Tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay gas và điện

Tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay gas và điện là thiết bị chế biến thực phẩm cao cấp dành cho các bếp ăn công nghiệp. Với khả năng nấu 28-36kg gạo mỗi mẻ trong 55-60 phút, sản phẩm được chế tạo từ inox 304 cao cấp, tích hợp hệ thống điều khiển thông minh và có thể sử dụng cả gas lẫn điện. Kích thước 670 x 500 x 1580 mm và trọng lượng 80kg, phù hợp với mọi không gian bếp chuyên nghiệp.

SKU: CKHM-2021 Danh mục:

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Tên sản phẩmTủ hấp cơm công nghiệp 10 khay gas và điện
Loại tủTủ nấu cơm dùng gas và điện
Kích thước tổng thể (D x R x C)670 x 500 x 1580 mm
Kích thước khay400 x 600 x 50 mm
Số lượng khay10 khay
Trọng lượng80 kg
Nhiên liệu sử dụngGas và điện
Nhiệt độ hoạt động50 – 100°C
Áp suất hoạt động0,015 – 0,02 Pa
Định mức tiêu thụ gas0,8 – 1,0 kg/h
Điện áp220-380 V
Công suất12 kW
Dung lượng gạo mỗi mẻ (khay cạn)3 - 3,2 kg (nấu được 28 kg gạo/mẻ)
Dung lượng gạo mỗi mẻ (khay sâu)4 - 4,2 kg (nấu được 36 kg gạo/mẻ)
Thời gian nấu mỗi mẻ55 – 60 phút
Chất liệu vỏ tủInox 304 dày 1mm, cao cấp, không gỉ, gia công cắt gấp bằng máy thủy lực và hàn khí Argon chống oxy hóa
Chân đếBọc cao su hoặc bánh xe, làm bằng inox hộp 40x40 có thể điều chỉnh chiều cao
Chức năngNấu cơm, hấp cơm và hấp rau củ, quả, hải sản
Hệ thống điều khiểnAtomat, khởi động từ, rơ le nhiệt, đèn báo điện và đèn báo hoạt động
Đơn vị phân phốiCơ Khí Hải Minh