Máy làm đá viên là thiết bị công nghiệp hoặc gia đình dùng để sản xuất đá viên sạch, tinh khiết từ nguồn nước đã qua xử lý. Chúng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sử dụng đá viên trong nhiều lĩnh vực như giải khát, bảo quản thực phẩm, chế biến công nghiệp, và các ngành dịch vụ khác. Máy làm đá viên vận hành tự động, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các loại máy làm đá viên.
Theo công suất:
-
Máy làm đá viên mini: Công suất dưới 1 tấn/ngày. Phù hợp cho gia đình, quán cà phê, quán nhỏ.
-
Máy làm đá viên công nghiệp: Công suất từ 1 tấn đến 30 tấn/ngày. Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn và nhà máy sản xuất đá lớn.
Theo kích thước đá viên:
-
Đá viên nhỏ: Kích thước Ø19-Ø34 mm, thường dùng cho đồ uống.
-
Đá viên lớn: Kích thước Ø38-Ø47 mm, dùng để bảo quản thực phẩm hoặc pha chế.
-
Đá vảy: Phù hợp trong ngành bảo quản thủy sản, thực phẩm.
Theo công nghệ làm đá:
-
Máy nén piston: Giá thành rẻ, vận hành ổn định, phù hợp với cơ sở nhỏ.
-
Máy nén trục vít: Công nghệ hiện đại, hiệu suất cao, phù hợp với doanh nghiệp lớn, yêu cầu vận hành liên tục.