Chụp hút khói

Chụp hút khói là một thiết bị được thiết kế để loại bỏ khói, mùi, hơi dầu mỡ, và các khí thải độc hại sinh ra trong quá trình nấu nướng. Đây là giải pháp hiệu quả để giữ cho không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chụp hút khói là gì?

Chụp hút khói là thiết bị chuyên dụng được lắp đặt trong bếp để hút khói, dầu mỡ, và mùi thức ăn phát sinh trong quá trình nấu nướng. Chúng được thiết kế để gom khói và mùi vào một điểm, sau đó đẩy ra ngoài qua hệ thống ống dẫn khí hoặc xử lý tuần hoàn không khí.

Tầm quan trọng của chụp hút mùi trong nhà bếp.

Chụp hút khói bếp là thiết bị không thể thiếu trong mọi không gian bếp, từ bếp gia đình đến bếp công nghiệp.

Giúp loại bỏ mùi dầu mỡ, khói bếp, và các chất độc hại phát sinh từ quá trình nấu nướng.

Chụp hút mùi bếp công nghiệp đặc biệt quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường làm việc thoáng mát.

Đảm bảo không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát.

• Chụp hút khói giúp loại bỏ nhanh chóng khói, mùi thức ăn và hơi dầu mỡ, trả lại không gian bếp trong lành.

• Đặc biệt ở các khu bếp công nghiệp hoặc nhà hàng, nơi có nhiều khói và dầu mỡ, hệ thống chụp hút khói công nghiệp là thiết bị bắt buộc để giữ không khí thoáng đãng.

Bảo vệ sức khỏe của người sử dụng.

• Khói bếp chứa nhiều chất độc hại, có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp nếu không được xử lý kịp thời.

• Sử dụng chụp hút mùi inox công nghiệp hoặc chụp hút mùi nhà bếp giúp giảm thiểu nguy cơ này, bảo vệ sức khỏe của đầu bếp và người sử dụng bếp.

Tăng tính thẩm mỹ và vệ sinh cho nhà bếp.

• Các mẫu chụp hút khói công nghiệp tại cơ khí Hải Minh được thiết kế đẹp mắt, phù hợp với nhiều không gian bếp gia đình và công nghiệp.

• Vật liệu inox sáng bóng, dễ vệ sinh, tăng tính chuyên nghiệp và hiện đại cho không gian bếp.

Phân loại chụp hút khói.

Chụp hút khói là thiết bị quan trọng trong bếp giúp loại bỏ mùi, khói, dầu mỡ, tạo không gian thoáng mát, sạch sẽ. Dựa vào mục đích và thiết kế, chụp hút khói được phân loại để đáp ứng nhu cầu của người dùng.

Phân loại chụp hút khói theo chất liệu.

• Chụp hút khói Inox: Được làm từ inox 304 hoặc 201, có độ bền cao, chống ăn mòn, dễ vệ sinh.

• Chụp hút khói tôn kẽm: Giá thành rẻ, phù hợp với bếp công nghiệp quy mô nhỏ.

Phân loại chụp hút mùi dựa trên mục đích sử dụng.

• Chụp hút khói bếp gia đình: Kích thước nhỏ gọn, phù hợp với không gian bếp gia đình. Công suất vừa phải, không gây tiếng ồn lớn khi hoạt động.

• Chụp hút khói bếp công nghiệp: Công suất lớn, đáp ứng nhu cầu của các khu bếp nấu ăn với tần suất cao như nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể. Sử dụng vật liệu inox 304 hoặc 430 để đảm bảo độ bền, khả năng chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt.

Phân loại chụp hút khói dựa trên kiểu dáng thiết kế.

• Chụp hút khói kiểu đảo: Được thiết kế để treo trần, thường lắp đặt ở không gian bếp dạng đảo. Tích hợp đèn chiếu sáng, tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp.

• Chụp hút khói sát tường: Lắp đặt dọc theo tường, thiết kế gọn gàng. Đáp ứng hiệu quả việc hút mùi và khói cho các bếp nhỏ đến lớn.

• Chụp hút khói 4 mặt (chụp hút khói kim tự tháp): Kích thước lớn, thiết kế bao phủ toàn diện, phù hợp với các khu bếp công nghiệp. Hệ thống phin lọc và đường ống dẫn khói tối ưu, đảm bảo khử mùi và dầu mỡ hiệu quả.

Chụp hút khói bếp công nghiệp

Phân loại chụp hút khói dựa trên kiểu dáng thiết kế

Cấu tạo của chụp hút khói bếp.

Chụp hút khói là thiết bị cần thiết trong bếp hiện đại, đặc biệt là bếp gia đình và công nghiệp. Dưới đây là các thành phần chính của nó:

Phin lọc mỡ.

• Loại bỏ dầu mỡ trước khi khói được thải ra ngoài, giảm nguy cơ bám bẩn và tắc nghẽn đường ống dẫn khói.

• Các dòng chụp hút mùi inox công nghiệp thường sử dụng phin lọc làm từ inox 304, tránh han gỉ, đảm bảo độ bền cao.

Hộp hứng mỡ.

• Thu gom lượng dầu mỡ dư thừa trong quá trình hút khói.

• Hộp hứng mỡ dễ dàng tháo lắp và vệ sinh, giúp tăng tuổi thọ của thiết bị.

Quạt hút.

• Quyết định công suất và hiệu quả hút khói, với các loại quạt hút ly tâm hoặc quạt hướng trục được sử dụng phổ biến.

• Công suất quạt hút thường được thiết kế phù hợp với diện tích bếp và nhu cầu sử dụng, đặc biệt là chụp hút khói bếp công nghiệp.

Đường ống dẫn khói.

• Dẫn khói và mùi dầu mỡ ra ngoài môi trường, đảm bảo không gian bếp luôn sạch sẽ và thoáng mát.

• Được làm từ tôn kẽm hoặc inox 304, đường ống dẫn khói có thể tích hợp hệ thống tiêu âm để giảm tiếng ồn khi hoạt động.

Đèn chiếu sáng.

• Tích hợp đèn LED chịu nhiệt giúp đảm bảo ánh sáng khi nấu nướng, đặc biệt là trong các bếp lớn hoặc bếp công nghiệp.

Lợi ích của việc lắp đặt chụp hút khói.

Việc lắp đặt chụp hút khói không chỉ cải thiện chất lượng không khí trong bếp mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực khác.

• Hút mùi, dầu mỡ và hơi nóng để giữ không gian bếp luôn sạch sẽ.

• Ngăn ngừa nguy cơ tích tụ dầu mỡ, giảm rủi ro cháy nổ.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tạo môi trường nấu ăn thoáng mát.

• Tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp nhờ các thiết kế hiện đại.

Quy trình lắp đặt chụp hút khói tại Cơ Khí Hải Minh.

Việc lắp đặt chụp hút khói đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo không gian bếp sạch sẽ, thoáng mát và an toàn. Dưới đây là quy trình lắp đặt chụp hút khói chuyên nghiệp do cơ khí Hải Minh thực hiện:

Bước 1: Khảo sát thực tế không gian bếp.

• Tiến hành đo đạc kích thước không gian bếp, xác định vị trí đặt ống hút khói bếp.

• Đánh giá nhu cầu sử dụng để lựa chọn loại chụp hút mùi bếp phù hợp.

• Khảo sát hệ thống điện và đường ống dẫn khói hiện có để đảm bảo khả năng kết nối.

Bước 2: Lựa chọn loại chụp hút khói phù hợp.

• Chụp hút khói bếp gia đình: Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với không gian bếp gia đình.

• Chụp hút khói bếp công nghiệp: Công suất lớn, sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể.

Bước 3: Lắp đặt chụp hút khói, kết nối với đường ống dẫn khói.

• Lắp đặt máng hút khói bếp hoặc máng hút khói nhà bếp ngay phía trên bếp nấu để tối ưu hiệu quả hút khói, mùi.

• Kết nối chụp hút khói với đường ống dẫn khói và mô-tơ quạt hút để dẫn khí ra ngoài.

• Đảm bảo hệ thống đường ống kín, không rò rỉ và có khả năng khử mùi hiệu quả.

Bước 4: Kiểm tra và vận hành hệ thống.

• Kiểm tra toàn bộ hệ thống, bao gồm motor quạt hút, phin lọc mỡ và hộp hứng mỡ.

• Vận hành thử để đánh giá công suất hút khói, đảm bảo hiệu quả hoạt động và hệ thống không phát sinh tiếng ồn lớn.

• Hướng dẫn khách hàng sử dụng và bảo trì hệ thống để duy trì độ bền và hiệu suất.

Bảng báo giá chụp hút khói bếp công nghiệp mới nhất tại Cơ Khí Hải Minh.

Loại Chụp Hút Khói	Chất Liệu	Kích Thước (mm)	Giá  (VNĐ)
chụp hút mùi inox 1.5m	Inox 304	11500 x 900 x 500	4.000.000
chụp hút khói có phin lọc mỡ	Inox 304	1200 x 1200 x 500	4.680.000
Chụp Hút Khói Công Nghiệp Dài 3m	Inox 304	3000 x 900 x 500	5.500.000
Chụp Hút Khói Công Nghiệp Dài 4m	Inox 304	4000 x 900 x 500	4.500.000
chụp hút mùi inox 8m	Inox 304	8000 x 900 x 500	6.000.000
Chụp hút khói inox 4 mặt	Inox 304	1500 x 800 x 450	Từ 6.000.000
Ống hút khói inox	Inox 304	300 x 300	1.600.000

Yếu tố ảnh hưởng đến giá chụp hút khói.

• Chất liệu: Inox 304 cao cấp có giá thành cao hơn nhưng bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Kích thước: Kích thước lớn hơn đồng nghĩa với giá cao hơn do nhu cầu vật liệu và công suất quạt lớn.
• Thiết kế: Các loại chụp hút khói có phin lọc mỡ, đèn chiếu sáng hay hệ thống cấp gió tươi thường có giá cao hơn.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Chụp Hút Mùi Nhà Bếp.

1. Vệ sinh định kỳ

   • Vệ sinh phin lọc mỡ và hộp hứng mỡ ít nhất mỗi tháng một lần để đảm bảo hiệu suất hút.

   • Đối với bếp công nghiệp, vệ sinh toàn bộ hệ thống đường ống mỗi 3-6 tháng.

2. Kiểm tra quạt hút và động cơ.

   • Đảm bảo quạt hút hoạt động ổn định, không gây tiếng ồn lớn.

   • Kiểm tra động cơ quạt hút định kỳ để tránh tình trạng hỏng hóc.

3. Đảm bảo ống dẫn khói không bị tắc nghẽn.

   • Kiểm tra và làm sạch đường ống dẫn khói để đảm bảo không khí lưu thông tốt.

4. Lắp đặt đúng cách.

   • Lắp chụp hút khói bếp cách mặt bếp từ 1700 – 1850 mm để đảm bảo hiệu quả hút khói, tránh tình trạng cháy nổ.