Tủ cơm công nghiệp 8 khay điện và gas

Tủ cơm công nghiệp 8 khay điện và gas là thiết bị nấu cơm chuyên nghiệp được thiết kế dành cho nhà hàng, canteen, bếp ăn tập thể. Sản phẩm sử dụng công nghệ hấp hiện đại, cho phép nấu 28-36kg gạo mỗi mẻ trong thời gian 55-60 phút. Hệ thống đôi gas-điện mang lại sự linh hoạt cao trong vận hành. Chất liệu inox 304 cao cấp đảm bảo độ bền và an toàn thực phẩm. Thiết bị có 8 khay với kích thước tiêu chuẩn, dễ dàng sử dụng và vệ sinh. Công suất 9kW và điện áp 220-380V phù hợp với hầu hết hệ thống điện công nghiệp.

SKU: CKHM-2005 Danh mục:

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Tên sản phẩmTủ cơm công nghiệp 8 khay điện và gas
Loại tủTủ nấu cơm dùng gas và điện
Kích thước670 x 500 x 1420 mm
Kích thước khay400 x 600 x 50 mm
Trọng lượng70 kg
Nhiên liệuGas và Điện
Số khay8 khay
Nhiệt độ50 – 1000 °C
Áp suất0,015 – 0,02 Pa
Định mức ga0,8 – 1,0 kg/h
Điện áp220-380 V
Công suất9 kW
Lượng gạo dùng (khay cạn)3-3,2 kg gạo (nấu được 28 kg gạo/mẻ)
Lượng gạo dùng (khay sâu)4-4,2 kg gạo (nấu được 36 kg gạo/mẻ)
Thời gian nấu một mẻ55 – 60 phút
Chất liệuLớp vỏ inox 304 dày 1mm không gỉ, cắt gấp bằng máy thủy lực, hàn bằng khí Argon chống oxy hóa
Chân đếBọc cao su hoặc bánh xe, làm từ inox hộp 40x40 có thể điều chỉnh chiều cao
Chức năngNấu cơm, hấp cơm và hấp các loại thực phẩm như rau, củ, quả, hải sản
Trang bị an toànAtomat, khởi động từ, rơ le nhiệt, đèn báo có điện và đèn báo hoạt động tủ
Đơn vị phân phốiCơ Khí Hải Minh