Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
13,500,000₫
Tối ưu năng suất bếp chuyên nghiệp và giảm TCO cho bếp nhà hàng: bề mặt nửa phẳng nửa nhám 12 mm giữ nhiệt ổn định, cho vỏn vẹn kết quả nướng và chiên đều, giảm thời gian chế biến và hao hụt nhiệt. EG3500HR-17 trang bị công suất 3.500W (50–300°C), thân Inox bền dễ vệ sinh, khay hứng mỡ tháo rời và kiểm soát nhiệt chính xác — sản phẩm Berjaya xuất xứ Malaysia, có thể tùy chỉnh và hiệu chỉnh tại xưởng. Cơ Khí Đại Việt cam kết bảo hành 12 tháng, lắp đặt & hỗ trợ kỹ thuật tại chỗ — liên hệ hotline để khảo sát và nhận phương án tối ưu cho bếp của bạn.
| Tên sản phẩm | Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17 |
| Mã sản phẩm | EG3500HR-17 |
| Loại/Dòng sản phẩm | Bếp chiên phẳng dùng điện |
| Nhà sản xuất | BERJAYA |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Kích thước sản phẩm | 600 x 790 x 455 (mm) |
| Kích thước đóng kiện | 677 x 845 x 445 (mm) |
| Trọng lượng | 43 kg |
| Kích thước vùng nướng | 597 x 457 x 12 (mm) |
| Nguồn điện | 220~240V/1P |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Công suất | 3500W |
| Đơn vị phân phối | Cơ Khí Hải Minh |
| Chất liệu thân bếp | Thép không gỉ cao cấp |
| Chất liệu tấm vỉ nướng | Thép đánh bóng phẳng dày 12 mm |
| Tính năng an toàn & vệ sinh | Thành chắn cao chống bắn dầu mỡ; Khay hứng mỡ tháo rời dễ vệ sinh; Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm |
Giới Thiệu Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17: Sản xuất tại xưởng Cơ Khí Hải Minh – kiểm soát Inox & gia công chính xác
Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17 là thiết bị bếp công nghiệp thiết kế hai vùng nấu trên cùng một bề mặt: nửa phẳng phù hợp cho cá, tôm, trứng và các món Âu mềm; nửa nhám (có rãnh) giúp tạo vân nướng đẹp cho thịt và xúc xích đồng thời hỗ trợ thoát mỡ.
Máy hoạt động ở công suất 3500W với dải điều chỉnh nhiệt từ 50°C đến 300°C, bề mặt thép dày 12mm đảm bảo phân bố nhiệt ổn định và giảm rủi ro cháy bén — phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và dịch vụ tiệc.
Thiết bị mang lại giải pháp tối ưu cho quy trình chế biến: tính đa năng giúp bạn mở rộng thực đơn mà không cần nhiều thiết bị, mặt 12mm tăng độ bền vật liệu và giữ ổn định nhiệt khi vận hành liên tục, từ đó tối ưu hóa chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO).
Khi đặt hàng tại Cơ Khí Hải Minh, bạn được lợi thế sản xuất tại xưởng với kiểm soát Inox chặt chẽ, hiệu chỉnh sau lắp đặt theo hiện trạng bếp và khả năng tùy chỉnh kích thước, công suất hoặc bố trí để phù hợp quy trình của bạn — đảm bảo nghiệm thu nhanh và hiệu suất vận hành theo yêu cầu.
Để đối chiếu lựa chọn, bạn có thể xem thêm Bếp chiên phẳng dùng điện hoặc khám phá toàn bộ danh mục Thiết bị bếp công nghiệp do chúng tôi cung cấp.
Nếu bạn cần báo giá nhanh hoặc tư vấn kỹ thuật cụ thể cho layout bếp, gọi ngay hotline hoặc gửi yêu cầu báo giá — chúng tôi phản hồi trong ngày làm việc.

Điểm Nổi Bật Chính Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau phần giới thiệu về model EG3500HR-17 và khả năng sản xuất, kiểm soát Inox tại xưởng Cơ Khí Hải Minh, dưới đây là tóm tắt nhanh giúp bạn đánh giá nhanh lợi ích vận hành và tác động lên tổng chi phí sở hữu (TCO) khi đưa thiết bị vào bếp công nghiệp của mình.
- Thiết kế đa năng nửa phẳng – nửa nhám: bề mặt phân chia rõ ràng cho phép bạn chiên trứng, cá, tôm ở phần phẳng và tạo vân, thoát mỡ cho thịt, xúc xích ở phần nhám; điều này giúp tối ưu hóa không gian bếp và cho phép triển khai nhiều món trên cùng một máy, giảm CAPEX đầu tư nhiều thiết bị.
- Bề mặt thép dày 12mm: phân bổ nhiệt đều, giảm điểm nóng và rủi ro cháy bén; kết quả là thành phẩm đồng đều, tỷ lệ lỗi thấp hơn, nâng cao hiệu suất vận hành và chất lượng suất ăn cho khách hàng.
- Công suất 3.500W, làm nóng nhanh: nguồn điện 220–240V cùng công suất 3500W giúp bề mặt đạt nhiệt nhanh và duy trì ổn định (phạm vi điều chỉnh 50–300°C), từ đó tăng thông lượng chế biến và cắt giảm thời gian chờ—giảm OPEX năng lượng có thể đạt mức 20–30% so với phương án gas trong nhiều kịch bản vận hành.
- Thân máy bằng thép không gỉ và khay hứng mỡ tháo rời: dễ vệ sinh, chống ăn mòn, phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh bếp công nghiệp; giảm thời gian bảo trì, giảm chi phí bảo trì vòng đời (LCC) và đơn giản hóa quy trình nghiệm thu vệ sinh khi kiểm tra.
- Kiểm soát nhiệt chính xác và hệ thống tản nhiệt hiệu quả: điều chỉnh nhiệt từ 50°C đến 300°C cho phép bạn chuẩn hóa quy trình nấu theo công thức; hệ thống tản nhiệt giữ hiệu suất trong ca làm việc dài, giảm rủi ro hỏng hóc và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
- <strongNguồn gốc và kích thước công nghiệp: model EG3500HR-17 (Malaysia), kích thước tham khảo ~790 x 600 x 455 mm, trọng lượng khoảng 43 kg—thiết kế chắc chắn, phù hợp lắp đặt bàn hoặc chân đứng trong bếp nhà hàng, kèm theo chính sách bảo hành thường thấy 12 tháng từ nhà cung cấp.
Những điểm trên đây cho bạn cái nhìn đầy đủ về lý do chiếc bếp này thường được các chuỗi nhà hàng và cơ sở chế biến lựa chọn khi muốn tăng năng suất và tối ưu TCO. Để xem thông số chi tiết phục vụ kiểm tra kỹ thuật và bản vẽ nghiệm thu, bạn có thể tiếp tục xem Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết ngay sau phần này.
Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết: Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau khi đã điểm qua những ưu thế chính ở phần trước, bảng dưới đây cung cấp toàn bộ thông số kỹ thuật để Bạn và đội ngũ mua hàng hoặc kỹ sư đối chiếu nhanh, đánh giá tính tương thích với bếp hiện có và xác định yêu cầu lắp đặt.
| Thông số | Giá trị |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện Berjaya EG3500HR-17 |
| Mã sản phẩm | EG3500HR-17 |
| Thương hiệu | Berjaya |
| Đơn vị phân phối | Cơ Khí Hải Minh |
| Xuất xứ | Malaysia |
| Kích thước sản phẩm (D x R x C) | Khoảng 790 x 600 x 455 mm (phiên bản để bàn/phiên bản có chân có thể khác) |
| Kích thước đóng kiện | Vui lòng liên hệ để xác nhận kích thước đóng kiện chính xác trước khi vận chuyển |
| Kích thước vùng nướng | 597 x 457 x 12 mm |
| Chất liệu bề mặt | Thép dày 12 mm (phân bổ nhiệt đều, giữ nhiệt tốt) |
| Chất liệu thân | Thép không gỉ (stainless steel) — dễ vệ sinh, chống ăn mòn |
| Công suất | 3500 W (tổng công suất hệ thống gia nhiệt) |
| Điện | 220–240 V / 1P / 50–60 Hz |
| Dải nhiệt | 50°C – 300°C (điều chỉnh chính xác cho từng món) |
| Trọng lượng | Khoảng 43 kg |
| Khay hứng mỡ | Khay bằng thép không gỉ, tháo rời, có lỗ thoát giúp vệ sinh nhanh |
| Thành chắn (splash guard) | Thành chắn cao quanh bề mặt, giảm bắn dầu mỡ |
| Hệ thống tản nhiệt & bố trí | Tản nhiệt phía sau; dây điện bố trí phía sau máy để an toàn khi vận hành |
| Tiêu chuẩn & bảo hành | Sản phẩm nhập khẩu, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế; bảo hành thường 12 tháng (thông tin chi tiết tùy theo nhà cung cấp) |
| Ứng dụng | Nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, nơi cần bề mặt chiên đa năng và hiệu suất cao |
Bảng này cung cấp dữ liệu cơ sở để bạn so sánh về kích thước, công suất và yêu cầu lắp đặt; phần tiếp theo sẽ mô tả chi tiết các ưu điểm vận hành và lợi ích chi phí khi triển khai model này trong bếp công nghiệp.
Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau khi xem xong bảng thông số kỹ thuật ở phần trước, bạn sẽ thấy rõ vì sao một vài điểm thiết kế kỹ thuật quyết định hiệu suất vận hành và chi phí vòng đời của thiết bị. Dựa trên các thông số ấy, chúng tôi tóm lược ba lợi thế then chốt giúp EG3500HR-17 trở thành lựa chọn bền bỉ cho bếp công nghiệp; nếu cần đối chiếu thêm về hiệu suất, bạn có thể xem So sánh với Bếp chiên phẳng dùng điện để thấy khác biệt ứng dụng giữa hai loại bề mặt.
1. Vật liệu Inox bền — Độ bền & vệ sinh
Thân bếp được chế tạo bằng thép không gỉ chất lượng cao, mối hàn gia công tỉ mỉ đảm bảo kết cấu liền mạch. Nhờ tính năng chống ăn mòn và bề mặt dễ lau rửa, thiết bị đáp ứng tốt các yêu cầu vệ sinh theo tiêu chí HACCP và giảm nguy cơ nhiễm chéo trong chế biến.
Về mặt vận hành, bạn sẽ giảm đáng kể chi phí bảo trì và tần suất thay thế thiết bị, từ đó tối ưu tổng chi phí sở hữu (TCO) cho bếp của mình. Nếu doanh nghiệp của bạn đang rà soát danh mục Thiết bị inox công nghiệp, EG3500HR-17 là ứng viên phù hợp để chuẩn hóa nguyên vật liệu và quy trình bảo trì.
2. Mặt nướng dày 12 mm (phẳng + nhám) — Ổn định nhiệt & đa năng
Bề mặt nấu dày 12 mm, được chia thành phần phẳng và phần có rãnh, cho phép phân phối nhiệt đều trên toàn vùng nấu. Kết quả là thực phẩm chín đồng đều, thịt có vân nướng đẹp còn các món nhạy nhiệt như hải sản không bị cháy bén.
Về vận hành, bạn sẽ chạy được ca cao điểm với năng suất lớn hơn, giảm hao hụt do cháy hoặc chín không đều và đồng thời mở rộng thực đơn mà không cần đầu tư thêm nhiều thiết bị chuyên biệt.
3. Công suất 3500W và dải nhiệt 50–300°C — Hiệu suất & kiểm soát
Hệ thống gia nhiệt 3.500W cùng dải điều chỉnh 50–300°C cho phép làm nóng nhanh và điều chỉnh chính xác theo từng công thức. Ưu thế này rút ngắn thời gian chế biến, giữ ổn định chất lượng món qua mỗi mẻ chế biến và giảm thời gian chờ giữa các lần nạp thực phẩm.
Về chi phí vận hành, việc đạt nhiệt độ yêu cầu nhanh giúp tiết kiệm năng lượng trên mỗi đơn vị sản phẩm, giảm OPEX cho nhà hàng hoặc cơ sở chế biến có lưu lượng cao.



Ba điểm nêu trên tương tác với nhau: vật liệu bền giúp duy trì hiệu suất của mặt nấu 12 mm, còn công suất cao đảm bảo bề mặt hoạt động ổn định trong ca liên tục. Để hỗ trợ quyết định đầu tư, ở phần kế tiếp chúng tôi sẽ so sánh EG3500HR-17 với các lựa chọn thay thế nhằm chỉ rõ lợi tức đầu tư và chi phí vận hành thực tế cho đơn vị của bạn.
So Sánh Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17: Tại Sao Là Lựa Chọn Đầu Tư Tối Ưu?
Từ những ưu điểm đã nêu ở “Các Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17”, bạn cần một phép so sánh cụ thể để đánh giá chi phí vòng đời (TCO) và rủi ro vận hành trước khi quyết định đầu tư.
Để tham khảo tiêu chuẩn vật liệu và ứng dụng trong sản xuất, xem Thiết bị inox công nghiệp. Nếu bạn muốn đối chiếu các giải pháp bếp khác về hiệu suất và chi phí, xem thêm Thiết bị bếp công nghiệp.
| Tiêu Chí | Bếp chiên EG3500HR-17 (Cơ Khí Hải Minh) | Sản Phẩm Giá Rẻ Khác |
|---|---|---|
| Vật Liệu (Inox) | Thân bếp bằng thép không gỉ chất lượng cao; khuyến nghị sử dụng Inox 304 cho các thành phần tiếp xúc thực phẩm, đảm bảo độ bền và khả năng chống ăn mòn lâu dài. | Thường dùng Inox 201 hoặc thép mỏng không đạt chuẩn thực phẩm; dễ oxy hóa, giảm tuổi thọ trong môi trường bếp công nghiệp. |
| Độ Dày Vật Liệu | Mặt nấu dày ~12mm (theo thông số kỹ thuật model EG3500HR-17), duy trì nhiệt ổn định, ít biến dạng khi sử dụng tần suất cao. | Mặt nấu mỏng (thường 6–8mm hoặc mỏng hơn), dẫn tới mất nhiệt nhanh, dễ cong vênh và giảm độ đồng nhất khi nấu. |
| Công Nghệ Xử Lý Mối Hàn | Hàn kỹ thuật cao, hoàn thiện mối hàn, mài nhẵn và xử lý chống gỉ; đảm bảo vệ sinh và kết cấu bền vững trong môi trường chuyên nghiệp. | Mối hàn sơ sài, dễ rỉ ở vị trí nối, chi phí bảo trì cao do phải xử lý gỉ và sửa chữa định kỳ. |
| Chính Sách Bảo Hành | Bảo hành 12 tháng tiêu chuẩn; kèm theo hướng dẫn vận hành, khuyến cáo vệ sinh và chính sách hỗ trợ kỹ thuật từ nhà cung cấp/đại lý. | Bảo hành ngắn hạn (3–6 tháng) hoặc điều kiện bảo hành hạn chế; hỗ trợ kỹ thuật chậm, phụ tùng thay thế khó tìm. |
| Tổng Chi Phí Sở Hữu (TCO) | Chi phí đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng chi phí vận hành và bảo trì thấp: ít sửa chữa, tuổi thọ dài, hiệu suất nhiệt ổn định giúp tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí vệ sinh. | Giá mua thấp nhưng TCO cao do bảo trì thường xuyên, thay thế sớm và hiệu suất kém khiến tiêu thụ năng lượng và chi phí vận hành tăng. |
Tóm tắt về TCO: đầu tư cho một bếp cấu tạo chắc chắn và vật liệu tốt như trên giúp bạn giảm đáng kể chi phí sửa chữa và thay thế theo vòng đời sản phẩm, đồng thời tiết kiệm năng lượng nhờ mặt nấu dày và phân bố nhiệt ổn định.
Kết quả thực tế là chi phí vận hành và chi phí vệ sinh/bao trì giảm — xét cả CAPEX và OPEX, lựa chọn chất lượng thường có tổng chi phí sở hữu (TCO) thấp hơn trong 3–5 năm vận hành.
Trong phần tiếp theo “An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Hải Minh”, chúng tôi sẽ trình bày năng lực sản xuất, quy trình nghiệm thu và chính sách hậu mãi nhằm bảo đảm hiệu quả đầu tư của bạn.
An Tâm Đầu Tư Với Năng Lực Sản Xuất & Dịch Vụ Từ Cơ Khí Hải Minh
Sau khi so sánh các lựa chọn đầu tư cho EG3500HR-17, bạn cần biết yếu tố thực thi phía nhà cung cấp. Dựa trên kết quả đánh giá về hiệu suất và tuổi thọ sản phẩm, Cơ Khí Hải Minh trình bày rõ năng lực xưởng và cam kết dịch vụ để loại bỏ rủi ro mua hàng, giúp bạn đưa ra quyết định đầu tư tối ưu.
1. Năng lực sản xuất tại xưởng
Chúng tôi kiểm soát chặt nguồn vật liệu Inox từ khâu nhập đến lưu kho, đảm bảo tiêu chuẩn bề mặt và độ dày phù hợp cho các thiết bị bếp công nghiệp. Quy trình gia công mối hàn được vận hành bởi thợ hàn có chứng chỉ, áp dụng kỹ thuật TIG/MIG, cùng hệ thống gá cố định giúp mối hàn đều, chắc; mọi chi tiết quan trọng đều qua kiểm tra thử nghiệm nhiệt và kiểm tra rò rỉ để bảo đảm hiệu suất vận hành ổn định.
Đối với các yêu cầu tuỳ chỉnh, Cơ Khí Hải Minh nhận thiết kế theo bản vẽ kỹ thuật, tối ưu kích thước, vị trí tủ chứa và hệ thống thoát mỡ cho từng line bếp; bạn có thể tham khảo các sản phẩm trong danh mục Thiết bị bếp công nghiệp và mở rộng sang Thiết bị inox công nghiệp khi cần tích hợp.
2. Chính sách bảo hành & hậu mãi
Chúng tôi cung cấp bảo hành tiêu chuẩn 12 tháng cho lỗi sản xuất, kèm chính sách lắp đặt và hiệu chỉnh tại chỗ để đảm bảo bếp hoạt động theo thông số thiết kế.
Dịch vụ hậu mãi bao gồm hỗ trợ kỹ thuật từ xa, cử kỹ thuật viên đến site khi cần, và tùy chọn hợp đồng bảo trì định kỳ với kiểm tra mối hàn, bảo dưỡng hệ thống điện và thay thế phụ tùng hao mòn để tối ưu chi phí vòng đời (LCC) và tổng chi phí sở hữu (TCO). Cam kết này giảm thiểu thời gian dừng máy và giúp bạn lên kế hoạch CAPEX/OPEX chính xác hơn.
Nếu bạn cần khảo sát thực tế tại bếp để có đề xuất kỹ thuật và báo giá chi tiết, hãy gọi ngay để chúng tôi bố trí điều phối kỹ thuật đến tận nơi. Mọi thắc mắc chuyên sâu về vận hành, bảo trì hoặc lựa chọn model phù hợp sẽ được trả lời trong mục “Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17”.

Câu Hỏi Thường Gặp Về Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG3500HR-17
Sau khi đã xem xét năng lực sản xuất, chính sách bảo hành và dịch vụ lắp đặt tại chỗ từ Cơ Khí Hải Minh, dưới đây là các câu trả lời ngắn gọn cho những thắc mắc mà Bạn thường gặp trước khi quyết định đầu tư.
Bếp EG3500HR-17 có công suất bao nhiêu và nguồn điện yêu cầu?
Cách vệ sinh bề mặt nửa phẳng nửa nhám và khay hứng mỡ như thế nào?
Checklist vệ sinh nhanh — thực hiện hàng ngày:
- Tắt nguồn và để bếp nguội đến mức an toàn trước khi thao tác.
- Tháo khay hứng mỡ, đổ bỏ dầu thừa, rửa bằng nước ấm và hoá chất tẩy rửa trung tính.
- Dùng miếng bọt biển mềm hoặc cây cọ lông mềm để lau bề mặt phẳng và rãnh; tránh dụng cụ cứng gây trầy xước.
- Lau khô bề mặt và kiểm tra mối hàn, ốc vít nhanh.
Vệ sinh sâu — thực hiện hàng tuần:
- Tháo các chi tiết tháo rời (nếu có), làm sạch kỹ các khe rãnh và khay dẫn dầu.
- Kiểm tra tình trạng lớp chống dính (nếu áp dụng) và tình trạng mối hàn; báo kỹ thuật nếu phát hiện ăn mòn hoặc nứt.
Thực hiện theo checklist này giúp bảo toàn độ bền vật liệu và giữ hiệu suất vận hành ổn định cho bếp của Bạn.
Bếp có thể tùy chỉnh kích thước, chân đế hoặc kết nối điện theo yêu cầu không?
Chi phí vận hành điện và ước tính tiêu thụ hàng tháng?
Thời gian bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật như thế nào sau khi mua?
CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ HẢI MINH
Văn Phòng Tại TP.HCM: Trụ sở chính: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Địa chỉ xưởng: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn
Hotline: 037.907.6268 — 0968.399.280
Website: https://cokhihaiminh.com/





