối 380V/3P, kiểm tra aptomat và tiết diện cáp.
- Kho phụ tùng chính hãng, giao nhanh, có case-study thực tế và video demo nghiệm thu.
Yêu cầu báo giá & phương án lắp đặt: Gọi 037.907.6268.
Phần tiếp theo giải đáp các câu hỏi thường gặp về lắp đặt, điện 3 pha, chi phí vận hành và bảo trì — bạn sẽ thấy các hướng dẫn thực tế để vận hành và nghiệm thu thiết bị.
Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW
Sau khi bạn đã xem phần Quyền lợi khi mua tại Cơ Khí Hải Minh, phần này trả lời nhanh các câu hỏi kỹ thuật trước khi quyết định đầu tư. Câu trả lời ngắn, cụ thể, giúp bạn kiểm tra tính tương thích vận hành và chuẩn bị lắp đặt. Phần tiếp theo sẽ hướng dẫn tải tài liệu kỹ thuật (PDF/CAD) và case study thực tế.
Bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW mặt lõm không bầu nước phù hợp cho loại bếp nhà hàng nào?
Yêu cầu điện và lắp đặt cho bếp từ 3 họng 15kW (380V 3 pha) là gì?
So sánh hiệu suất: bếp từ 15kW mặt lõm không bầu nước vs bếp gas công nghiệp
Làm sao để bảo trì và vệ sinh bếp từ mặt lõm không bầu nước?
Chi phí vận hành (điện) thực tế khi dùng bếp từ công nghiệp 3 họng 15kW?
Nếu còn băn khoăn kỹ thuật cụ thể, bạn có thể chuẩn bị bản vẽ hiện trạng tủ điện để kỹ sư Cơ Khí Hải Minh kiểm tra. Phần tiếp theo sẽ cung cấp link tải tài liệu kỹ thuật (PDF/CAD) và case study lắp đặt thực tế để bạn đối chiếu trước khi đặt hàng.
Kêu gọi hành động, Tải xuống tài liệu kỹ thuật & Case study
Sau phần Câu Hỏi Thường Gặp, bước tiếp theo là yêu cầu bộ tài liệu kỹ thuật và báo giá để bạn đưa vào quyết định mua hoặc đấu thầu. Gọi Hotline 037.907.6268 / Zalo 0968.399.280 để nhận báo giá & hỗ trợ lắp đặt nhanh — nhân viên kỹ thuật sẽ tư vấn phương án điện và CAPEX/OPEX phù hợp với bếp của bạn.
Chúng tôi cung cấp trọn gói tài liệu kỹ thuật cần thiết cho bộ phận mua sắm và đội ngũ thi công: datasheet PDF, bản vẽ kỹ thuật (CAD), hướng dẫn lắp đặt và đấu điện kèm sơ đồ, cùng ví dụ case-study đã nghiệm thu. Hướng dẫn đấu điện bao gồm phương án cho hệ 380V/50Hz (3 pha); ví dụ cho bố trí nhiều bếp tổng hệ 45 kW: dòng khoảng ~76 A, đề xuất cáp 4×16 mm² và aptomat 3P 100 A — thông số mẫu nhằm giúp bạn lên danh sách vật tư chính xác.
Yêu cầu file và nhận báo giá thực hiện qua biểu mẫu (form):
- Trường bắt buộc: Họ tên, Công ty, Địa chỉ công trình.
- Thông tin kỹ thuật: Nhu cầu công suất (kW), số lượng bếp, cấu hình nguồn (380V/3P hoặc 220V/1P).
- Đính kèm: bản vẽ hiện trạng hoặc file yêu cầu (PDF/DWG).
- Ghi chú: Phản hồi trong 24 giờ làm việc; hỗ trợ gọi kỹ thuật onsite nếu cần nghiệm thu lắp đặt.
Các file chúng tôi gửi kèm khi bạn yêu cầu:
- Datasheet PDF: thông số công suất, hiệu suất (90–95%), kích thước mặt lõm Ø500–600 mm, vật liệu Inox 304.
- Bản vẽ kỹ thuật (CAD): bố trí lỗ khoét, điểm gắn, vị trí cấp nguồn 3P.
- Hướng dẫn lắp đặt & đấu điện: sơ đồ 3 pha, yêu cầu cáp, aptomat, lưu ý an toàn.
- Case-study PDF: ví dụ thực tế (bếp phục vụ 150–200 suất/ngày) + nghiệm thu.

Để kiểm tra tương thích nồi chảo và lựa chọn vật dụng phù hợp, bạn có thể xem thêm Nồi bếp từ. Nếu cần phương án điện chi tiết cho công trình của bạn, đính kèm bản vẽ hiện trạng vào form để chúng tôi tính toán CAPEX/OPEX và đề xuất sơ đồ cấp nguồn chuẩn kỹ thuật.
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/




