Thiết bị inox bếp công nghiệp

Inox 304 có hàm lượng niken cao, chống gỉ sét rất tốt trong môi trường ẩm, nước muối, hóa chất nhẹ nên phù hợp cho chậu rửa, bàn sơ chế, khu vực trực tiếp tiếp xúc thực phẩm. Inox 201 rẻ hơn nhưng khả năng chống ăn mòn kém hơn, dễ ố vàng tại mối hàn nếu thường xuyên gặp nước hoặc hóa chất. Với bếp nhà hàng, bệnh viện, bếp ăn tập thể, nên ưu tiên inox 304 cho các vị trí ướt và yêu cầu VSATTP, chỉ dùng inox 201 cho các hạng mục khô như kệ kho, giá để đồ.

Với các thiết bị inox sản xuất theo yêu cầu, thời gian gia công thông thường khoảng 7–10 ngày làm việc kể từ khi chốt bản vẽ kỹ thuật và đặt cọc. Khâu giao hàng, lắp đặt và cân chỉnh tại hiện trường thường mất thêm 1–2 ngày, tùy quy mô và điều kiện mặt bằng. Các thiết bị có sẵn trong kho có thể giao ngay hoặc trong vòng 24–48 giờ. Lịch trình cụ thể sẽ được Cơ Khí Hải Minh thể hiện rõ trong báo giá và hợp đồng để Quý khách chủ động kế hoạch khai trương, nghiệm thu.

Cơ Khí Hải Minh nhận gia công hầu hết các loại thiết bị inox bếp công nghiệp theo đúng kích thước và công năng Quý khách yêu cầu. Thiết bị được “may đo” theo mặt bằng thực tế, tối ưu từng centimet, tránh vướng cột, hộp kỹ thuật và đảm bảo luồng di chuyển một chiều. Quý khách có thể gửi bản vẽ hiện trạng hoặc yêu cầu đội kỹ thuật đến khảo sát, đo đạc và lên phương án 2D/3D đồng bộ với danh mục thiết bị bếp công nghiệp.

Đơn giá phụ thuộc trước hết vào loại inox (304 hay 201) và độ dày vật liệu chọn cho từng hạng mục, thường dao động từ 0,8mm đến 1,2mm cho bếp công nghiệp. Kích thước tổng thể, mức độ phức tạp (nhiều ngăn, hộc, ray trượt, cửa lùa…) và số lượng đặt hàng cũng ảnh hưởng mạnh đến giá. Cuối cùng là chi phí vận chuyển, nhân công lắp đặt tại hiện trường và các tùy chọn thêm như cách nhiệt, phụ kiện nhập khẩu. Cơ Khí Hải Minh luôn bóc tách rõ từng yếu tố trong báo giá để Quý khách dễ so sánh và kiểm soát CAPEX.

Thiết bị inox và khung kết cấu do Cơ Khí Hải Minh sản xuất được bảo hành từ 12–24 tháng cho lỗi kỹ thuật và lỗi vật liệu trong điều kiện sử dụng bình thường. Các linh kiện điện, gas, lạnh đi kèm được áp dụng theo chính sách của hãng cung cấp và được chúng tôi hỗ trợ làm việc khi cần. Tại TP.HCM và các khu vực lân cận, đội kỹ thuật có thể hỗ trợ kiểm tra, sửa chữa trong vòng 24 giờ kể từ khi tiếp nhận thông tin. Sau khi hết thời gian bảo hành, Quý khách có thể ký hợp đồng bảo trì định kỳ để duy trì hiệu suất vận hành ổn định, giảm rủi ro dừng bếp đột xuất.

Quý khách chỉ cần gửi mặt bằng hiện trạng (file DWG, PDF hoặc bản vẽ tay có kích thước cơ bản) kèm theo mô tả mô hình kinh doanh, số suất ăn/ngày và một vài yêu cầu về công năng chính. Đội ngũ kỹ sư của Cơ Khí Hải Minh sẽ đề xuất layout bếp công nghiệp tối ưu, triển khai bản vẽ 2D/3D miễn phí và gửi kèm danh mục thiết bị, công suất để Quý khách thẩm định nội bộ. Các chỉnh sửa theo góp ý của chủ đầu tư sẽ được cập nhật nhanh trước khi chốt báo giá và tiến độ thực hiện.