Bếp á công nghiệp

Bếp Á công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các không gian bếp chuyên nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn đến bếp ăn tập thể. Với thiết kế đa dạng như bếp đơn, bếp đôi, bếp 3 họng và tích hợp các tính năng như quạt thổi, bầu nước. Bếp Á không chỉ giúp tăng hiệu suất nấu nướng mà còn giữ trọn hương vị đặc trưng của món ăn Á. Được gia công từ inox cao cấp, sản phẩm đảm bảo độ bền, dễ vệ sinh và an toàn trong sử dụng.

Bếp Á Công Nghiệp Là Gì?

Bếp Á Công Nghiệp là một thiết bị nhà bếp chuyên dụng, được thiết kế để chế biến các món ăn Á đặc trưng như xào, hầm, luộc và rang. Loại bếp này hoạt động với công suất cao, sử dụng họng gas lớn để tạo ngọn lửa mạnh, ổn định. Bếp ga công nghiệp này thường được sản xuất từ inox 304, đảm bảo độ bền, khả năng chịu nhiệt và dễ dàng vệ sinh.

Tầm Quan Trọng Của Bếp Á Công Nghiệp.

Bếp Á Công Nghiệp đóng vai trò không thể thiếu trong các không gian bếp chuyên nghiệp, từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn. Một số lợi ích quan trọng bao gồm:

• Hiệu suất cao:

  • Ngọn lửa mạnh giúp nấu nhanh, tiết kiệm thời gian.

  • Thiết kế phù hợp cho chế biến lượng lớn thực phẩm.

• Đáp ứng nhu cầu đa dạng:

  • Phù hợp cho các mô hình kinh doanh như nhà hàng Á, bếp ăn công nghiệp, trường học và bệnh viện.

• Đảm bảo vệ sinh và an toàn:

  • Chất liệu inox chống gỉ sét, dễ lau chùi.

  • Tích hợp các tính năng như quạt thổi, vòi nước, giúp quá trình sử dụng tiện lợi hơn.

• Tiết kiệm nhiên liệu:

  • Tối ưu hóa việc đốt cháy gas, giảm chi phí vận hành.

Lợi ích của Bếp Á Công Nghiệp.

• Tiết kiệm thời gian và nhiên liệu:

  • Ngọn lửa lớn, ổn định, giúp chế biến nhanh chóng.

  • Tích hợp quạt thổi giúp giảm tiêu thụ gas.

• Đảm bảo vệ sinh và an toàn:

  • Chất liệu inox chống gỉ, dễ lau chùi.

  • Rãnh thoát nước và lọc rác giữ bề mặt bếp sạch sẽ.

• Tối ưu hóa không gian bếp:

  • Thiết kế gọn gàng, phù hợp với nhiều không gian.

  • Nhiều loại bếp đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng.

Đặc điểm nổi bật của bếp Á công nghiệp.

• Chất liệu cao cấp:

  • Được làm từ inox 304 bền bỉ, chống gỉ, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh.

  • Họng bếp làm từ gang chịu nhiệt, ngọn lửa xanh, ổn định.

• Cấu tạo tiện lợi:

  • Vòi nước và bầu nước: Hỗ trợ làm mát bếp, cấp nước trực tiếp khi nấu.

  • Kiềng bếp chắc chắn: Chịu được sức nặng của nồi lớn, đảm bảo an toàn.

  • Rãnh lọc rác: Giúp bề mặt bếp luôn sạch sẽ, dễ vệ sinh.

  • Thành chắn nước: Hạn chế dầu mỡ, nước bắn ra ngoài.

• Hiệu suất vượt trội:

  • Công suất lớn, ngọn lửa mạnh, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

  • Phù hợp cho chế biến số lượng lớn thức ăn cùng một lúc.

Các loại bếp Á công nghiệp phổ biến.

• Phân loại theo số họng bếp:

  • Bếp Á 1 họng:

    • Phù hợp cho quán ăn nhỏ, tiết kiệm không gian.

    • Tích hợp hệ thống đánh lửa tự động, tiêu thụ ít nhiên liệu.

  • Bếp Á 2 họng:

    • Nấu hai món cùng lúc, tối ưu thời gian chế biến.

    • Có vòi nước đi kèm, giảm nguy cơ cháy nổ.

  • Bếp Á 3 họng:

    • Phù hợp cho nhà hàng lớn, bếp tập thể.

    • Được sử dụng để chế biến nhiều món ăn đồng thời.

• Phân loại theo chức năng:

  • Bếp Á xào:

    • Thiết kế chân cao, kiềng bếp nhỏ, dễ xóc chảo.

  • Bếp Á hầm:

    • Kiềng bếp to, chân thấp, thích hợp để ninh xương, nấu canh.

  • Bếp Á có quạt thổi.

    • Tăng cường ngọn lửa, giúp nấu nhanh và tiết kiệm gas.

Ứng dụng của Bếp Á Công Nghiệp.

Bếp Á Công Nghiệp được sử dụng rộng rãi trong các môi trường bếp chuyên nghiệp, cụ thể:

• Nhà hàng và khách sạn:

  • Là thiết bị chính để chế biến các món Á, từ xào, hầm đến chiên, luộc.

• Bếp ăn công nghiệp:

  • Phục vụ lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, phù hợp cho các khu công nghiệp, trường học và bệnh viện.

• Quán ăn bình dân:

  • Đáp ứng nhu cầu nấu nhanh, tiết kiệm không gian và chi phí.

• Căng tin và bếp tập thể:

  • Phù hợp với các không gian bếp lớn, nơi cần chế biến nhiều món ăn cùng lúc.

So sánh Bếp Á và Bếp Âu.

• Bếp Á:

  • Ngọn lửa lớn, phù hợp cho món xào, hầm, và sử dụng nồi lớn.

  • Có quạt thổi, vòi nước, bầu nước tiện dụng.

• Bếp Âu:

  • Phù hợp để nấu món Âu, sử dụng nồi nhỏ.

  • Thường có 4-6 họng bếp, thiên về nướng, chiên.

 

Tiêu chí	Bếp Á Công Nghiệp	Bếp Âu Công Nghiệp
Thiết kế	Họng gas lớn, kiềng bếp chịu lực tốt, có vòi nước và bầu nước đi kèm.	Họng gas nhỏ, thiết kế tinh tế, thích hợp với nồi nhỏ và món Âu.
Chức năng chính	Chuyên chế biến món Á như xào, hầm, rang.	Chuyên chế biến món Âu như chiên, nướng, hầm nhẹ.
Công suất	Lửa lớn, nấu nhanh, phù hợp với nồi và chảo cỡ lớn.	Công suất vừa phải, lửa nhỏ, thường dùng cho các món cần nhiệt ổn định.
Số lượng họng gas	1, 2, 3 hoặc nhiều hơn (đáp ứng nhu cầu nấu lượng lớn).	Thường có 4-6 họng bếp, phù hợp với nấu nhiều món cùng lúc nhưng không cần nhiệt độ quá cao.
Ứng dụng	Nhà hàng Á, quán ăn bình dân, bếp ăn công nghiệp.	Nhà hàng Âu, khách sạn cao cấp, quán ăn phục vụ món Âu.
Ngọn lửa	Lửa mạnh, lan rộng, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.	Lửa nhỏ, ổn định, phù hợp món nấu chậm, nhẹ.

Bảng báo giá bếp Á công nghiệp mới nhất của Cơ Khí Hải Minh.

Loại Bếp Á	Mô Tả	Giá (VNĐ)
Bếp Á 1 họng	Kiềng gang, ngọn lửa lớn, kích thước nhỏ gọn, phù hợp quán ăn nhỏ.	3.500.000 – 5.500.000
Bếp Á 2 họng	2 họng gas, có vòi nước kèm bầu nước, dùng cho nhà hàng tầm trung.	6.000.000 – 8.500.000
Bếp Á 2 họng có quạt thổi	Tích hợp quạt thổi mạnh, tiết kiệm gas, phù hợp nhà hàng lớn.	11.000.000 – 14.500.000
Bếp Á 3 họng	Thiết kế 3 họng gas, kiềng chịu lực, nấu nhiều món cùng lúc.	7.500.000 – 10.800.000
Bếp Á 3 họng có quạt thổi	Quạt thổi tích hợp, lửa mạnh, bầu nước, phục vụ bếp ăn công nghiệp.	13.000.000 – 16.500.000
Bếp Á 4 – 5 họng	Phù hợp với các khu bếp lớn, khách sạn, bếp tập thể quy mô rộng.	18.000.000 – 22.000.000

---

Dịch Vụ Đi Kèm.

• Giao hàng miễn phí nội thành TPHCM và hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.

• Hỗ trợ kỹ thuật trực tiếp tại bếp khi gặp sự cố.

• Tư vấn thiết kế bếp công nghiệp đồng bộ, tối ưu không gian bếp.

Lưu ý khi chọn mua và sử dụng bếp Á công nghiệp.

• Khi chọn mua:

  • Xác định nhu cầu sử dụng (số họng, kiểu bếp).

  • Ưu tiên bếp làm từ inox 304, có chứng nhận chất lượng.

  • Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín, chính sách bảo hành tốt.

• Khi sử dụng:

  • Vệ sinh thường xuyên để đảm bảo tuổi thọ.

  • Kiểm tra hệ thống gas, quạt thổi định kỳ.