Bảng giá thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng 2025

Chào các bạn! Hôm nay, tôi rất vui được chia sẻ bảng giá thiết bị bếp công nghiệp năm 2025. Đây là thông tin quan trọng cho những ai muốn mở nhà hàng hay khách sạn, hoặc nâng cấp bếp hiện tại. Trong thị trường cạnh tranh này, đầu tư vào thiết bị bếp chất lượng sẽ giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng, đảm bảo an toàn và tiết kiệm chi phí trong dài hạn.

Cơ Khí Hải Minh đã dành thời gian tìm hiểu từ nhiều nguồn cung cấp uy tín. Chúng tôi mang đến bảng giá thiết bị bếp công nghiệp mới và chi tiết nhất. Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về giá cả các loại bếp công nghiệp phổ biến, như bếp á, bếp âu, bếp từ, cùng với nhiều thiết bị phụ trợ khác.

Hãy theo dõi để có thể lập kế hoạch tài chính hợp lý cho dự án của mình!

Tổng quan về thiết bị bếp công nghiệp.

Thiết bị bếp công nghiệp là những dụng cụ và máy móc được thiết kế đặc biệt để phục vụ trong môi trường ẩm thực chuyên nghiệp. Chúng có đặc điểm bền bỉ, hiệu suất cao, an toàn và đáp ứng được nhu cầu nấu nướng với số lượng lớn.

Trước khi đi vào chi tiết về bảng giá thiết bị bếp công nghiệp, chúng ta cần hiểu rõ những loại thiết bị cơ bản cần có trong một khu bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Các loại thiết bị bếp công nghiệp cơ bản.

1. Thiết bị nấu chính:

   • Bếp á công nghiệp (bếp khè)

   • Bếp Âu công nghiệp

   • Bếp từ công nghiệp

   • Bếp hầm công nghiệp

   • Bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng.

2. Thiết bị sơ chế và chế biến:

   • Bàn sơ chế inox

   • Chậu rửa công nghiệp

   • Máy thái, cắt, xay thực phẩm.

3. Thiết bị bảo quản:

   • Tủ đông công nghiệp

   • Tủ mát, bàn mát.

   • Thùng đá inox

4. Thiết bị phụ trợ:

   • Hệ thống hút khói

   • Tủ sấy bát đĩa

   • Tủ hâm nóng thức ăn.

   • Tủ cơm công nghiệp

Tiêu chí chọn thiết bị bếp công nghiệp.

• Chất lượng: Ưu tiên sản phẩm từ inox 304 chịu nhiệt, chống gỉ tốt.

• Công suất: Phù hợp với quy mô phục vụ.

• Độ bền: Khả năng hoạt động liên tục trong thời gian dài.

• Tiết kiệm năng lượng: Giúp giảm chi phí vận hành.

• Thương hiệu và nguồn gốc: Ưu tiên các nhà cung cấp uy tín.

• Chế độ bảo hành: Thời gian bảo hành và chính sách hậu mãi.

Xem thêm: Thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng khách sạn: Giải pháp tối ưu cho ẩm thực chuyên nghiệp

Bảng giá thiết bị bếp công nghiệp 2025 theo từng loại.

Dưới đây là bảng giá tham khảo cho các thiết bị bếp công nghiệp phổ biến trong năm 2025. Lưu ý rằng giá có thể thay đổi tùy thuộc vào nhà cung cấp, chất liệu, kích thước và các tính năng đi kèm.

Bảng giá bếp á công nghiệp (bếp khè).

Bếp á là loại bếp truyền thống được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng Á, quán ăn và bếp công nghiệp tại Việt Nam. Dưới đây là bảng giá tham khảo cho các loại bếp á phổ biến:

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bếp á:

• Số lượng họng đốt
• Chất liệu họng (họng gang hay họng đất)
• Có quạt thổi hay không
• Có bầu nước hay không
• Kích thước bếp
• Chất liệu inox (201 hoặc 304)

Bảng giá bếp âu công nghiệp.

Bếp âu công nghiệp được thiết kế phù hợp với phương pháp nấu ăn phương Tây, thường sử dụng trong các nhà hàng Âu, khách sạn cao cấp.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bếp âu:

• Số lượng họng đốt
• Có lò nướng tích hợp hay không
• Thương hiệu (hàng Việt Nam hay nhập khẩu)
• Chất liệu inox
• Công nghệ đánh lửa

Bảng giá bếp từ công nghiệp.

Bếp từ công nghiệp ngày càng được ưa chuộng nhờ tính an toàn, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Dưới đây là bảng giá tham khảo:

Phân loại bếp từ công nghiệp:

• Bếp từ công nghiệp mặt phẳng: Thường có giá thấp hơn
• Bếp từ công nghiệp mặt lõm: Có giá cao hơn, phù hợp với nấu ăn kiểu Á

Bếp từ công nghiệp tuy có giá đầu tư ban đầu cao hơn bếp gas, nhưng giúp tiết kiệm chi phí nhiên liệu lên đến 40-50% trong quá trình sử dụng.

Bảng giá thiết bị phụ trợ trong bếp công nghiệp.

Chậu rửa inox công nghiệp

Bàn inox công nghiệp

Thiết bị lạnh công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá thiết bị bếp công nghiệp.

Khi tìm hiểu bảng giá thiết bị bếp công nghiệp, bạn cần lưu ý các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm. Việc hiểu rõ những yếu tố này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định mua sắm hợp lý và tiết kiệm chi phí.

Chất liệu sản phẩm.

Chất liệu là yếu tố quan trọng hàng đầu ảnh hưởng đến giá thiết bị bếp công nghiệp.

• Inox 304: Là loại inox cao cấp nhất, có khả năng chống gỉ, chống oxy hóa và chịu nhiệt tốt trong mọi môi trường khắc nghiệt. Thiết bị làm từ inox 304 có tuổi thọ lên đến hàng chục năm nên giá thành cao hơn.

• Inox 201: Cũng được sử dụng phổ biến trong ngành chế tạo thiết bị bếp, nhưng khả năng chống gỉ sét không tốt bằng inox 304, do đó giá thành thấp hơn.

• Inox 430: Có hàm lượng sắt cao, dễ bị gỉ sét khi tiếp xúc thường xuyên với nước và nhiệt độ cao, nên có giá thành thấp nhất.

Thiết bị làm từ inox 304 thường có giá cao hơn 20-30% so với inox 201, và cao hơn 40-50% so với inox 430.

Thương hiệu và xuất xứ.

Thương hiệu và xuất xứ của sản phẩm cũng ảnh hưởng lớn đến giá thành.

• Sản phẩm nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng như Berjaya (Malaysia), Rinnai (Nhật Bản), Eagle, Ozti (Thổ Nhĩ Kỳ), Inoksan… thường có giá cao hơn.

• Sản phẩm nội địa từ các thương hiệu Việt Nam như Thiên Bình, Cơ Khí Hải Minh, Inox Minh Lưu, Cơ Khí Đại Việt… có giá thành cạnh tranh hơn.

• Sản phẩm Trung Quốc thường có giá thấp nhất nhưng cần cân nhắc về chất lượng.

Công suất và tính năng.

Thiết bị có công suất lớn hơn, tính năng hiện đại hơn sẽ có giá cao hơn.

• Số lượng họng đốt (với bếp Á, bếp Âu)

• Công suất (kW với bếp từ)

• Tính năng tích hợp (quạt thổi, bầu nước, lò nướng…)

• Hệ thống điều khiển và an toàn.

Kích thước và thiết kế.

Kích thước lớn hơn đồng nghĩa với việc sử dụng nhiều nguyên vật liệu hơn, do đó giá thành sẽ cao hơn.

• Bếp á 1m5 sẽ có giá thấp hơn bếp á 1m8.

• Tủ đông 4 cánh sẽ có giá cao hơn tủ đông 2 cánh.

• Thiết kế đặc biệt theo yêu cầu sẽ có giá cao hơn sản phẩm tiêu chuẩn.

Đơn vị cung cấp.

Giá thiết bị bếp công nghiệp cũng phụ thuộc vào đơn vị cung cấp.

• Mua trực tiếp tại xưởng sản xuất thường có giá thấp hơn.

• Mua qua các đại lý phân phối sẽ có giá cao hơn.

• Các đơn vị cung cấp kèm dịch vụ thiết kế, lắp đặt sẽ có giá cao hơn.

Cách chọn mua thiết bị bếp công nghiệp tiết kiệm chi phí.

Để đầu tư hiệu quả khi mua sắm thiết bị bếp công nghiệp, bạn nên áp dụng những nguyên tắc sau đây:

Xác định nhu cầu và ngân sách.

Trước khi tìm hiểu bảng giá thiết bị bếp công nghiệp, bạn cần:

• Xác định rõ quy mô và loại hình nhà hàng, quán ăn.

• Ước tính công suất phục vụ (số lượng suất ăn mỗi ngày).

• Xác định ngân sách có thể chi cho thiết bị bếp.

• Lên danh sách thiết bị cần thiết và ưu tiên theo tầm quan trọng.

Lựa chọn chất liệu phù hợp.

Tùy theo mục đích sử dụng, bạn có thể lựa chọn:

• Inox 304: Đầu tư cho các thiết bị quan trọng, tiếp xúc nhiều với nhiệt, axit và độ ẩm cao như bếp nấu chính, chậu rửa.

• Inox 201: Phù hợp cho các thiết bị ít tiếp xúc với nhiệt và hóa chất như kệ, bàn sơ chế.

• Kết hợp các loại inox: Để tiết kiệm chi phí, bạn có thể kết hợp sử dụng inox 304 cho những bộ phận quan trọng và inox 201 cho những bộ phận phụ.

Xem thêm: Lựa chọn thiết bị bếp phù hợp với không gian nhà hàng

So sánh giá từ nhiều nhà cung cấp.

Để có được mức giá tốt nhất, bạn nên:

• Yêu cầu báo giá từ ít nhất 3-5 nhà cung cấp khác nhau.

• So sánh giá cả, chất lượng và chính sách bảo hành.

• Tận dụng các chương trình khuyến mãi, giảm giá.

• Thương lượng khi mua số lượng lớn.

Xem thêm: So sánh thiết bị bếp nhập khẩu và nội địa cho nhà hàng

Cân nhắc chi phí dài hạn.

Khi xem xét bảng giá thiết bị bếp công nghiệp, đừng chỉ nhìn vào chi phí đầu tư ban đầu mà hãy tính toán chi phí dài hạn:

• Chi phí vận hành (tiêu thụ gas, điện)

• Chi phí bảo trì, bảo dưỡng.

• Tuổi thọ của thiết bị.

• Khả năng nâng cấp, mở rộng.

Ví dụ: Bếp từ công nghiệp có giá đầu tư cao hơn bếp gas, nhưng tiết kiệm 40-50% chi phí nhiên liệu, nên về lâu dài sẽ tiết kiệm hơn.

Ưu tiên mua tại nguồn sản xuất.

Để tiết kiệm chi phí, bạn nên:

• Mua trực tiếp tại xưởng sản xuất hoặc đại lý cấp 1.

• Tránh qua nhiều trung gian để giảm chi phí.

• Tham khảo ý kiến từ những người đã có kinh nghiệm.

Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín.

Để đảm bảo mua được thiết bị bếp công nghiệp chất lượng với giá hợp lý, bạn nên tìm đến những địa chỉ cung cấp uy tín. Dưới đây là một số đơn vị nổi tiếng về cung cấp thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam:

Các nhà cung cấp uy tín ở miền Bắc.

1. Nahaki

   • Địa chỉ: OV4.4 KĐT Xuân Phương, P. Xuân Phương, Q. Nam Từ Liêm, TP Hà Nội

   • Hotline: 098.651.9922

   • Đặc điểm: Chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, có xưởng sản xuất riêng, 10 năm kinh nghiệm.

2. Thiên Bình Group

   • Địa chỉ: LK07-OCT2, KĐT Cổ Nhuế – Xuân Đỉnh, Đường Phạm Văn Đồng, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội

   • Hotline: 0982.790.696

   • Đặc điểm: Đơn vị sản xuất và nhập khẩu thiết bị bếp công nghiệp.

Các nhà cung cấp uy tín ở miền Nam.

1. Cơ Khí Hải Minh

   • Địa chỉ: 51/5 Phạm Văn Sáng, Tổ 12, Ấp 2, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn

   • Hotline: 037.907.6268 – 0968.399.280

   • Website: cokhihaiminh.com

   • Đặc điểm: Chuyên gia công thiết bị inox theo yêu cầu.

2. Điện máy BigStar

   • Địa chỉ: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM

   • Hotline: 0911.005.012

   • Đặc điểm: Cung cấp thiết bị bếp công nghiệp giá tại xưởng.

3. Cơ Khí Đại Việt.

   • Địa chỉ: 518 Hương lộ 2, Phường Bình Trị Đông, Quận Bình Tân, TP.HCM.

   • Hotline: 0906.63.84.94 – 0337.644.110

   • Đặc điểm: Chi nhánh miền Nam của Thiên Bình Group.

Tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp.

Khi lựa chọn nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, bạn nên cân nhắc các yếu tố sau:

• Uy tín thương hiệu: Tìm hiểu thông tin, đánh giá từ khách hàng đã sử dụng.

• Chất lượng sản phẩm: Kiểm tra chất liệu, nguồn gốc xuất xứ.

• Giá cả cạnh tranh: So sánh giá từ nhiều đơn vị.

• Chính sách bảo hành: Thời gian bảo hành và dịch vụ hậu mãi.

• Dịch vụ vận chuyển, lắp đặt: Nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ miễn phí trong khu vực.

• Tư vấn chuyên nghiệp: Nhà cung cấp tốt sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Thiết bị bếp công nghiệp giá rẻ có nên mua không?

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp với mức giá rẻ, thấp hơn đáng kể so với giá thị trường. Đây là vấn đề cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa ra quyết định mua sắm.

Lý do thiết bị bếp công nghiệp có giá rẻ là gì?

Có nhiều lý do khiến một số thiết bị bếp công nghiệp có giá rẻ bất thường:

• Sản phẩm đã qua sử dụng: Nhiều thiết bị giá rẻ là hàng đã qua sử dụng, được tân trang lại.

• Chất liệu kém chất lượng: Sử dụng inox 430 hoặc thép mạ inox thay vì inox 304/201 nguyên chất.

• Độ dày inox không đạt chuẩn: Nhiều sản phẩm giá rẻ sử dụng inox mỏng (0,4-0,5 mm) thay vì chuẩn 0,8-1,2 mm.

• Sản phẩm không có thương hiệu: Không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy tờ chứng nhận.

• Linh kiện kém chất lượng: Sử dụng van gas, hệ thống đánh lửa, mâm đốt kém chất lượng.

Nguy cơ khi sử dụng thiết bị bếp giá rẻ.

Việc sử dụng thiết bị bếp công nghiệp giá rẻ tiềm ẩn nhiều rủi ro.

• Nguy cơ an toàn: Thiết bị kém chất lượng có thể gây rò rỉ gas, chập điện, tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ.

• Tuổi thọ ngắn: Thiết bị giá rẻ thường có tuổi thọ ngắn, phải sửa chữa và thay thế thường xuyên.

• Tốn kém nhiên liệu: Tiêu thụ nhiều gas, điện hơn so với thiết bị chất lượng.

• Ảnh hưởng đến chất lượng món ăn: Nhiệt độ không đều, khó kiểm soát lửa dẫn đến món ăn kém chất lượng.

• Chi phí bảo trì cao: Phải thường xuyên sửa chữa, thay thế linh kiện.

Khi nào nên mua thiết bị giá rẻ?

Trong một số trường hợp, bạn vẫn có thể cân nhắc mua thiết bị bếp giá rẻ.

• Khi mới khởi nghiệp, ngân sách hạn hẹp và cần tiết kiệm chi phí.

• Khi kinh doanh thử nghiệm, chưa chắc chắn về mô hình.

• Khi mua thiết bị phụ trợ ít quan trọng, không ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.

Tuy nhiên, với các thiết bị nấu chính như bếp á, bếp âu, bếp từ… bạn vẫn nên đầu tư sản phẩm chất lượng để đảm bảo an toàn và hiệu quả lâu dài.

Xem thêm: 5 lỗi thường gặp khi đầu tư thiết bị bếp công nghiệp cho khách sạn

Lời khuyên khi tham khảo bảng giá thiết bị bếp công nghiệp.

Khi tham khảo bảng giá thiết bị bếp công nghiệp và tiến hành mua sắm, bạn nên lưu ý những điểm sau:

Kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi mua.

• Kiểm tra độ dày inox: Nên chọn sản phẩm có độ dày từ 0,8 mm trở lên.

• Kiểm tra đường hàn: Đường hàn phải mịn, không bị oxy hóa.

• Kiểm tra linh kiện: Van gas, hệ thống đánh lửa phải là loại chuyên dụng.

• Yêu cầu thử máy: Kiểm tra hoạt động thực tế của thiết bị.

Yêu cầu giấy tờ chứng nhận.

• Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ

• Giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm

• Phiếu bảo hành rõ ràng.

• Hóa đơn mua hàng hợp lệ.

Đảm bảo dịch vụ sau bán hàng.

• Thời gian bảo hành tối thiểu là 12 tháng.

• Dịch vụ bảo trì định kỳ

• Cam kết cung cấp linh kiện thay thế.

• Hỗ trợ kỹ thuật khi cần thiết.

Cân nhắc đầu tư dài hạn.

• Đầu tư cho các thiết bị chính với chất lượng tốt nhất có thể.

• Tính toán chi phí vận hành và bảo trì trong dài hạn.

• Ưu tiên sản phẩm tiết kiệm năng lượng.

• Đánh giá khả năng mở rộng, nâng cấp trong tương lai.

Kết luận.

Bảng giá thiết bị bếp công nghiệp năm 2025 cung cấp cái nhìn tổng quan về chi phí đầu tư cho khu bếp nhà hàng hoặc khách sạn. Chọn thiết bị phù hợp giúp tối ưu hóa chi phí ban đầu và đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài.

Một khu bếp công nghiệp chất lượng là nền tảng cho sự thành công của bạn trong ngành ẩm thực. Đầu tư đúng cách cho thiết bị bếp nâng cao chất lượng món ăn, tăng hiệu suất làm việc, và bảo vệ an toàn cho nhân viên và khách hàng.

Nếu bạn thắc mắc về giá cả hoặc cần tư vấn chi tiết, hãy liên hệ với Cơ Khí Hải Minh, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của mình.