Tổng quan về sản phẩm Thau Inox
Thau inox là vật dụng nhà bếp thiết yếu được chế tạo từ hợp kim thép không gỉ (chủ yếu là Inox 304 và 201), giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cao trong môi trường ẩm. Sản phẩm có nhiều kích cỡ và độ dày khác nhau, phục vụ đa dạng nhu cầu từ sơ chế gia đình đến quy mô công nghiệp lớn.
- Chất liệu chính: Inox 304 (chống gỉ sét tốt) và Inox 201 (cứng cáp, giá rẻ).
- Kích thước phong phú: Đường kính từ 14cm đến 100cm tùy mục đích sử dụng.
- Đặc điểm thiết kế: Vành rộng, lòng sâu, bề mặt bóng gương hoặc mờ xước.
- Ứng dụng thực tế: Rửa rau, trộn bột, chế biến thực phẩm, dụng cụ y tế.
Danh mục con nổi bật
Phân loại Thau Inox theo chất liệu: 304 và 201
Yếu tố quan trọng nhất quyết định độ bền và giá thành của thau inox là mác thép được sử dụng. Người dùng cần cân nhắc giữa khả năng chống ăn mòn và ngân sách đầu tư để chọn loại phù hợp nhất.
- Thau Inox 304: Chống gỉ sét tuyệt đối, không nhiễm từ, an toàn thực phẩm, bề mặt sáng bóng lâu dài.
- Thau Inox 201: Cứng cáp, giá thành rẻ hơn nhưng khả năng chống ăn mòn kém hơn 304 (dễ ố trong môi trường muối/axit).
- Thau Inox 430: Ít phổ biến hơn, có từ tính (hít nam châm), độ bền thấp nhất trong các loại.
- Lời khuyên: Chọn Inox 304 cho môi trường bếp công nghiệp ẩm ướt, Inox 201 cho nhu cầu chứa đựng khô ráo.
Danh sách các mẫu thau inox bán chạy nhất
Liên hệ
Liên hệ
468,000₫
144,000₫
270,000₫
78,000₫
78,000₫
270,000₫
144,000₫
468,000₫
Liên hệ
Liên hệ
32,000₫
20,000₫
24,000₫
28,000₫
40,000₫
48,000₫
54,000₫
68,000₫
Các kích thước và kiểu dáng thau inox thông dụng
Các nhà sản xuất cung cấp đa dạng quy cách thau inox để đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng, từ các công việc bếp núc nhỏ lẻ đến quy trình chế biến công suất lớn.
- Thau inox gia dụng (Size 14cm – 34cm): Phù hợp để rửa rau, đánh trứng, trộn salad với lượng nhỏ.
- Thau inox công nghiệp (Size 40cm – 80cm+): Dùng cho bếp ăn tập thể, sơ chế khối lượng thực phẩm lớn, giặt đồ.
- Thau có vạch chia (Measuring Bowl): Tích hợp thang đo thể tích bên trong giúp định lượng chính xác khi làm bánh.
- Thau đáy từ: Thiết kế đáy phẳng, dày, có thể đun nấu trực tiếp trên bếp từ mà không bị phồng đáy.
Tại sao nên sử dụng thau inox thay vì thau nhựa?
Xu hướng chuyển dịch từ thau nhựa sang thau inox đang gia tăng mạnh mẽ nhờ các ưu điểm vượt trội về vệ sinh và an toàn sức khỏe, đặc biệt trong lĩnh vực F&B.
- An toàn thực phẩm: Không thôi nhiễm hạt vi nhựa hay hóa chất độc hại, ngay cả khi đựng thực phẩm nóng.
- Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt trơn láng, không bám mùi tanh (hải sản) hay màu thực phẩm (nghệ, cà ri).
- Độ bền cơ học cao: Chịu va đập tốt, không bị giòn gãy hay nứt vỡ theo thời gian như đồ nhựa.
- Khả năng chịu nhiệt: Có thể dùng để đựng đồ chiên rán nóng hoặc tiệt trùng bằng nước sôi.
Báo giá thau inox phụ thuộc vào yếu tố nào?
Giá bán của thau inox chênh lệch khá nhiều trên thị trường, người mua cần hiểu rõ các yếu tố cấu thành giá để lựa chọn sản phẩm đúng giá trị.
- Chất liệu inox: Thau Inox 304 thường đắt hơn Inox 201 từ 20-40% do thành phần Niken cao hơn.
- Đường kính & Độ sâu: Kích thước càng lớn (đặc biệt các size >60cm) giá càng cao do tốn nguyên liệu.
- Độ dày (Zem): Thau dày (0.8 – 1.2mm) bền chắc sẽ có giá cao hơn loại mỏng (0.4 – 0.6mm).
- Xuất xứ thương hiệu: Hàng gia công trong nước, hàng nhập khẩu hoặc các thương hiệu lớn sẽ có khung giá khác nhau.
Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản thau inox bền đẹp
Để giữ thau inox luôn sáng bóng và đảm bảo vệ sinh, người dùng cần tuân thủ một số quy tắc làm sạch đơn giản nhưng hiệu quả sau đây.
- Rửa sạch ngay sau khi dùng: Loại bỏ muối mặn và axit thực phẩm sớm để ngăn ngừa hiện tượng ăn mòn lỗ chỗ.
- Dùng dụng cụ mềm: Sử dụng khăn mềm hoặc mút xốp, hạn chế dùng búi sắt cọ nồi gây xước bề mặt.
- Lau khô sau khi rửa: Giúp tránh các vết ố loang lổ do nước đọng (water spot) gây mất thẩm mỹ.
- Khử ố định kỳ: Có thể dùng hỗn hợp chanh hoặc giấm pha loãng để lau các vết ố mờ nếu có.
Câu hỏi thường gặp
Thau inox 304 và thau inox 201 loại nào tốt hơn?
Thau inox 304 tốt hơn về khả năng chống gỉ sét và độ bền, phù hợp cho môi trường bếp ẩm ướt hoặc tiếp xúc nhiều với thực phẩm mặn/chua. Thau inox 201 cứng hơn và rẻ hơn, thích hợp cho các nhu cầu cơ bản, ít tiếp xúc chất ăn mòn.
Thau inox có sử dụng được trên bếp từ không?
Đa số thau inox thông thường có đáy mỏng hoặc hơi cong không dùng được trên bếp từ. Tuy nhiên, các loại thau chuyên dụng có đáy từ (đáy phẳng, dày 3 lớp) thì hoàn toàn sử dụng được để nấu nướng.
Làm thế nào để phân biệt thau inox thật và giả?
Bạn có thể dùng nam châm để thử: Inox 304 chuẩn thường không hút hoặc hút rất nhẹ, trong khi inox 430 hoặc sắt mạ sẽ hút mạnh. Ngoài ra nên chọn mua sản phẩm có dập nổi logo thương hiệu và thông số vật liệu (SUS 304) rõ ràng.
Cơ Khí Hải Minh có cung cấp thau inox kích thước lớn không?
Có, Cơ Khí Hải Minh cung cấp đầy đủ các kích thước từ thau nhỏ gia đình đến thau công nghiệp đường kính lớn (60cm, 80cm, 100cm) theo yêu cầu đặt hàng.