DANH MỤC NỔI BẬT
Máy trộn bột công nghiệp dùng để nhồi, trộn và đánh bột với số lượng lớn, giúp tăng hiệu suất và đảm bảo chất lượng bột đồng đều. Thiết bị này thường được sử dụng để sản xuất các loại bánh như bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, pizza, bánh trung thu…
Đây là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở làm bánh, từ tiệm bánh nhỏ đến nhà máy sản xuất quy mô lớn. Máy khuấy trộn công nghiệp này được thiết kế để tự động hóa quy trình nhào bột, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và giảm chi phí nhân công.
Các loại máy trộn bột công nghiệp tại Cơ Khí Hải Minh.
Máy trộn bột dạng đứng (Planetary Mixer): Cối cố định, đầu đánh bột di chuyển. Phù hợp để trộn bột nhẹ như bột bánh ngọt, đánh trứng và đánh kem. Dung tích phổ biến: 7L – 60L.
Máy trộn bột dạng nằm ngang (Spiral Mixer): Cả cối và đầu đánh bột đều chuyển động. Chuyên dùng cho bột đặc như bột bánh mì, bánh pizza. Dung tích phổ biến: 20L – 100L.
Máy trộn bột chuyên dụng: Chuyên nhồi bột bánh mì, bánh bao và bánh pizza.
Máy trộn bột đa năng: Ngoài nhồi bột, có thể đánh trứng, đánh kem, và trộn nhân. Đi kèm 3 càng đánh: móc câu, chân vịt, phới lồng.