Bộ Nồi Nấu Phở Bằng Điện Inox 304 Cao Cấp

Tổng quan về Nồi nấu phở điện công nghiệp

Bộ nồi nấu phở bằng điện là thiết bị bếp công nghiệp hiện đại sử dụng thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt để hầm xương và giữ nóng nước lèo, thay thế hoàn toàn phương pháp đun than gas truyền thống. Sản phẩm giúp các quán ăn nhà hàng tiết kiệm đến 40% chi phí nhiên liệu, vận hành tự động sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chất liệu: 100% Inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, an toàn thực phẩm.
Cấu tạo: Thân vỏ 2 lớp inox kèm lớp foam cách nhiệt giữ nóng lâu.
Hệ thống điện: Tùy chọn tủ điện rời hoặc bảng điều khiển liền nồi.
Dung tích đa dạng: Từ 20L đến 200L phù hợp mọi quy mô quán.

Phân loại các dòng nồi điện nấu phở phổ biến

Trên thị trường hiện nay có hai dòng nồi nấu phở điện chính được phân loại dựa trên hệ thống điều khiển, giúp chủ quán dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu vận hành và không gian lắp đặt. Việc hiểu rõ ưu nhược điểm của từng loại sẽ giúp bạn tối ưu hóa quy trình nấu nướng.

Nồi điện liền (bảng điều khiển trên thân): Thiết kế gọn nhẹ, dễ di chuyển, phù hợp quán diện tích nhỏ hoặc bán vỉa hè, chi phí đầu tư thấp hơn.
Nồi tủ điện rời (chiết áp treo tường): An toàn tuyệt đối về điện, dễ dàng vệ sinh nồi mà không lo nước vào mạch, độ bền cao, chuyên dụng cho quán cố định.
Bộ nồi chung bệ (xe đẩy): Tích hợp 2-3 nồi trên một hệ thống có bánh xe, tiện lợi cho việc di chuyển linh hoạt trong khu bếp.

Danh sách các mẫu nồi nấu phở điện bán chạy nhất hiện nay

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 30L-80L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 30L-70L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 30L- 60L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 20L- 80L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 20L-70L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 20L-60L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 20L-50L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt 20L-20L điện liền

Liên hệ

Bộ 3 nồi nấu phở thanh nhiệt 20L–40L–60L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L-80L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L-70L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 30L – 60L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L-80L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L-70L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L-60L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L- 50L điện liền

Liên hệ

Bộ nồi nấu phở mâm nhiệt 20L-20L điện liền

Liên hệ

Bộ 3 nồi nấu phở mâm nhiệt 20L – 40L – 60L điện liền

Liên hệ

Lợi ích khi chuyển đổi từ lò than sang nồi điện inox

Sử dụng bộ nồi nấu phở bằng điện không chỉ hiện đại hóa gian bếp mà còn giải quyết triệt để các vấn đề về khói bụi độc hại và chi phí nhiên liệu biến động của lò than tổ ong. Đây là khoản đầu tư sinh lời dài hạn nhờ khả năng tiết kiệm nhân công và điện năng.

Tiết kiệm chi phí: Giảm 10-20% chi phí so với gas và rẻ hơn than nếu tính cả chi phí nhân công canh lửa.
An toàn sức khỏe: Không khói bụi than, không khí độc CO2, giữ môi trường quán sạch sẽ, thoáng mát.
Vận hành tự động: Chế độ hầm và giữ nhiệt tự động, không cần dậy sớm nhóm bếp, tiết kiệm thời gian.
Cách nhiệt an toàn: Lớp foam giữ nhiệt giúp vỏ ngoài không nóng, an toàn cho người đứng bếp.

Hướng dẫn chọn dung tích bộ nồi phù hợp quy mô

Để tối ưu chi phí đầu tư, chủ quán cần ước lượng chính xác số lượng bát phở bán ra mỗi ngày để chọn bộ nồi có dung tích tương ứng. Dưới đây là gợi ý các bộ nồi (combo) tiêu chuẩn thường được các hệ thống kinh doanh tin dùng.

Quán nhỏ (<100 khách/ngày): Combo nồi hầm 50L + nồi nước dùng 20L-30L (dùng trụng bánh).
Quán vừa (100-150 khách/ngày): Bộ 3 nồi: Hầm xương 80L + Nước dùng 50L + Trụng 20L.
Quán lớn/Nhà hàng (>200 khách): Nồi hầm 100L-150L kết hợp các nồi nước lèo 70L-80L.
Lưu ý nguồn điện: Nồi tổng dung tích lớn (>100L) nên sử dụng điện 3 pha để đảm bảo ổn định.

Bảng giá bộ nồi nấu phở inox 304 (Tham khảo 2026)

Giá thành bộ nồi nấu phở phụ thuộc vào dung tích, loại inox (304 hay 201) và hệ thống điện đi kèm. Dưới đây là mức giá tham khảo trung bình trên thị trường cho dòng nồi inox 304 cao cấp, giúp quý khách dự trù ngân sách đầu tư chính xác.

Dung tích nồi	Giá nồi điện liền	Giá nồi tủ điện rời
Nồi 100L	~ 6.000.000 đ	~ 6.500.000 đ
Nồi 120L	~ 7.000.000 đ	~ 7.500.000 đ
Nồi 150L	~ 8.000.000 đ	~ 8.500.000 đ
Nồi 200L	~ 9.500.000 đ	~ 10.500.000 đ

Gọi 037.907.6268 Chat Zalo

Tiêu chuẩn kỹ thuật và An toàn vận hành

Một bộ nồi nấu phở đạt chuẩn chất lượng phải đảm bảo các yêu cầu khắt khe về vật liệu và an toàn điện. Tại Cơ Khí Hải Minh, các sản phẩm luôn được kiểm định kỹ lưỡng trước khi xuất xưởng để đảm bảo tuổi thọ cao nhất.

Vật liệu: 100% Inox 304 không gỉ, độ dày tiêu chuẩn 0.8mm – 1mm, không bị oxy hóa bởi nước lèo mặn.
Cách nhiệt: Lớp Foam Polyurethane dày 3cm ở giữa, giữ nhiệt đến 4-5 giờ khi ngắt điện.
Thanh nhiệt: Sử dụng thanh nhiệt Inox 304 công suất cao, gia nhiệt nhanh, dễ dàng tháo lắp thay thế.
An toàn: Trang bị Aptomat chống giật (với tủ điện rời), tự động ngắt khi có sự cố rò rỉ.

Câu hỏi thường gặp

Nồi nấu phở dùng điện 1 pha hay 3 pha?

Với các bộ nồi dung tích nhỏ (tổng công suất dưới 7-8KW) có thể dùng điện 1 pha (220V). Tuy nhiên, với quán quy mô lớn dùng nồi trên 100L hoặc bộ 3 nồi, nên sử dụng điện 3 pha (380V) để đảm bảo tải ổn định và tiết kiệm điện năng hơn.

Sử dụng nồi nấu phở điện có tốn nhiều tiền điện không?

Không tốn quá nhiều. Nồi được trang bị cảm biến nhiệt và lớp cách nhiệt dày. Khi nước sôi, nồi sẽ tự động ngắt hoặc chuyển sang chế độ liu riu chỉ tiêu thụ khoảng 20-30% công suất thực, tối ưu chi phí so với than gas về lâu dài.

Nồi nấu phở điện có thể dùng để làm gì khác ngoài nấu phở?

Nồi rất đa năng, có thể dùng để nấu canh, luộc gà vịt, hầm xương, luộc bánh chưng, nấu nước sôi công nghiệp, luộc giò chả hoặc trụng rau củ số lượng lớn.

Thời gian bảo hành của bộ nồi nấu phở là bao lâu?

Thông thường, phần vỏ inox được bảo hành từ 3-6 năm, còn hệ thống điện (thanh nhiệt, tủ điện) thường được bảo hành 12 tháng. Bạn nên chọn đơn vị uy tín như Cơ Khí Hải Minh để được hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

Cách vệ sinh nồi nấu phở để thanh nhiệt bền lâu?

Sau mỗi ngày sử dụng, cần xả hết nước dùng thừa qua van xả đáy, dùng nước rửa chén vệ sinh sạch dầu mỡ bám trên thanh nhiệt. Tuyệt đối không để thanh nhiệt hoạt động khi trong nồi không có nước (cạn nước) vì sẽ gây cháy thanh nhiệt.